Erntedankfest: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für ein Erntedankfest brauchst du mehr als saisonale Lebensmittel: Auch Geschirr, Getränkegläser, Buffetgeschirr und wetterfeste Ausstattung müssen rechtzeitig bereitstehen. Plane Teller und Besteck nicht nur für die erwarteten Gäste, sondern zusätzlich mit etwa 10 Prozent Reserve. Getränke sollten vor dem Fest gekühlt werden, während frische Produkte möglichst am Veranstaltungstag abgeholt werden. Die vollständige Liste hilft dir außerdem bei Tischdekoration, Namensschildern und Kinderaktivitäten.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
KlappischeAnz. 12
BiertischeAnz. 6
StühleAnz. 120
BarhockerAnz. 8
BuffetischeAnz. 4
UmkleidetischeAnz. 2

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 140
SchälchenAnz. 80
KaffeetassenAnz. 80
TrinkgläserAnz. 160
WeingläserAnz. 60
MesserAnz. 140
GabelnAnz. 140
LöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 12
ServierschalenAnz. 10
TablettsAnz. 8

Dekoration

TischdeckenAnz. 18
Jute-TischläuferAnz. 12
StrohballenAnz. 20
HolzkistenAnz. 16
Leere GläserAnz. 30
KunstblätterAnz. 60
WimpelkettenAnz. 12
Willkommensschild
MenükartenAnz. 4
NamensschilderAnz. 150
TafelschreiberAnz. 6

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 6
WarmhaltebehälterAnz. 4
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
PowerbanksAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
SchälerAnz. 3
MessbecherAnz. 3
RührschüsselnAnz. 6
KüchenzangenAnz. 6
Aluminium-BackblecheAnz. 6
LebensmittelboxenAnz. 12
KühlmattenAnz. 12
FlaschenöffnerAnz. 4
ThermoskannenAnz. 6

Sportmaterial

ReifenAnz. 8
SoftbälleAnz. 12
KegelAnz. 24
SpringseileAnz. 8
SchubkarrenAnz. 2
HolzlöffelAnz. 20
KartoffelsäckeAnz. 12
Schnitzeljagd-DosenAnz. 20
PokalpreiseAnz. 30

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
LED-LaternenAnz. 12
BatterienAnz. 48

Reinigung

BesenAnz. 3
Kehrblech und HandfegerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 12
AbfallbehälterAnz. 8
AbfallcontainerAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Iced Tea - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Traubensaft - 4 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 6 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Brötchen - 100 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 4 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Schinken vom Hinterteil - 2 kilogram
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Kartoffeln - 15 Kilogramm
- Kürbisse - 12 Stück
- Karotten - 8 Kilogramm
- Pastinaken - 4 Kilogramm
- Zwiebeln - 4 Kilogramm
- Lauch - 3 Kilogramm
- Zucchini - 12 Stück
- Paprika - 20 Stück
- Champignons - 4 Kilogramm
- Maiskolben - 60 Stück
- Grüne Bohnen - 5 Kilogramm
- Gemischter Salat - 5 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Äpfel - 12 Kilogramm
- Birnen - 8 kilogramm
- Trauben - 6 kilogram
- Bananen - 8 Kilogramm
- Mandarinen - 8 Kilogramm
- Joghurt - 6 Kilogramm
- Schlagsahne - 3 liter
- Vanillepudding - 4 Liter
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Kekse - 8 Packungen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Popcorn - 4 Beutel
- Nussmix - 2 kilogramm
- Rosinen - 1 Kilogramm
- Marshmallows - 4 Tüten
- Holzspieße - 2 Packungen
- Servietten - 500 Stück
- Papierstrohhalme - 200 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Müllsäcke - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 6 Spender
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Schwämme - 2 Packungen
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Holzkohle - 4 Säcke
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Gasflaschen - 2 Stück
- Bastelkarton - 3 Packungen
- Filzstifte - 6 Kartons
- Buntstifte - 6 Kartons
- Plakatfarbe - 12 Flaschen
- Pinsel - 30 Stück
- Klebestifte - 30 Stück
- Glitzer - 6 Döschen
- Bastelfedern - 6 Säcke
- Seil - 4 Rollen
- Aufkleber - 10 Bögen
- Kreide - 6 Kartons
- Malvorlagen - 150 Stück
- Preise für Spiele - 40 Stück

Tipps

Plane pro Gast mindestens einen Mehrweg-Teller, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein; mit 10 Prozent Reserve vermeidest du Engpässe bei Nachschlag oder Verlusten.
Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle Trinkgläser sowie Weingläser getrennt bereit. Getränke am Vortag zu kühlen spart am Veranstaltungstag Zeit.
Für das Buffet brauchst du pro Speise eine Servierschale und mindestens einen Servierlöffel; zusätzliche Tabletts erleichtern das Nachfüllen und den Transport aus der Küche.
Lege Tischdecken und Jute-Tischläufer vor dem Aufbau bereit und kontrolliere, ob Willkommensschild, Menükarten und Tafelschreiber vollständig sind. Diese Kleinteile werden häufig erst kurz vor Beginn vermisst.
Bei einer Veranstaltung im Freien gehören Partyzelte und Strohballen früh auf die Einkaufsliste. Prüfe die Wettervorhersage spätestens am Vortag und stelle außerdem genug Tische und Stühle für alle angemeldeten Gäste bereit.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Erntedankfest?: Plane pro Gast einen Teller, eine Schale, ein Messer, eine Gabel und einen Löffel ein. Kaufe oder leihe zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve, bei 50 Gästen also rund 55 Exemplare je häufig benötigtem Geschirrteil.
Wie viele Getränke brauche ich pro Person beim Erntedankfest?: Für die erste Stunde solltest du zwei bis drei Getränke pro Person einplanen. Für jede weitere Stunde kommen etwa ein bis zwei Getränke pro Person hinzu; Wasser und alkoholfreie Getränke sollten dabei mindestens die Hälfte ausmachen.
Wann soll ich die Getränke für das Erntedankfest kühlen?: Kühle haltbare Getränke spätestens am Vortag. Frische Produkte und empfindliche Lebensmittel holst du möglichst am Veranstaltungstag ab und lagerst sie bis zum Buffet gekühlt.
Was wird bei einer Erntedankfest-Einkaufsliste oft vergessen?: Häufig fehlen Servierlöffel, Tabletts, zusätzliche Schälchen, Tafelschreiber und Namensschilder. Kontrolliere diese Kleinteile spätestens am Tag vor dem Fest und halte bei Geschirr und Gläsern etwa 10 Prozent Reserve bereit.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.