Organiser une veille de la Saint-Nicolas sans stress

Pour organiser une veille de la Saint-Nicolas, commencez par fixer la date et le nombre d’invités, puis avancez dans l’ordre : inscriptions, besoins alimentaires, cadeaux, courses et installation. Le repas demande un peu d’anticipation, surtout si une soupe est prévue pour plusieurs personnes. Les cadeaux et les surprises doivent aussi être vérifiés avant l’arrivée des invités. Gardez enfin un créneau séparé pour préparer la salle et accueillir chacun calmement.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

1
Fixer la date et la liste des invités
2
Envoyer les invitations
3
Traiter les inscriptions
4
Recueillir les besoins alimentaires
5
Définir le nombre final d’invités
6
Confirmer les modalités des cadeaux
7
Préparer les étiquettes cadeaux
8
Rassembler les cadeaux
2 personnes
9
Emballer les cadeaux
2 personnes
10
Vérifier les poèmes et les surprises
2 personnes
11
Vérifier la liste des courses
12
Faire les courses
2 personnes
13
Refroidir les boissons
14
Préparer la base de soupe
15
Définir la disposition des tables
16
Trier les cadeaux par destinataire
2 personnes
17
Ranger les espaces
2 personnes
18
Installer les tables
2 personnes
19
Installer les chaises
2 personnes
20
Dresser les tables
2 personnes
21
Suspendre la décoration
2 personnes
22
Préparer les cadeaux
2 personnes
23
Préparer les en-cas
2 personnes
24
Réchauffer la soupe

Événement

25
Accueillir les invités
2 personnes
26
Servir le café et le thé
2 personnes
27
Servir des amuse-bouches
2 personnes
28
Accompagner la tournée des colis
29
Réapprovisionner les boissons
30
Servir le dîner
3 personnes
31
Servir le dessert et le café
2 personnes
32
Récupérer les verres et la vaisselle vides
2 personnes
33
Raccompagner les invités
2 personnes

Suivi

34
Ranger la nourriture et les boissons
2 personnes
35
Faire la vaisselle
2 personnes
36
Ranger les tables et les chaises
2 personnes
37
Retirer la décoration
2 personnes
38
Collecter et trier les déchets
39
Nettoyer la cuisine et le salon
2 personnes
40
Distribuer les restes

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables à mangerqté 3
Chaisesqté 20
Tables d'appointqté 2

Vaisselle

Assiettesqté 24
Assiettes creusesqté 24
Petits bolsqté 24
Verresqté 30
Tasses à caféqté 24
Couteauxqté 24
Fourchettesqté 24
Cuillèresqté 24
Louchesqté 6

Cuisine

Thermosqté 3
Bol à soupeqté 3
Plateaux de serviceqté 8
Plats de service avec couvercleqté 2
Planches à découperqté 3
Couteau de chefqté 2
Couteaux à painqté 2
Verres doseursqté 2

Équipement

Bouilloireqté 2
Machine à café
Glacièresqté 2
Enceinte Bluetooth

Décoration

Nappesqté 3
Guirlandesqté 5
Guirlandes LEDqté 3
Paniers-cadeauxqté 3
Porte-nomsqté 20

Nettoyage

Bac à vaisselle
Torchons réutilisablesqté 6

Catering

Courses

Conseils

Fixez la date et envoyez les invitations assez tôt pour obtenir le nombre final d’invités. Demandez les besoins alimentaires au moment de l’inscription et arrêtez les quantités quelques jours avant la fête.
Traitez les cadeaux comme une tâche distincte du repas : confirmez les modalités, préparez les étiquettes, rassemblez les cadeaux puis emballez-les. Triez-les par destinataire avant l’arrivée des invités pour éviter les recherches de dernière minute.
Préparez la base de soupe à l’avance et prévoyez le réchauffage juste avant le repas. Refroidissez les boissons suffisamment tôt et utilisez des thermos si la soupe ou les boissons doivent rester chaudes pendant l’accueil.
Installez d’abord les tables et les chaises, puis dressez la table et ajoutez la décoration. Gardez une table d’appoint libre pour les cadeaux, les plateaux de service et les plats avec couvercle.
Réservez les 30 dernières minutes à l’accueil plutôt qu’aux préparatifs. Les encas, les cadeaux et les surprises doivent être prêts avant ce moment, afin de pouvoir recevoir les invités dès leur arrivée.

Questions fréquentes

Quand envoyer les invitations pour une veille de la Saint-Nicolas ?: Envoyez-les environ 3 semaines avant la fête. Demandez une réponse au plus tard 7 jours avant afin de confirmer le nombre d’invités, les besoins alimentaires et les cadeaux à prévoir.
Quand préparer les cadeaux de la Saint-Nicolas ?: Rassemblez les cadeaux au moins 5 jours avant, puis emballez-les et ajoutez les étiquettes 2 à 3 jours avant. Triez-les par destinataire le jour précédent ou le matin de la fête.
Combien de temps faut-il pour installer la salle ?: Prévoyez environ 90 minutes pour ranger les espaces, installer les tables et les chaises, dresser la table et suspendre la décoration. Ajoutez 30 minutes de marge si la disposition des tables n’est pas encore définie.
Quand préparer la soupe pour la veille de la Saint-Nicolas ?: Préparez la base la veille ou le matin même, puis réchauffez-la juste avant de servir. Comptez environ 30 minutes pour le réchauffage et vérifiez la température avant l’arrivée des invités.

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Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.