Que faut-il prévoir pour la journée portes ouvertes de la Schaapskooi ?

Une journée portes ouvertes à la Schaapskooi demande plus qu’un buffet et quelques tables. Il faut prévoir l’accueil des visiteurs, les boissons chaudes, les sandwichs, les zones ombragées et la signalétique, sans oublier le matériel destiné aux moutons. Cette liste rassemble les achats et équipements à préparer pour que les visites, les démonstrations et la circulation sur le site se déroulent sans improvisation. Vérifie aussi les produits réfrigérés et les livraisons avant le jour d’ouverture.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables de bièreqté 6
Chaisesqté 60
Tables de standqté 3
Poubellesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 120
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 80
Couvertsqté 80
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Glacièresqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 4
Ciseauxqté 3

Équipement

Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Système de sonorisation mobile

Matériel pour animaux

Gamellesqté 6
Bacs à boissonsqté 6
Filets à foinqté 3
Stations de lavage des mainsqté 3
Panneaux de clôtureqté 12
Raccords de clôtureqté 24

Décoration

Panneaux d'informationqté 8
Flèches de directionqté 12
Guirlandes de fanionsqté 6
Panneaux en ardoiseqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4

Sécurité

Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 4
Gants de travailqté 8

Nettoyage

Seaux de nettoyageqté 4
Serpillièresqté 4
Sets de balaiqté 3
Serviettesqté 12
Bacs de tri des déchetsqté 4

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 4 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 10 pièces
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Glaçons - 10 sacs
- Baguettes - 12 pièces
- Pains complets - 6 pains
- Beurre - 1 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon cuit - 1,5 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 2 kilos
- Laitues - 6 pièces
- Œufs - 60 pièces
- Mayonnaise - 2 bouteilles
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Assortiment de snacks salés - 4 sachets
- Pommes - 6 kilos
- Bananes - 4 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Biscuits - 8 paquets
- Cupcakes - 60 pièces
- Sandwichs végétariens - 30 pièces
- Serviettes - 500 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 6 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Gants jetables en caoutchouc - 2 boîtes

Conseils

Prévois environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis ajuste selon la durée de la visite. Mets les boissons fraîches au frais dès leur réception et garde une réserve dans des glacières.
Pour le café, compte au minimum 1 tasse par visiteur attendu et prévois 10 % de gobelets, tasses et assiettes en plus. Les thermos évitent de faire fonctionner les machines à café sans interruption.
Installe les tentes et les zones d’ombre avant l’arrivée du public, idéalement la veille. Prépare aussi les tables, les chaises et les poubelles à proximité du point boissons et des espaces de restauration.
Place les panneaux d’information et les flèches de direction à chaque changement de parcours, au parking et près de l’entrée. Fais un test du circuit complet au moins 2 heures avant l’ouverture.
Réserve un espace séparé pour les gamelles, les bacs à boissons, les filets à foin et les panneaux de clôture. Vérifie le matériel des animaux le matin même, avant les visites guidées et la démonstration de moutons.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une journée portes ouvertes à la Schaapskooi ?: Prévoyez les boissons, le café, les en-cas, les sandwichs et la vaisselle, ainsi que les sacs-poubelle et le matériel de nettoyage. Ajoutez les équipements d’accueil comme les tables, les chaises, les tentes, les panneaux et les flèches de direction.
Combien de boissons prévoir par visiteur ?: Comptez 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson supplémentaire par heure. Gardez une marge de 10 % pour les bénévoles et les visiteurs qui restent plus longtemps.
Quand faut-il installer les tentes et la signalétique ?: Installez les tentes, les tables et les zones d’ombre la veille lorsque c’est possible. Posez les panneaux et les flèches au moins 2 heures avant l’ouverture, puis parcourez tout l’itinéraire comme un visiteur.
Quel matériel faut-il prévoir pour les moutons ?: Préparez les gamelles, les bacs à boissons, les filets à foin, les panneaux de clôture et leurs raccords. Contrôlez l’ensemble le matin de l’événement et gardez les éléments de rechange accessibles pendant les visites.

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