Qué necesitas para una fiesta de barrio

Una fiesta de barrio necesita más que comida y bebidas: también hay que prever mesas, sillas, vajilla reutilizable, frío y conexiones eléctricas. Esta lista reúne el material para servir, cocinar y mantener el ambiente durante varias horas. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y añade un pequeño margen para evitar quedarte sin vasos, hielo o cubiertos. Haz la compra con tiempo y deja los productos que necesiten frío para el último momento.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 3
Mesas plegablescant. 10
Sillas plegablescant. 80
Mesas de cervezacant. 6
Mesas de buffetcant. 4
Taburetes de barcant. 8
Mantelescant. 14
Bandejas de barcant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 120
Cuencos reutilizablescant. 100
Vasos reutilizablescant. 180
Copas de vinocant. 80
Tazas de cafécant. 60
Tenedorescant. 120
Cuchilloscant. 120
Cucharascant. 120
Cucharillas de cafécant. 60
Bandejas de servircant. 12
Cucharonescant. 12
Jarrascant. 12

Equipo

Barbacoacant. 2
Botellas de gascant. 4
Neveras portátilescant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Micrófonoscant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Jarras medidorascant. 3
Pinzas de cocinacant. 6
Bandejas de aluminio para grillcant. 12
Guantes de hornocant. 4
Paños de cocinacant. 12
Termoscant. 6
Pinzas para cubitos de hielocant. 2

Decoración

Guirnaldascant. 12
Globoscant. 150
Bombas para globoscant. 4
Decoración de mesacant. 14
Cartel de bienvenida
Pegatinas con nombrecant. 120

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Faroles LEDcant. 12
Baterías de repuestocant. 24

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 3
Canasta de korfbal
Cuerda para saltarcant. 4
Tiza para aceracant. 12
Sets de lanzamiento de aroscant. 2
Burbujascant. 6

Limpieza

Papeleracant. 8
Escobas de manocant. 3
Cubos de hojalatacant. 4
Fregonascant. 2
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Dispensadores de desinfectantecant. 4

Seguridad

Vallas de separacióncant. 8
Conos de tráficocant. 12
Chalecos reflectantescant. 8
Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Extintorescant. 2
Linternascant. 4

Organización

Portapapelescant. 4
Bolígrafoscant. 20
Rotuladorescant. 12
Cinta adhesivacant. 6
Bridascant. 100
Rollos de cuerdacant. 4
Carteles del programacant. 4

Catering

Compras
- Panecillos para hamburguesa - 120 unidades
- Panecillos para hamburguesa veganos - 30 unidades
- Hamburguesas de ternera - 100 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 25 unidades
- Brochetas de pollo - 100 unidades
- Brochetas de verduras - 40 unidades
- Salchichas tipo frankfurt - 60 unidades
- Panecillos para hot dog - 60 unidades
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Lechuga iceberg - 8 unidades
- Tomates - 6 kilogram
- Pepinos - 5 kilogramos
- Pimientos - 4 kilogram
- Cebollas rojas - 2 kilogram
- Champiñones - 3 kilogramos
- Calabacines - 3 kilogramo
- Berenjenas - 2 kilogramo
- Mazorcas de maíz - 40 unidades
- Ensalada de patata - 8 kilogramos
- Ensalada de pasta - 8 kilogram
- Ensalada de crudités - 6 kilogramo
- Baguettes - 12 unidades
- Salsa de hamburguesa - 4 botellas
- Ketchup - 5 botellas
- Mayonesa - 5 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa de ajo - 4 botellas
- Salsa barbacoa - 4 botellas
- Salsa chili - 2 botellas
- Aceite de oliva - 3 botellas
- Aceite de girasol - 2 botellas
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta negra - 2 botes
- Pimentón - 2 botes
- Ajo en polvo - 2 tarros
- Hierbas italianas - 2 botes
- Especias para barbacoa - 3 tarros
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Cacahuetes salados - 4 bolsas
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Aceitunas - 6 tarros
- Pepinillos - 4 tarros
- Manzanas - 8 kilogram
- Plátanos - 6 kilogramos
- Uvas - 5 kilogramos
- Melones - 4 unidades
- Sandías - 3 unidades
- Fresas - 4 kilogramo
- Nata montada - 12 botes
- Helado de vainilla - 8 litros
- Salsa de chocolate - 3 botellas
- Café - 4 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 3 paquetes
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- 7 Up - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Spa Blauw - 24 botellas
- Agua mineral con gas - 12 botellas
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Cerveza - 120 botellas
- Rosado - 12 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Limones - 3 kilogramos
- Limones verdes - 2 kilogramos
- Servilletas - 500 unidades
- Pajitas de papel - 250 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Bolsas para papeleras de pedal - 40 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Esponjas - 12 unidades
- Guantes de limpieza - 6 pares
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón líquido de manos - 4 botellas
- Papel toalla - 8 paquetes
- Encendedores de cocina - 4 piezas
- Cerillas - 4 cajas

Consejos

Calcula al menos 2 vasos, 1 plato, 1 cuenco y 1 juego de cubiertos por persona; añade un 10 % extra para roturas, suciedad o invitados imprevistos.
Para el primer tramo de la fiesta, prevé entre 2 y 3 bebidas por persona y enfríalas con varias horas de antelación. Reparte las bebidas entre neveras portátiles y no olvides suficientes acumuladores de frío.
Si vas a cocinar en la calle, comprueba antes cuántas botellas de gas necesita la barbacoa y prepara una de reserva si el uso previsto supera las 3 horas. La carne marinada y las verduras cortadas deben mantenerse refrigeradas hasta el momento de cocinar.
Cuenta una mesa de buffet por cada 20-25 personas y una silla por invitado sentado. Reserva también espacio para las mesas de cerveza, las bandejas de servir y el paso de quienes se acerquen a la comida.
Prueba los altavoces Bluetooth, micrófonos, cables alargadores y regletas como mínimo 24 horas antes. Lleva las conexiones necesarias y mantén los cables fuera de las zonas de paso para evitar tropiezos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos, vasos y cubiertos necesito para una fiesta de barrio?: Calcula 1 plato, 1 cuenco, 2 vasos y 1 juego de cubiertos por persona. Para 50 invitados, prepara al menos 50 platos, 50 cuencos, 100 vasos y 55 juegos de cubiertos para contar con un margen del 10 %.
¿Cuánta bebida comprar para una fiesta de barrio?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y después aproximadamente 1 bebida por persona cada hora. Compra y enfría las bebidas al menos 4 horas antes, sobre todo si las neveras portátiles tienen mucha carga.
¿Cuándo debo preparar la comida de una fiesta de barrio?: Corta las verduras y prepara las salsas el mismo día, entre 2 y 4 horas antes de empezar. Marina la carne con antelación según la receta, pero mantenla refrigerada hasta llevarla a la barbacoa.
¿Cuántas mesas y sillas hacen falta para una fiesta de barrio?: Como referencia, reserva una silla por persona que vaya a sentarse y una mesa de buffet por cada 20-25 invitados. Confirma el mobiliario al menos una semana antes y deja pasillos libres alrededor de la comida y la barbacoa.

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