Que faut-il acheter pour une fête de quartier ?

Une fête de quartier demande surtout du matériel collectif, car les invités ne viennent pas tous avec leur assiette ou leur chaise. Prévoyez les tables, les tentes, la vaisselle réutilisable et le nécessaire pour servir les plats sans créer d’attente. Pour les boissons, comptez environ deux à trois verres par personne pendant la première heure, puis un par heure supplémentaire. Cette liste vous aide aussi à ne pas oublier les glacières, les pains de glace et le matériel de cuisine souvent acheté trop tard.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 10
Chaises pliantesqté 90
Tables de buffetqté 4
Tabourets de barqté 6
Nappesqté 10
Coussins de chaiseqté 30

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 100
Bols réutilisablesqté 40
Verres réutilisablesqté 120
Tasses à caféqté 60
Couteauxqté 100
Fourchettesqté 100
Cuillèresqté 100
Louchesqté 12
Petits bolsqté 20
Plateaux de serviceqté 12
Planches de serviceqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 6
Couteau de chefqté 4
Couteaux à painqté 3
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 3
Pinces de cuisineqté 6
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2
Glacièresqté 4
Pains de glaceqté 20
Thermosqté 6
Bouilloiresqté 2
Machines à caféqté 2
Thermosqté 4
Grilles de barbecueqté 2
Ustensiles de barbecueqté 2
Gants de cuisineqté 4

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Table de mixage
Microphoneqté 2
Pieds d'enceinteqté 2
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Goulottes de câblesqté 6
Batteries externesqté 3
Paperboard
Marqueurs pour paperboardqté 6
Panneau d’affichage
Grande roue

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lampes LEDqté 8
Lanternesqté 6

Décoration

Ballonsqté 100
Pompe à ballonsqté 2
Guirlandesqté 12
Guirlandes de fanionsqté 6
Compositions floralesqté 8
Porte-nomsqté 90
Panneaux en ardoiseqté 4
Marqueurs craieqté 8

Matériel de sport

Sets de bocciaqté 2
Jeux de lancer d'anneauxqté 2
Grands jeuxqté 4
Cônesqté 20
Cordes à sauterqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balayette et pelleqté 3
Balaiqté 3
Serpillièresqté 2
Seauxqté 3
Gants de nettoyageqté 6
Caissesqté 12
Boîtes de rangementqté 6

Catering

Courses
- Café - 3 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Sachets de thé - 100 pièces
- Tisane - 30 sachets
- Sucre - 2 kilo
- Édulcorants - 100 pièces
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 2 litres
- Citrons - 10 pièces
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Thé glacé - 8 bouteilles
- Bitter lemon - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de fruits - 8 litres
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Pils - 72 bouteilles
- Rosé - 8 bouteilles
- Vin rouge - 6 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Casiers de bière - 4 casiers
- Glaçons - 12 kilo
- Sirop de limonade - 2 bouteilles
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips tortilla - 4 sacs
- Cacahuètes salées - 3 sacs
- Mélange apéritif - 3 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Cornichons - 2 pots
- Dés de fromage - 3 kilos
- Saucisse de foie - 1,5 kilo
- Toast - 8 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Baguettes - 12 pièces
- Beurre aux herbes - 8 pots
- Hamburgers - 90 pièces
- Burgers végétariens - 20 pièces
- Brochettes de poulet - 60 pièces
- Brochettes végétariennes - 20 pièces
- Saucisses de Francfort - 40 pièces
- Pains à hamburger - 110 pièces
- Pains à hot-dog - 45 pièces
- Roquette - 1 kilo
- Laitue - 8 pièces
- Tomates - 4 kilo
- Concombres - 6 pièces
- Oignons rouges - 2 kilo
- Poivrons - 3 kilos
- Maïs - 8 boîtes
- Salade de pommes de terre - 6 kilos
- Salade de pâtes - 6 kilo
- Salade de crudités - 4 kilos
- Frites - 8 kilos
- Mayonnaise - 4 pots
- Ketchup - 4 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Sauce à l’ail - 3 bouteilles
- Sauce barbecue - 3 bouteilles
- Sauce chili - 2 bouteilles
- Sel - 1 paquet
- Poivre - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Poudre d’ail - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Huile d’olive - 2 litres
- Beurre de cuisson - 1 kilo
- Œufs - 30 pièces
- Pommes - 8 kilos
- Bananes - 5 kilos
- Raisins - 4 kilo
- Pastèques - 3 pièces
- Fraises - 3 kilos
- Glace à la vanille - 6 liter
- Crème fouettée - 12 boîtes
- Brownies - 80 pièces
- Tartes aux pommes - 6 pièces
- Biscuits - 8 paquets
- Biscuits sans allergènes - 2 paquets
- Garnitures pour sandwichs - 6 paquets
- Serviettes en papier - 300 pièces
- Essuie-tout - 8 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon liquide pour les mains - 4 flacons
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Éponges - 10 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Désinfectant pour les mains - 4 flacons
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Sacs compostables - 25 pièces
- Barquettes de grill en aluminium - 30 pièces
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Charbon de barbecue - 20 kilo
- Allume-feu - 2 boîtes
- Allumettes - 2 boîtes
- Sacs pour blocs réfrigérants - 4 rouleaux

Conseils

Prévoyez une assiette, un bol, un verre et un jeu de couverts par personne, plus 10 % de réserve pour les pertes, les chutes et les invités de dernière minute.
Comptez une table de buffet pour 20 à 25 personnes si les plats sont déjà préparés. Ajoutez une table séparée pour les boissons afin d’éviter les files devant le buffet.
Mettez les boissons au froid au moins 6 heures avant le début de la fête. Prévoyez plusieurs glacières et suffisamment de pains de glace pour garder les bouteilles fraîches pendant le service.
Pour le service, prévoyez au minimum une louche ou une pince par plat, deux à trois plateaux et plusieurs planches de service. Les ustensiles manquants sont difficiles à remplacer une fois les voisins arrivés.
Achetez le matériel non périssable au moins 3 à 5 jours avant la fête : nappes, papier aluminium, film alimentaire, vaisselle et fournitures de cuisine. Gardez les produits frais et le pain pour la veille ou le jour même.

Questions fréquentes

Combien de vaisselle prévoir pour une fête de quartier ?: Prévoyez un exemplaire de chaque pièce par invité, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour 50 personnes, cela représente environ 55 assiettes, bols, verres et jeux de couverts.
Combien de boissons acheter pour une fête de quartier ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une boisson par heure supplémentaire. Pour une fête de trois heures et 40 personnes, prévoyez environ 160 à 200 boissons au total, en incluant de l’eau et des options sans alcool.
Quand refroidir les boissons pour une fête de quartier ?: Mettez-les dans les glacières au moins 6 heures avant le début, ou la veille si les contenants sont nombreux. Remplacez ou complétez les pains de glace pendant la fête pour maintenir le froid.
Combien de tables faut-il pour une fête de quartier ?: Prévoyez une table pour 6 à 8 personnes assises, plus une ou deux tables de buffet selon le nombre de plats. Pour 40 personnes, comptez généralement 5 à 7 tables au total, dont au moins une réservée aux boissons.

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