Organiser une célébration de Pâques en établissement de soins

Une célébration de Pâques en établissement de soins demande surtout une préparation coordonnée entre les résidents, les familles, les équipes et le service de restauration. Commencez par fixer la date et la salle, puis recueillez les inscriptions et les besoins alimentaires avant de réserver les repas. Le jour venu, prévoyez du temps pour libérer les cheminements, installer les fauteuils, préparer le buffet et tester le micro. Les détails souvent oubliés sont les allergènes, les badges nominatifs et le maintien au chaud des plats.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Fixer la date et la salle
2
Rédiger les invitations
3
Envoyer les invitations
2 personnes
4
Traiter les inscriptions
5
Recueillir les besoins alimentaires
6
Vérifier la liste des participants
7
Réserver les repas et le catering
8
Vérifier la liste des courses
2 personnes
9
Faire les courses
2 personnes
10
Trier la décoration
2 personnes
11
Vérifier l’espace et les cheminements
2 personnes
12
Préparer la playlist musicale
13
Mettre les boissons au frais
2 personnes
14
Préparer les en-cas
3 personnes
15
Préparer la table de Pâques
2 personnes
16
Installer les tables
3 personnes
17
Mettre en place les chaises et les places pour fauteuils roulants
3 personnes
18
Mettre le buffet en place
3 personnes
19
Préparer la vaisselle et les couverts
2 personnes
20
Suspendre la décoration
3 personnes
21
Tester la musique et le micro
2 personnes
22
Déposer les badges nominatifs
2 personnes
23
Afficher clairement les informations sur les allergènes

Événement

24
Accueillir les invités
4 personnes
25
Servir le café et le thé
3 personnes
26
Animer l’histoire ou la célébration de Pâques
2 personnes
27
Accompagner la musique et les chants
2 personnes
28
Distribuer les amuse-bouches
3 personnes
29
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
30
Ouvrir le buffet du dîner
3 personnes
31
Servir le dîner
5 personnes
32
Servir les repas diététiques
2 personnes
33
Servir le café et le dessert
3 personnes
34
Dire au revoir aux invités
3 personnes

Suivi

35
Rassembler la vaisselle
3 personnes
36
Ranger la nourriture et les boissons
3 personnes
37
Faire la vaisselle
3 personnes
38
Ranger les tables et les chaises
3 personnes
39
Retirer la décoration
2 personnes
40
Nettoyer l’espace
3 personnes
41
Collecter et évacuer les déchets
2 personnes
42
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
43
Stocker les restes alimentaires
2 personnes
44
Vérifier et nettoyer les toilettes
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 60
Tables de buffetqté 3
Nappesqté 8
Tabouretsqté 4

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 60
Assiettes creusesqté 60
Assiettes à dessertqté 60
Tasses à caféqté 60
Verres à boireqté 70
Couteauxqté 60
Fourchettesqté 60
Cuillèresqté 60
Cuillères à caféqté 60

Cuisine

Louchesqté 8
Bol à soupeqté 6
Plateaux de serviceqté 6
Thermosqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Bacs de maintien au chaudqté 4
Planches à découperqté 4
Couteaux à painqté 3
Glacièresqté 3

Décoration

Branches de Pâquesqté 4
Œufs de Pâques pour la décorationqté 60
Drapeaux de Pâquesqté 4
Fleurs artificiellesqté 12
Vasesqté 6
Badges nominatifsqté 60

Équipement

Enceinte portable
Micro sans fil
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Nettoyage

Poubellesqté 6
Chariot de nettoyage
Balai et pelleqté 2

Catering

Courses

Conseils

Fixez la date et la salle au moins 4 semaines à l’avance. Vérifiez immédiatement les cheminements, les places pour fauteuils roulants et l’accès aux tables avant d’envoyer les invitations.
Clôturez les inscriptions 7 à 10 jours avant la célébration. Utilisez la liste finale pour confirmer les régimes, les allergies, le nombre de repas et les places nécessaires.
Réservez les repas après avoir recueilli les besoins alimentaires, puis contrôlez la livraison 24 heures avant. Prévoyez des étiquettes visibles pour chaque allergène au buffet.
Installez les tables, les chaises et le buffet 2 à 3 heures avant l’arrivée des invités. Mettez les boissons au frais, préparez les en-cas et vérifiez que les plats chauds disposent d’un maintien adapté.
Testez la musique et le micro au moins 30 minutes avant le début. Placez les badges nominatifs à l’avance et prévoyez une personne dédiée à l’accueil, car les arrivées échelonnées ralentissent vite l’installation.

Questions fréquentes

Combien de temps à l’avance organiser une célébration de Pâques en établissement de soins ?: Commencez 4 à 6 semaines avant la date prévue. Les invitations peuvent partir environ 3 semaines à l’avance, avec une clôture des inscriptions 7 à 10 jours avant pour confirmer les repas et les besoins d’accessibilité.
Quand demander les allergies et régimes alimentaires des participants ?: Demandez-les dès l’inscription et vérifiez la liste finale 7 jours avant l’événement. Contrôlez ensuite les informations avec le traiteur à la réservation et affichez les allergènes au buffet.
Quand installer la salle pour une fête de Pâques en établissement ?: Prévoyez 2 à 3 heures avant l’accueil pour installer les tables, les chaises, les places pour fauteuils roulants et le buffet. Gardez les 30 dernières minutes pour tester le micro, la musique et l’accueil.
Combien de temps garder les boissons et les plats prêts avant l’arrivée ?: Mettez les boissons au frais environ 2 heures avant le début. Préparez les plats et les en-cas suffisamment près du service pour respecter les consignes de conservation, puis vérifiez le maintien au chaud juste avant l’ouverture du buffet.

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