Organiser un barbecue pour enfants sans rien oublier

Un barbecue pour enfants demande surtout une bonne organisation en amont : confirmer les participants, prévoir les allergies et répartir les préparatifs sur plusieurs jours. Le jour même, installez d’abord les zones d’ombre, les tables et les barbecues, puis gardez les boissons et les aliments au frais jusqu’au dernier moment. La sécurité, les activités et un espace clairement séparé pour la cuisson évitent les principaux problèmes.

Organisez cet événement gratuitement avec Lizzt

Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Fixer la date et le lieu
2
Envoyer les invitations
3
Traiter les inscriptions
4
Recueillir les besoins alimentaires
5
Vérifier les prévisions météo
6
Vérifier la liste des courses
2 personnes
7
Faire les courses
2 personnes
8
Refroidir la viande et les légumes
2 personnes
9
Laver et couper les légumes
2 personnes
10
Préparer les salades
2 personnes
11
Vérifier les barbecues
12
Tester la musique et les piles
13
Remplir les glacières
2 personnes
14
Contrôler le site
2 personnes
15
Installer les tentes de fête
4 personnes
16
Installer les tables et les chaises
3 personnes
17
Installer les barbecues en toute sécurité
2 personnes
18
Installer la décoration
2 personnes
19
Préparer la vaisselle et les couverts
2 personnes
20
Mettre les boissons au frais
2 personnes
21
Installer les tables de buffet
2 personnes
22
Allumer les barbecues
2 personnes

Événement

23
Accueillir les invités
3 personnes
24
Accompagner les enfants aux activités
3 personnes
25
Servir les boissons de bienvenue
2 personnes
26
Installer les amuse-bouches
2 personnes
27
Griller la viande et les légumes
3 personnes
28
Servir les plats de barbecue
3 personnes
29
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
30
Ravitaillement en salades et pain
2 personnes
31
Distribuer les glaces pour enfants
2 personnes
32
Allumer l’éclairage
33
Trier les déchets au fur et à mesure
2 personnes
34
Refroidir les restes en toute sécurité
2 personnes
35
Raccompagner les invités
2 personnes

Suivi

36
Laisser refroidir les barbecues
2 personnes
37
Ranger les tables et les chaises
3 personnes
38
Démonter les tentes de fête
4 personnes
39
Laver la vaisselle et les couverts
2 personnes
40
Nettoyer le site
3 personnes
41
Évacuer les déchets
2 personnes
42
Vider et nettoyer les glacières
2 personnes
43
Nettoyer le matériel de barbecue
2 personnes
44
Ranger le matériel au sec
2 personnes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 6
Chaisesqté 36
Tables de buffetqté 2
Poubellesqté 4

Équipement

Barbecuesqté 2
Glacièresqté 4
Pinces à barbecueqté 4
Spatules à barbecueqté 2
Thermomètres à viandeqté 2
Enceinte portable
Rallongesqté 2

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chefqté 3
Saladiersqté 4
Plateaux de serviceqté 8
Cuillères de serviceqté 6

Vaisselle

Assiettes réutilisablesqté 40
Gobelets réutilisablesqté 60
Verres à eauqté 40
Couvertsqté 40
Couverts pour enfantsqté 20
Louchesqté 6

Décoration

Nappesqté 6
Ballonsqté 50
Guirlandes de fanionsqté 4
Décoration de tableqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 3
Lanternes LEDqté 4

Nettoyage

Distributeurs de savon pour les mainsqté 2
Bacs à vaisselleqté 2
Épongesqté 6
Balai et pelle
Seauxqté 2

Catering

Courses

Conseils

Fixez la date et le lieu au moins 3 semaines à l’avance, puis demandez dans les inscriptions l’âge des enfants, les allergies et les besoins alimentaires. Relancez les familles qui n’ont pas répondu 7 jours avant.
Consultez la météo 3 jours avant et prévoyez les tentes de réception avant l’arrivée des invités. Pour une dizaine d’enfants, gardez au moins une grande table libre pour les activités et le buffet.
Faites les courses 1 à 2 jours avant, refroidissez la viande et les légumes dès le retour, puis préparez les salades et découpez les légumes le matin même. Utilisez des planches et des ustensiles séparés pour les aliments crus et prêts à servir.
Installez les barbecues à l’écart des tables, des tentes et des jeux, sur une surface stable, avec les pinces et les spatules à portée de main. Gardez un adulte responsable de la cuisson pendant toute la durée du repas.
Remplissez les glacières avant l’arrivée des enfants et mettez les boissons au frais séparément de la viande. Prévoyez des gobelets et des couverts pour enfants, ainsi que des poubelles et du savon pour les mains près des zones de repas.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour un barbecue pour enfants ?: Envoyez-les 3 à 4 semaines avant la date prévue et fixez une date limite de réponse à 10 jours avant. Vous aurez ainsi le temps d’adapter les achats aux présences et aux allergies signalées.
Combien de temps faut-il prévoir pour installer un barbecue pour enfants ?: Comptez environ 2 heures pour installer les tentes, les tables, les chaises, le buffet, les décorations et les zones de cuisson. Ajoutez 30 minutes pour vérifier la sécurité des barbecues, tester la musique et remplir les glacières.
Quand préparer la viande et les légumes pour un barbecue d’enfants ?: Achetez et refroidissez la viande et les légumes 1 à 2 jours avant. Lavez et découpez les légumes le jour même, idéalement quelques heures avant le début, puis conservez les aliments couverts et au frais.
Comment sécuriser les barbecues avec des enfants ?: Placez les barbecues à plusieurs mètres des jeux, des tables et des tentes, et délimitez clairement la zone de cuisson. Un adulte doit surveiller les grills en permanence et vérifier la cuisson avec un thermomètre à viande avant de servir.

Lancez ce plan dans Lizzt

Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.