Organiser une fête de quartier, étape par étape
Commencez par fixer la date, le programme et le périmètre de la fête avant d’inviter les voisins. La fermeture de rue et les autorisations prennent souvent plusieurs semaines : ne les gardez pas pour le dernier moment. Ensuite, confirmez le lieu, l’électricité, les fournisseurs et le matériel, puis gérez les inscriptions et les besoins alimentaires. La veille, préparez les plats, faites les courses définitives et mettez les boissons au frais. Le jour J, installez d’abord la sécurité et les équipements, puis le buffet, le bar et la sonorisation.
Le plan, étape par étape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Fixer la date et le programme
2 personnes
- 2
Demander le permis et la fermeture de rue
- 3
Vérifier le lieu et les points d'alimentation électrique
2 personnes
- 4
Réserver les fournisseurs et le matériel
- 5
Rédiger les invitations
2 personnes
- 6
Distribuer les invitations
3 personnes
- 7
Traiter les inscriptions
- 8
Recueillir les besoins alimentaires
- 9
Confirmer le programme aux participants
- 10
Vérifier les prévisions météo
- 11
Établir la liste de courses définitive
2 personnes
- 12
Faire les courses
3 personnes
- 13
Refroidir les boissons
2 personnes
- 14
Préparer les amuse-bouches et les salades
4 personnes
- 15
Mariner la viande et les produits végétariens
2 personnes
- 16
Apporter le matériel dans la rue
6 personnes
- 17
Mettre en place la fermeture de rue
4 personnes
- 18
Installer l’alimentation électrique
2 personnes
- 19
Monter les tentes de réception
6 personnes
- 20
Installer les tables et les chaises
6 personnes
- 21
Installer les tables de buffet
3 personnes
- 22
Installer le bar et le point boissons
3 personnes
- 23
Préparer le matériel de grillade et de cuisine
3 personnes
- 24
Raccorder la sonorisation
2 personnes
- 25
Tester la musique et le micro
2 personnes
- 26
Suspendre la décoration
4 personnes
- 27
Préparer le matériel de jeu
3 personnes
- 28
Mettre en place les cartes nominatives et alimentaires
2 personnes
- 29
Installer le point café et thé
2 personnes
- 30
Vérifier les installations sanitaires
2 personnes
- 31
Vérifier les consignes de sécurité et les issues de secours
2 personnes
- 32
Briefer les bénévoles
3 personnes
- 33
Mettre le buffet en place
4 personnes
- 34
Préparer les boissons et la glace
3 personnes
Événement
- 35
Tenir le bureau d'accueil
2 personnes
- 36
Accueillir les invités
2 personnes
- 37
Servir le café et le thé
2 personnes
- 38
Assurer le mot de bienvenue
- 39
Servir les amuse-bouches
3 personnes
- 40
Animer le tour de jeu
3 personnes
- 41
Assurer le programme musical
2 personnes
- 42
Distribuer les boissons
3 personnes
- 43
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
- 44
Vider les poubelles
2 personnes
- 45
Dégager les tables au fil de l’événement
3 personnes
- 46
Allumer le barbecue
2 personnes
- 47
Préparer le barbecue
4 personnes
- 48
Servir le barbecue
4 personnes
- 49
Séparer les repas végétariens
2 personnes
- 50
Réapprovisionner les salades et les sauces
2 personnes
- 51
Encadrer les activités pour enfants
3 personnes
- 52
Animer le quiz musical
2 personnes
- 53
Servir le dessert et le café
3 personnes
- 54
Annoncer le dernier tour
- 55
Éteindre la musique et l’éclairage
2 personnes
- 56
Accompagner les invités à la sortie
2 personnes
Suivi
- 57
Ranger les restes au frais
3 personnes
- 58
Rassembler la vaisselle et le verrerie
4 personnes
- 59
Collecter et trier les déchets
4 personnes
- 60
Éteindre le barbecue en toute sécurité
2 personnes
- 61
Démonter les tables et les chaises
6 personnes
- 62
Démonter les tentes de fête
6 personnes
- 63
Retirer la décoration
3 personnes
- 64
Balayer la rue
4 personnes
- 65
Laver et sécher la vaisselle
4 personnes
- 66
Nettoyer le matériel de cuisine
3 personnes
- 67
Emballer le matériel
3 personnes
- 68
Apporter le matériel au stockage
5 personnes
- 69
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
- 70
Répartir les courses restantes
2 personnes
- 71
Retirer la fermeture de rue
4 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tentes de réceptionqté 3
- Tables pliantesqté 10
- Chaises pliantesqté 100
- Tables de bièreqté 6
- Tables de buffetqté 4
- Tabourets de barqté 6
- Tables hautesqté 4
