Que prévoir pour une journée de répit destinée aux aidants ?

Pour une journée de répit, prévois du matériel qui facilite à la fois l’accueil, les repas et les moments calmes. La liste comprend la vaisselle, les boissons, le mobilier de repos, le matériel d’activités et les éléments de signalétique. Base les quantités sur le nombre d’inscrits, puis ajoute environ 10 % de marge pour les verres, assiettes et couverts. Vérifie aussi l’accessibilité de la salle et les besoins alimentaires avant de faire les achats.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 36
Fauteuils loungeqté 4
Tables pliantesqté 2
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 40
Assiettes à pâtisserieqté 40
Bolsqté 40
Verresqté 50
Tasses à caféqté 40
Couvertsqté 40

Cuisine

Louchesqté 8
Petits bolsqté 12
Planches à découperqté 3
Couteauxqté 6
Thermosqté 4
Carafes d’eauqté 4

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3
Enceinte Bluetooth
Rallongesqté 3

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 4

Décoration

Nappesqté 6
Compositions floralesqté 6
Panneau d’accueil
Badges nominatifsqté 40

Matériel

Stylosqté 20
Blocs-notesqté 20
Crayons de couleurqté 24
Livres de coloriageqté 12
Jeuxqté 8

Nettoyage

Seauxqté 2
Chiffons de nettoyageqté 12
Brosses à vaisselleqté 3

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Lait pour café - 2 paquets
- Eau minérale - 12 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Cola - 4 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Jus de raisin - 3 paquets
- Citrons - 8 pièces
- Pommes - 30 pièces
- Bananes - 20 pièces
- Raisins - 3 kilos
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Snacks salés - 3 sacs
- Galettes de riz - 4 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Beurre aux herbes - 4 barquettes
- Baguettes - 8 pièces
- Pain complet - 5 pains
- Wraps - 5 paquets
- Fromage jeune - 2 kilos
- Jambon cuit - 1 kilo
- Poulet fumé - 1 kilo
- Garniture végétarienne - 1 kilo
- Salade de poulet - 1 kilo
- Salade de pâtes - 3 kilos
- Salade composée - 3 kilo
- Pâtes - 3 kilos
- Sauce pour pâtes - 4 pots
- Boulettes végétariennes - 3 kilo
- Blancs de poulet - 3 kilos
- Pommes de terre - 5 kilo
- Haricots verts - 3 kilo
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Ketchup - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Crème pâtissière - 3 litres
- Glace à la vanille - 3 litres
- Biscuits - 5 paquets
- Brownies - 40 pièces
- Serviettes - 5 paquets
- Essuie-tout - 4 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 3 bouteilles

Conseils

Prévois une assiette, un bol, un verre, une tasse et un jeu de couverts par participant, plus 10 % de réserve. Cette marge évite de manquer de vaisselle après une pause ou un remplacement.
Pour le café et le thé, compte au moins 2 tasses par personne sur la journée. Mets les boissons au frais plusieurs heures avant l’ouverture et garde de l’eau dans les carafes sur le comptoir d’accueil.
Installe suffisamment de fauteuils lounge pour les temps de repos, en laissant des passages dégagés pour les personnes à mobilité réduite. Vérifie l’espace disponible avant de déplacer les tables et les chaises.
Prépare le panneau d’accueil, les badges nominatifs, les stylos et les blocs-notes avant l’arrivée du groupe. Il faut généralement 1 badge et 1 stylo par participant, avec quelques exemplaires supplémentaires.
Rassemble les rallonges, les thermos, les planches à découper, les couteaux et les petits bols la veille. Les produits frais peuvent être achetés le jour même, mais le matériel manquant sera difficile à remplacer après l’ouverture.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une journée de répit pour les aidants ?: Prévois la vaisselle, les boissons, le café et le thé, ainsi que le matériel de buffet et d’accueil. Ajoute le mobilier de repos, les tables, les chaises, les badges et le matériel prévu pour les activités.
Combien de vaisselle prévoir par personne ?: Compte 1 assiette de dîner, 1 assiette à pâtisserie, 1 bol, 1 verre, 1 tasse et 1 jeu de couverts par personne. Ajoute 10 % de réserve, soit 11 pièces pour 10 participants lorsque le matériel est compté à l’unité.
Quand faire les courses pour cette journée ?: Achète le matériel non périssable au moins 2 à 3 jours avant l’événement. Achète les produits frais le jour même ou la veille, puis mets les boissons au frais avant l’arrivée des participants.
Combien de temps prévoir pour installer la salle ?: Réserve au moins 2 heures avant l’ouverture pour installer les tables, les chaises, l’espace de repos, l’accueil et le buffet. Prépare les badges, les boissons chaudes et le matériel d’activités avant l’arrivée du premier participant.

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