Que prévoir pour une fête des récoltes ?

Pour une fête des récoltes, il faut prévoir à la fois le service du repas, l’accueil des participants et l’aménagement du terrain. La liste comprend les tables, les chaises, la vaisselle réutilisable, les éléments de buffet et une décoration aux tons naturels. Pense aussi aux boissons à rafraîchir, aux produits frais à récupérer le jour même et au matériel nécessaire pour les activités des enfants. Vérifie les stocks avant de faire les courses afin d’éviter les achats de dernière minute.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 12
Tables de bièreqté 6
Chaisesqté 120
Tabourets de barqté 8
Tables de buffetqté 4
Tables de logeqté 2

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 140
Petits bolsqté 80
Tasses à caféqté 80
Verres à boireqté 160
Verres à vinqté 60
Couteauxqté 140
Fourchettesqté 140
Cuillèresqté 100
Louchesqté 12
Saladiers de serviceqté 12
Plateaux de serviceqté 10
Plateauxqté 8

Décoration

Nappesqté 18
Chemins de table en juteqté 12
Balles de pailleqté 20
Caisses en boisqté 16
Bocaux en verre videsqté 30
Feuilles artificiellesqté 60
Guirlandes de fanionsqté 12
Panneau d’accueil
Panneaux de menuqté 4
Badges nominatifsqté 150
Feutres pour tableau noirqté 6

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 6
Bacs de maintien au chaudqté 4
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Microphone
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Batteries externesqté 4

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Éplucheursqté 3
Verres doseursqté 3
Saladiersqté 6
Pinces de cuisineqté 6
Plaques de cuisson en aluminiumqté 6
Bacs alimentairesqté 12
Tapis rafraîchissantsqté 12
Tire-bouchonsqté 4
Thermosqté 6

Matériel de sport

Cerceauxqté 8
Balles souplesqté 12
Cônesqté 24
Cordes à sauterqté 8
Brouettesqté 2
Cuillères en boisqté 20
Sacs de pommes de terreqté 12
Paniers de chasse au trésorqté 20
Coupes de prixqté 30

Éclairage

Guirlandes LEDqté 8
Lanternes LEDqté 12
Pilesqté 48

Nettoyage

Balaiqté 3
Pelle et balayetteqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 4
Gants de nettoyageqté 12
Poubellesqté 8
Conteneurs à déchetsqté 4

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 2 kilogrammes
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 8 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Iced tea - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus de raisin - 4 briques
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Eau pétillante - 6 bouteilles
- Bière - 8 caisses
- Bière sans alcool - 2 caisses
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Baguettes - 20 pièces
- Pain complet - 12 pains
- Pistolets - 100 pièces
- Beurre doux - 2 kilogrammes
- Jeune fromage - 4 kilogrammes
- Brie - 2 kilogrammes
- Jambon arrière - 2 kilogrammes
- Émincé de blanc de poulet - 2 kilogram
- Houmous - 2 kilogrammes
- Fromage frais - 1 kilogramme
- Beurre de cacahuète - 2 pots
- Confiture de fraises - 2 pots
- Mayonnaise - 3 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 2 bouteilles
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Pommes de terre - 15 kilogrammes
- Courges - 12 pièces
- Carottes - 8 kilogram
- Panais - 4 kilogram
- Oignons - 4 kilogrammes
- Poireaux - 3 kilogrammes
- Courgettes - 12 pièces
- Poivrons - 20 pièces
- Champignons - 4 kilogram
- Épis de maïs - 60 pièces
- Haricots verts - 5 kilogram
- Salade mixte - 5 kilogrammes
- Concombres - 12 pièces
- Tomates cerises - 4 kilogrammes
- Pommes - 12 kilogram
- Poires - 8 kilogrammes
- Raisins - 6 kilogrammes
- Bananes - 8 kilogrammes
- Mandarines - 8 kilogrammes
- Yaourt - 6 kilogram
- Crème chantilly - 3 litres
- Crème à la vanille - 4 litres
- Tartes aux pommes - 6 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Popcorn - 4 sacs
- Mélange de noix - 2 kilogrammes
- Raisins secs - 1 kilogramme
- Guimauves - 4 sacs
- Brochettes en bois - 2 paquets
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 200 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 4 rouleaux
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Sacs poubelle - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 flacons
- Liquide vaisselle - 4 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 1 paquet
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 6 paquets
- Éponges - 2 paquets
- Essuie-tout - 6 paquets
- Filtres à café - 2 paquets
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Charbon de bois - 4 sacs
- Allume-feu - 2 boîtes
- Bouteilles de gaz - 2 pièces
- Carton à bricolage - 3 paquets
- Feutres - 6 boîtes
- Crayons de couleur - 6 boîtes
- Peinture à affiches - 12 bouteilles
- Pinceaux - 30 pièces
- Bâtons de colle - 30 pièces
- Paillettes - 6 pots
- Plumes pour bricolage - 6 sacs
- Corde - 4 rouleaux
- Autocollants - 10 feuilles
- Craie - 6 boîtes
- Coloriages - 150 pièces
- Prix pour les jeux - 40 pièces

Conseils

Prévois au moins une assiette, un verre, un couteau, une fourchette et une cuillère par invité, puis ajoute 10 % de vaisselle pour les pertes, les chutes et les changements pendant le repas.
Récupère les produits frais le jour de la fête et mets les boissons au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Cette étape est souvent oubliée quand les courses sont faites trop tôt.
Installe les tables de buffet avant de sortir les plats : compte une zone distincte pour les assiettes, les couverts, les saladiers, les plateaux et les boissons afin de limiter les files d’attente.
Prépare les badges nominatifs et les panneaux de menu au moins la veille. Garde quelques feutres et badges vierges pour les inscriptions ajoutées au dernier moment.
Vérifie la météo et l’état du terrain la veille, puis installe les tentes de réception, les tables et les chaises avant de disposer la décoration. Prévois un passage dégagé vers l’accueil et les activités pour enfants.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête des récoltes ?: Prévois de la vaisselle réutilisable, des verres à boire et à vin, des tables, des chaises, du matériel de buffet et une décoration champêtre. Ajoute les boissons, les produits frais et les fournitures liées aux activités prévues.
Combien de vaisselle faut-il prévoir par personne ?: Compte une assiette, un verre, un couteau, une fourchette et une cuillère par personne. Ajoute environ 10 % de pièces supplémentaires pour couvrir les remplacements et les invités ajoutés après les inscriptions.
Quand faut-il acheter les produits frais pour la fête ?: Achète les produits non périssables après la vérification des stocks, puis récupère les produits frais le jour même ou la veille selon leur conservation. Refroidis les boissons plusieurs heures avant le début de la fête.
Quand installer les tables et la décoration ?: Installe les tables, les chaises et les tentes avant la mise en place du buffet, idéalement le matin de la fête. Dispose ensuite les nappes, chemins de table, fanions, caisses en bois et panneaux lorsque le passage est dégagé.

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