Vaisselle
- Assiettes réutilisablesqté 120
- Bols réutilisablesqté 60
- Gobelets réutilisablesqté 180
- Verres à vinqté 80
- Tasses à caféqté 80
- Couteauxqté 120
- Fourchettesqté 120
- Cuillèresqté 120
- Cuillères à caféqté 80
- Couverts de serviceqté 12
- Bouteilles verseusesqté 8
Cuisine
- Barbecueqté 2
- Grilles de barbecueqté 4
- Sauteusesqté 3
- Planches à découperqté 6
- Couteaux d’officeqté 6
- Saladiersqté 8
- Plateaux de serviceqté 12
- Plats de service avec couvercleqté 6
- Thermosqté 6
- Machines à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Glacièresqté 6
- Thermomètres alimentairesqté 2
- Plateaux à grillades en aluminiumqté 20
Équipement
- Haut-parleursqté 2
- Table de mixage
- Microphonesqté 2
- Pied de microphone
- Rallongesqté 6
- Multiprisesqté 6
- Goulottes de câblesqté 12
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 8
- Lampes LEDqté 10
- Lampes à pilesqté 6
Décoration
- Guirlandes de fanionsqté 12
- Ballonsqté 150
- Pompe à ballonsqté 2
- Nappesqté 14
- Compositions floralesqté 8
- Badges nominatifsqté 120
- Cartes de menuqté 12
Matériel de sport
- Jeux de pétanqueqté 3
- Cartes de bingoqté 120
- Boule de bingo
- Fiches de bingoqté 500
- Jeux de lancer d'anneauxqté 2
- Corde de tir à la corde
- Cônesqté 20
Nettoyage
- Poubellesqté 10
- Pinces à déchetsqté 4
- Balaisqté 4
- Boîtes de conserveqté 2
- Conteneurs à déchetsqté 4
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 4
- Distributeurs de serviettes en papierqté 4
- Bacs à vaisselleqté 4
- Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 20
- Serpillièresqté 3
- Seauxqté 4
Sécurité
- Trousses de premiers secoursqté 2
- Extincteursqté 2
- Gants de travailqté 8
- Tapis antidérapantsqté 8
- Barrières de sécuritéqté 12
- Panneaux de signalisationqté 6
- Lampes de pocheqté 4
Autre
- Bacs pliablesqté 12
- Chariots de transportqté 2
- Presse-papiersqté 4
- Stylosqté 20
- Batteries externesqté 4
- Caisse d'espèces
- Terminal de paiement
Catering
- Courses
Conseils
- Demandez l’autorisation et la fermeture de rue dès que la date est choisie, idéalement au moins 6 semaines avant. Vérifiez aussi qui installe et retire les barrières le jour même.
- Faites confirmer les inscriptions 7 à 10 jours avant la fête et recueillez les allergies, régimes particuliers et besoins des enfants. Gardez cette liste avec la personne qui coordonne le repas.
- Prévoyez les points d’alimentation électrique avant de louer la sonorisation, les machines à café ou les bouilloires. Testez musique et micro une fois les câbles installés, avant l’arrivée des habitants.
- Pour le premier service, comptez environ 2 à 3 boissons par personne et par heure, puis ajustez selon la durée. Réfrigérez les boissons dans plusieurs glacières plutôt que dans un seul point de distribution.
- Commencez l’installation par la fermeture de rue, les tentes et l’électricité, puis placez tables, chaises, buffet et bar. Gardez une zone séparée pour le barbecue, les planches à découper et les plats prêts à servir.
Questions fréquentes
- Combien de temps à l’avance faut-il organiser une fête de quartier ?
- Lancez les démarches au moins 6 à 8 semaines avant, surtout si une fermeture de rue ou une autorisation est nécessaire. Les invitations peuvent partir environ 3 semaines avant, avec une confirmation 7 à 10 jours avant.
- Quand demander l’autorisation de fermer la rue ?
- Faites la demande dès que la date et les horaires sont fixés, de préférence 6 semaines avant la fête. Vérifiez ensuite les conditions de signalisation, l’accès des secours et la personne responsable de l’installation.
- Quelle quantité de boissons prévoir pour une fête de quartier ?
- Pour la première heure, prévoyez 2 à 3 boissons par personne, puis environ 1 à 2 par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau et des boissons sans alcool, et mettez-les au frais au moins la veille.
- Quand préparer la nourriture pour une fête de quartier ?
- Faites les salades et les amuse-bouches la veille si leur conservation le permet, puis faites mariner la viande et les produits végétariens dans les temps prévus par les recettes. Sortez le matériel de cuisine et préparez les zones de travail avant l’arrivée des invités.
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