Que faut-il acheter pour organiser la Saint-Patrick ?

Pour une fête de la Saint-Patrick, prévoyez à la fois le matériel d’accueil, la vaisselle, la décoration verte, blanche et orange, ainsi que l’équipement technique. Cette liste couvre les éléments souvent oubliés : rallonges, multiprises, glacières, badges nominatifs et matériel pour garder les plats au chaud. Adaptez les quantités au nombre d’invités, en comptant au minimum une assiette, un verre et un couvert par personne, avec une marge de 10 à 15 %.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables de bièreqté 8
Chaisesqté 100
Tables de buffetqté 4
Portantsqté 2

Vaisselle

Assiettesqté 120
Petits bolsqté 100
Couvertsqté 120
Verres à boireqté 150
Verres à vinqté 60
Tasses à caféqté 80

Décoration

Ballons vertsqté 100
Ballons blancsqté 50
Ballons orangeqté 50
Drapeaux irlandaisqté 12
Guirlandes vertesqté 8
Décoration en trèfleqté 30
Nappesqté 12
Porte-serviettesqté 12
Assiettes de buffetqté 20
Badges nominatifsqté 120

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Microphones sans filqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Glacièresqté 4
Bacs de maintien au chaudqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lanternes LEDqté 10

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 12
Bacs de rangementqté 12
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 8
Seauxqté 4
Sets de balaiqté 3
Serpillièresqté 3
Brosses de toilettesqté 2

Catering

Courses
- Pommes de terre - 12 kg
- Boeuf mijoté - 8 kg
- Carottes - 5 kg
- Oignons - 4 kg
- Poireaux - 3 kg
- Céleri branche - 2 kg
- Champignons - 3 kg
- Ail - 8 têtes
- Bouillon de bœuf - 8 liter
- Bouillon de légumes - 5 litres
- Concentré de tomates - 12 boîtes
- Boîte de tomates pelées - 12 boîtes
- Bière brune - 12 litres
- Farine - 2 kg
- Beurre - 2 kg
- Huile d’olive - 2 litres
- Sel - 1 kg
- Poivre noir - 250 grammes
- Thym - 100 grammes
- Feuilles de laurier - 2 sachets
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Sandwichs - 120 pièces
- Baguettes - 12 pièces
- Cheddar - 3 kg
- Houmous - 2 kg
- Fromage frais - 2 kg
- Beurre doux - 2 kg
- Salade mixte - 5 kg
- Concombres - 20 pièces
- Tomates cerises - 4 kg
- Poivrons rouges - 3 kg
- Pommes - 8 kg
- Raisins - 5 kg
- Citrons - 3 kg
- Chips au paprika - 12 sachets
- Chips nature - 12 sachets
- Mélange de biscuits apéritifs - 6 kg
- Popcorn - 4 kg
- Mayonnaise - 3 litres
- Ketchup - 3 litres
- Moutarde - 2 litres
- Sauce à l'ail - 2 litres
- Sauce chili - 1 litre
- Café - 3 kg
- Thé noir - 200 sachets
- Tisane - 100 sachets
- Sucre - 3 kg
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 6 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 12 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 caisses
- Spa Rouge - 4 caisses
- Jus de pomme - 6 litres
- Jus d'orange - 6 litres
- Bière irlandaise - 8 caisses
- Bière sans alcool - 4 caisses
- Cidre - 4 cartons
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Prosecco - 6 bouteilles
- Glaçons - 20 kg
- Filtres à café - 2 paquets
- Filtres à thé - 2 douzaines
- Piques à cocktail - 4 boîtes
- Bâtonnets mélangeurs en bois - 500 pièces
- Pailles en papier - 500 pièces
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Sacs poubelle - 100 pièces
- Essuie-tout - 12 paquets
- Savon pour les mains - 6 bouteilles

Conseils

Prévoyez une assiette, un bol, un couvert et un verre par invité, puis ajoutez 10 à 15 % de réserve pour les remplacements et les oublis.
Pour le buffet, installez suffisamment de tables et de nappes pour séparer les plats, les repas spéciaux et les boissons. Étiquetez les repas particuliers avant le début du service.
Vérifiez le matériel audio au moins 24 heures avant la fête : testez les microphones sans fil, la table de mixage, les rallonges et chaque multiprise sur place.
Achetez ou récupérez les denrées non périssables plusieurs jours à l’avance, puis faites les courses fraîches le jour même ou au maximum la veille.
Prévoyez les tentes, les tables et les chaises avant le montage. Contrôlez aussi l’entrée et le sol du site afin d’éviter une installation instable ou inaccessible.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour une fête de la Saint-Patrick ?: Comptez une assiette, un petit bol, un couvert et un verre par personne. Ajoutez 10 à 15 % de pièces supplémentaires, surtout si le service dure plusieurs heures ou si la vaisselle est réutilisée.
Quand acheter les fournitures pour la Saint-Patrick ?: Achetez la décoration, la vaisselle et les fournitures non périssables au moins 7 jours avant l’événement. Gardez les courses fraîches pour la veille ou le jour même, selon les produits.
Quel matériel prévoir pour la musique et les discours ?: Prévoyez les microphones sans fil, la table de mixage, les rallonges et les multiprises nécessaires. Faites un test complet au moins 24 heures avant, puis vérifiez les branchements le jour du montage.
Combien de temps avant installer les tentes et les tables ?: Commencez l’installation des tentes, tables et chaises au moins 3 heures avant l’arrivée des invités. Gardez ensuite 30 minutes pour vérifier l’accès, le sol, la décoration et le buffet.

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