Fête de quartier : que faut-il acheter ?

Une fête de quartier demande plus qu’un barbecue et quelques boissons. Il faut prévoir le mobilier, la vaisselle réutilisable, le froid, la cuisson et le matériel électrique, puis organiser les achats pour que tout soit prêt le jour venu. Cette liste vous aide à vérifier ce qu’il faut acheter, emprunter ou réserver. Prévoyez aussi une marge pour les inscriptions tardives et les besoins alimentaires signalés après la première liste d’invités.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 3
Tables pliantesqté 10
Chaises pliantesqté 80
Tables de bièreqté 6
Tables de buffetqté 4
Tabourets de barqté 8
Nappesqté 14
Sous-mains de barqté 2

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 120
Bols réutilisablesqté 100
Gobelets réutilisablesqté 180
Verres à vinqté 80
Tasses à caféqté 60
Fourchettesqté 120
Couteauxqté 120
Cuillèresqté 120
Cuillères à caféqté 60
Plateaux de serviceqté 12
Louchesqté 12
Carafesqté 12

Équipement

Barbecueqté 2
Bouteilles de gazqté 4
Glacièresqté 6
Pains de glaceqté 24
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Microphonesqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteaux de chefqté 6
Saladiersqté 8
Verres doseursqté 3
Pinces de cuisineqté 6
Bacs à grillades en aluminiumqté 12
Gants de cuisineqté 4
Torchons de cuisineqté 12
Thermosqté 6
Pinces à glaçonsqté 2

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 12
Ballonsqté 150
Pompes à ballonsqté 4
Décoration de tableqté 14
Panneau d’accueil
Étiquettes nominativesqté 120

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lanternes LEDqté 12
Piles de rechangeqté 24

Matériel de sport

Ballons de footballqté 3
Panier de korfbal
Corde à sauterqté 4
Craie de trottoirqté 12
Jeux de lancer d'anneauxqté 2
Machine à bullesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balais à mainqté 3
Seaux en métalqté 4
Sets de serpillièreqté 2
Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
Pompes de désinfectionqté 4

Sécurité

Barrières de sécuritéqté 8
Cônes de signalisationqté 12
Gilets de sécuritéqté 8
Trousses de premiers secoursqté 2
Extincteursqté 2
Lampes de pocheqté 4

Organisation

Presse-papiersqté 4
Stylosqté 20
Marqueursqté 12
Ruban adhésifqté 6
Attaches-câblesqté 100
Rouleaux de cordeqté 4
Panneaux du programmeqté 4

Catering

Courses
- Pains à hamburger - 120 pièces
- Pains à hamburger végétariens - 30 pièces
- Burgers de bœuf - 100 pièces
- Burgers végétariens - 25 pièces
- Brochettes de poulet - 100 pièces
- Brochettes de légumes - 40 pièces
- Saucisses knack - 60 pièces
- Petits pains à hot-dog - 60 pièces
- Beurre aux herbes - 6 barquettes
- Laitue iceberg - 8 pièces
- Tomates - 6 kilogrammes
- Concombres - 5 kilogrammes
- Poivrons - 4 kilogrammes
- Oignons rouges - 2 kilogrammes
- Champignons - 3 kilogram
- Courgettes - 3 kilogrammes
- Aubergines - 2 kilogrammes
- Épis de maïs - 40 pièces
- Salade de pommes de terre - 8 kilogrammes
- Salade de pâtes - 8 kilogrammes
- Salade de crudités - 6 kilogrammes
- Baguettes - 12 pièces
- Sauce pour hamburgers - 4 bouteilles
- Ketchup - 5 bouteilles
- Mayonnaise - 5 bouteilles
- Moutarde - 3 bouteilles
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce barbecue - 4 bouteilles
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Huile d’olive - 3 bouteilles
- Huile de tournesol - 2 bouteilles
- Sel - 2 paquets
- Poivre noir - 2 petits pots
- Paprika en poudre - 2 pots
- Poudre d'ail - 2 pots
- Herbes italiennes - 2 pots
- Épices pour barbecue - 3 pots
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Olives - 6 bocaux
- Cornichons - 4 bocaux
- Pommes - 8 kilogrammes
- Bananes - 6 kilogrammes
- Raisins - 5 kilogrammes
- Melons - 4 pièces
- Pastèques - 3 pièces
- Fraises - 4 kilogrammes
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Glace à la vanille - 8 litres
- Sauce au chocolat - 3 bouteilles
- Café - 4 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 3 paquets
- Lait - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- 7 Up - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 6 briques
- Jus d'orange - 6 packs
- Spa Blauw - 24 bouteilles
- Eau minérale gazeuse - 12 bouteilles
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Bière - 120 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Glaçons - 20 kilogrammes
- Citrons - 3 kilogrammes
- Citrons verts - 2 kilogrammes
- Serviettes - 500 pièces
- Pailles en papier - 250 pièces
- Papier cuisson - 4 rouleaux
- Papier aluminium - 4 rouleaux
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 80 pièces
- Sacs-poubelle pour poubelle à pédale - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Pastilles pour lave-vaisselle - 40 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Lingettes désinfectantes - 4 paquets
- Éponges - 12 pièces
- Gants de nettoyage - 6 paires
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 4 flacons
- Essuie-tout - 8 paquets
- Briquets de cuisine - 4 pièces
- Allumettes - 4 boîtes

Conseils

Prévoyez environ 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis 1 boisson par heure supplémentaire. Refroidissez-les au moins 6 heures avant le début et répartissez-les dans plusieurs glacières.
Comptez une assiette, un bol, un gobelet et un jeu de couverts par personne, avec 10 % de réserve. Pour 50 voisins, cela représente 55 unités de chaque élément fréquemment utilisé.
Réservez les tables, chaises et tentes au moins 2 à 3 semaines à l’avance, surtout si la fête occupe une rue fermée. Ajoutez des tables séparées pour le buffet, les boissons et la préparation.
Pour un barbecue de quartier, prévoyez une bouteille de gaz de rechange et vérifiez le niveau de la bouteille principale avant les courses. Faites mariner la viande et préparez les sauces la veille, pas le matin même.
Testez les haut-parleurs, microphones, rallonges et multiprises 48 heures avant. Gardez les branchements à l’abri des passages et prévoyez une solution simple si la météo empêche l’installation électrique extérieure.

Questions fréquentes

Que faut-il acheter pour une fête de quartier ?: Prévoyez les boissons, les aliments, la vaisselle réutilisable, les glacières avec pains de glace, le matériel de barbecue et les serviettes ou nappes. Ajoutez le mobilier, les tentes et le matériel audio si ces éléments ne sont pas empruntés ou réservés.
Combien de gobelets faut-il prévoir par personne ?: Comptez 2 gobelets par personne pour une fête de 3 à 4 heures, ou 3 si plusieurs boissons sont servies. Ajoutez 10 % de réserve pour les pertes, les échanges et les invités non inscrits.
Quand faire les courses pour une fête de quartier ?: Achetez les produits secs, les boissons et le matériel 2 à 3 jours avant. Achetez les produits frais la veille, puis refroidissez les boissons au moins 6 heures avant le début de la fête.
Combien de tables et de chaises prévoir pour 50 personnes ?: Prévoyez environ 25 places assises si les voisins circulent et mangent à différents moments, plus 5 à 6 tables pour le buffet, les boissons et les activités. Ajustez selon la durée du repas et le nombre d’enfants.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.