Que faut-il prévoir pour une célébration de la Pentecôte ?

Une célébration de la Pentecôte réunit souvent un temps de culte, un programme pour les enfants et un repas ou buffet en commun. La liste ne se limite donc pas aux aliments : il faut aussi prévoir les tables, la vaisselle, les boissons, le matériel de service et les documents imprimés. Comptez les participants inscrits avant de faire les achats, puis ajoutez une marge pour les enfants, les invités de dernière minute et la casse. Les boissons doivent être refroidies suffisamment tôt.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 10
Chaisesqté 100
Tables de buffetqté 3
Tables de logeqté 2
Chaises hautes pour enfantsqté 8
Tabouretsqté 6

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 100
Assiettes à dessertqté 100
Bolsqté 100
Tasses à caféqté 100
Verres à eauqté 120
Verres à vinqté 80
Couteauxqté 110
Fourchettesqté 110
Cuillèresqté 110
Cuillères à caféqté 100
Louchesqté 15
Plateaux de serviceqté 15
Plateaux de service pour dessertqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 3
Bouilloiresqté 3
Thermosqté 8
Bacs à glaçonsqté 4
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 6
Couteaux de chef et couteaux à painqté 8
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 4
Pinces de serviceqté 8
Plaques à inductionqté 3
Bacs de maintien au chaudqté 6
Papier aluminiumqté 4

Équipement

Microphones sans filqté 3
Pieds de microqté 3
Haut-parleursqté 2
Table de mixage
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 6
Ordinateur portable
Écran de présentation
Vidéoprojecteur
Pieds de microqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 6
Lampes de tableqté 6

Décoration

Nappesqté 10
Porte-serviettesqté 10
Compositions floralesqté 8
Bannières de Pentecôteqté 4
Guirlandes en papierqté 8
Badges nominatifsqté 100
Cartes de menuqté 100
Bougiesqté 24
Bougeoirsqté 12

Activités pour enfants

Crayons de couleurqté 12
Feutresqté 12
Papier à dessinqté 150
Tabliers pour enfantsqté 12
Bibles pour enfantsqté 15
Tapis de bricolageqté 6

Inscription

Formulaires d'inscriptionqté 120
Stylosqté 30
Presse-papiersqté 6
Caisse
Bracelets enfantsqté 100

Nettoyage

Seauxqté 4
Serpillièresqté 6
Sets de balaiqté 3
Aspirateurqté 2
Brosses de toilettesqté 4
Chiffons microfibresqté 24

Courses

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé aux herbes - 2 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 10 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Sachets de thé au citron - 1 boîte
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Eau minérale pétillante - 8 bouteilles
- Eau minérale plate - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Jus de raisin - 6 bouteilles
- Glaçons - 12 sacs
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Petits pains blancs - 100 pièces
- Petits pains complets - 60 pièces
- Beurre doux - 2 kilo
- Fromage jeune - 3 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Houmous - 12 pots
- Fromage frais aux herbes - 8 pots
- Beurre de cacahuète - 4 pots
- Confiture de fraises - 4 pots
- Concombres - 12 pièces
- Tomates - 5 kilos
- Poivrons rouges - 3 kilos
- Poivrons verts - 2 kilos
- Carottes - 4 kilo
- Roquette - 12 sacs
- Salade mixte - 12 sacs
- Oignons rouges - 2 kilo
- Pommes de terre - 15 kilos
- Riz - 8 kilos
- Pâtes - 6 kilos
- Pois chiches - 12 boîtes
- Lentilles - 8 boîtes
- Tomates en dés - 20 boîtes
- Lait de coco - 10 boîtes
- Bouillon de légumes - 3 boîtes
- Burgers végétariens - 40 pièces
- Filet de poulet - 8 kilos
- Falafels - 4 kilos
- Œufs - 60 pièces
- Crème de cuisson - 6 litres
- Huile d'olive - 3 litres
- Huile de tournesol - 2 litres
- Sel - 1 kilo
- Poivre noir - 250 grammes
- Paprika en poudre - 250 grammes
- Poudre de curry - 250 grammes
- Herbes italiennes - 250 gram
- Ail - 6 têtes
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce sweet chili - 2 bouteilles
- Sauce au yaourt - 4 bouteilles
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 6 kilos
- Raisins - 6 kilo
- Fraises - 5 kilo
- Crème dessert - 8 liter
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Glace à la vanille - 8 litres
- Gâteaux - 12 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Mélange apéritif - 6 sachets
- Serviettes - 250 pièces
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Papier toilette - 36 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 50 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets

Conseils

Prévoyez au moins une assiette, un verre, une fourchette, un couteau et une serviette par personne, puis ajoutez 10 % de réserve pour les imprévus. Pour un buffet avec dessert, comptez aussi une assiette à dessert par convive.
Pour les boissons, prévoyez deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis environ un verre par heure supplémentaire. Mettez l’eau au frais la veille et utilisez les glacières et bacs à glaçons le jour même.
Réservez les tables du buffet et les tables de repas dès que le nombre d’inscrits est connu. Une table de buffet de 1,80 m sert généralement 20 à 25 personnes, selon le nombre de plats et l’espace nécessaire au service.
Ne limitez pas le matériel de cuisine aux plats eux-mêmes : prévoyez des louches, pinces de service, plateaux, saladiers, planches et couteaux adaptés. Vérifiez au moins 48 heures avant que les machines à café, bouilloires et plaques à induction fonctionnent.
Imprimez les liturgies, paroles de chants, badges et fiches d’activités au plus tard la veille. Préparez quelques exemplaires supplémentaires de chaque document, surtout pour les visiteurs et les enfants qui arrivent sans inscription.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes et de verres faut-il pour la Pentecôte ?: Comptez une assiette de dîner, un verre à eau et un jeu complet de couverts par personne. Ajoutez environ 10 % de réserve ; pour 80 participants, prévoyez donc au moins 88 unités pour les éléments utilisés une seule fois.
Quelle quantité de boissons prévoir pour une célébration de Pentecôte ?: Prévoyez deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis un verre par heure supplémentaire. Pour 50 personnes sur trois heures, cela représente environ 200 à 250 verres de boisson, à répartir entre eau, boissons sans alcool, café et autres boissons prévues.
Quand faut-il acheter et refroidir les boissons ?: Faites les courses au plus tard la veille pour avoir le temps de vérifier les quantités. Placez les boissons au réfrigérateur au moins 12 heures avant, et utilisez les glacières et les glaçons pour maintenir le reste au frais pendant la célébration.
Combien de documents imprimer pour la célébration ?: Imprimez un exemplaire par participant attendu pour les liturgies et les paroles, ainsi qu’un exemplaire par enfant inscrit pour les activités. Ajoutez 5 à 10 exemplaires de réserve par document afin d’accueillir les visiteurs de dernière minute.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.