Organiser une braderie dans le bon ordre

Une braderie se prépare d’abord sur papier, puis sur le terrain. Commence par fixer la date et l’itinéraire, vérifier les autorisations, l’assurance et la fermeture éventuelle de la rue. Ensuite, recrute les exposants, attribue les emplacements et construis un plan de circulation avant de commander le matériel. Les derniers jours servent surtout à confirmer les inscriptions, répartir les bénévoles, vérifier la météo et préparer chaque stand.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Fixer la date et l’itinéraire
2 personnes
2
Demander une autorisation
3
Vérifier l’assurance
4
Demander une fermeture de rue
5
Inviter les exposants
2 personnes
6
Contacter les associations locales
2 personnes
7
Contacter les stands de restauration
2 personnes
8
Traiter les inscriptions
2 personnes
9
Attribuer les emplacements
2 personnes
10
Recueillir les besoins alimentaires
11
Envoyer la confirmation aux participants
12
Créer le plan
2 personnes
13
Distribuer le plan de circulation
14
Inscrire les bénévoles
2 personnes
15
Répartir les bénévoles
2 personnes
16
Réserver les livraisons
17
Réserver l’enlèvement des déchets
18
Vérifier les points d'alimentation
2 personnes
19
Vérifier les prévisions météo
20
Relancer les exposants
2 personnes
21
Faire les courses
3 personnes
22
Vérifier le matériel
3 personnes
23
Préparer des colis par stand
3 personnes
24
Mettre les boissons au frais
2 personnes
25
Imprimer les plans
26
Préparer la caisse
2 personnes
27
Préparer le briefing de l'équipe
28
Dégager la rue
4 personnes
29
Installer des barrières de circulation
4 personnes
30
Monter les stands
6 personnes
31
Installer les tables
4 personnes
32
Installer les chaises
3 personnes
33
Déployer les câbles électriques
3 personnes
34
Installer l'éclairage
3 personnes
35
Installer le comptoir d'information
2 personnes
36
Aménager le comptoir traiteur
3 personnes
37
Préparer les en-cas
3 personnes
38
Refroidir les boissons
2 personnes
39
Afficher les tarifs
2 personnes
40
Accueillir les exposants
3 personnes
41
Attribuer les emplacements
3 personnes
42
Effectuer le dernier contrôle de sécurité
2 personnes
43
Tenir le briefing de l’équipe

Événement

44
Tenir le comptoir d'information
2 personnes
45
Accueillir les visiteurs
2 personnes
46
Servir des amuse-bouches
3 personnes
47
Servir les boissons
3 personnes
48
Servir le café et le thé
2 personnes
49
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
50
Collecter la vaisselle
2 personnes
51
Vider les poubelles
2 personnes
52
Vérifier les toilettes
53
Dégager les voies de circulation
2 personnes
54
Allumer l’éclairage
55
Informer les exposants
56
Annoncer le dernier tour de vente
57
Accompagner les visiteurs vers la sortie
2 personnes
58
Clôturer la caisse
2 personnes

Suivi

59
Faire démonter les stands
4 personnes
60
Ranger les tables et les chaises
4 personnes
61
Démonter les stands
6 personnes
62
Retirer la décoration
3 personnes
63
Enrouler les câbles d’alimentation
3 personnes
64
Rassembler les déchets
4 personnes
65
Faire la vaisselle
3 personnes
66
Nettoyer le lieu
4 personnes
67
Retirer les barrières de circulation
4 personnes
68
Compter le matériel
2 personnes
69
Nettoyer le matériel emprunté
2 personnes
70
Retourner les matériels
2 personnes
71
Ranger le stock restant
2 personnes
72
Enregistrer les objets trouvés

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 8
Stands de marchéqté 20
Tablesqté 12
Chaises pliantesqté 30
Tables de bièreqté 6
Bancs pliantsqté 12
Portants à vêtementsqté 8
Tables hautesqté 4
Boîtes de rangementqté 12
Tabouretsqté 8

Équipement

Glacièresqté 6
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 4
Rallongesqté 8
Multiprisesqté 8
Lampes à batterieqté 12
Batteries rechargeablesqté 8
Terminaux de paiementqté 2
Talkies-walkiesqté 6
Mégaphonesqté 2
Lampes de pocheqté 4
Échellesqté 2
Diablesqté 2
Enrouleursqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 250
Tasses à caféqté 80
Assiettesqté 120
Petits bolsqté 60
Couvertsqté 120
Plateaux de serviceqté 12
Carafesqté 8
Thermosqté 6
Louchesqté 8
Pincesqté 8

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 20
Drapeauxqté 30
Bannièresqté 8
Ballonsqté 200
Ruban à ballonsqté 4
Nappesqté 20
Panneaux en ardoiseqté 12
Craie de trottoirqté 12
Panneaux indicateursqté 12
Pieds de signalisationqté 6
Numéros de tableqté 24
Badges nominatifsqté 100
Stylosqté 30

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 10
Lampes LEDqté 16
Pieds de lampeqté 6
Pilesqté 48

Nettoyage

Poubellesqté 12
Couvercles de poubelleqté 12
Balayette et pelleqté 4
Sets de balaiqté 4
Serpillièresqté 4
Seauxqté 6
Balais à mainqté 6
Brosses de toilettesqté 4

Sécurité

Barrières de circulationqté 20
Barrières de fouleqté 12
Ruban de balisageqté 6
Cônesqté 20
Trousses de premiers secoursqté 2
Lampes de pocheqté 4
Gants de travailqté 12

Catering

Courses

Conseils

Lance les demandes administratives dès que la date est choisie : une autorisation, une assurance ou une fermeture de rue peut prendre plusieurs semaines. N’attends pas d’avoir les inscriptions pour commencer.
Donne à chaque exposant un emplacement précis et envoie le plan au moins 7 jours avant la braderie. Indique aussi les horaires d’arrivée, les accès pour les livraisons et les besoins en électricité.
Prévois un colis par stand avec les éléments nécessaires, puis vérifie les tables, tentes, rallonges, multiprises et éclairages séparément. Cette méthode évite de découvrir le matin même qu’un stand n’a ni câble ni chaise.
Répartis les bénévoles par créneaux et par zones, avec au moins une personne joignable pendant l’installation. Les talkies-walkies ou un moyen de communication clair sont particulièrement utiles quand la rue est fermée.
Contrôle la météo 48 heures avant, puis encore le matin de l’événement. Mets les boissons au frais à temps, imprime les plans et réserve séparément les livraisons et l’enlèvement des déchets pour éviter qu’ils se gênent.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser une braderie ?: Prévois idéalement 8 à 12 semaines. Ce délai laisse le temps d’obtenir les autorisations, de vérifier l’assurance, de recruter les exposants et de réserver le matériel.
Quand faut-il envoyer le plan des stands aux exposants ?: Envoie une première confirmation dès que les emplacements sont attribués, puis le plan définitif au moins 7 jours avant la braderie. Rappelle les consignes et les horaires 48 heures avant.
Combien de bénévoles faut-il pour une braderie ?: Prévois au minimum 1 bénévole pour l’accueil et 1 par zone pendant l’installation, puis une équipe dédiée à la circulation et aux imprévus. Pour une petite braderie, compte souvent 6 à 10 bénévoles au total.
Quand réserver l’enlèvement des déchets ?: Réserve-le au moment où tu confirmes les livraisons, idéalement 3 à 4 semaines avant. Vérifie ensuite le volume prévu et l’horaire de passage au plus tard 48 heures avant l’événement.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.