Checklist pour organiser une braderie sans rien oublier

Une braderie réussie se prépare bien avant l’installation des premiers stands. Il faut d’abord bloquer la date et le lieu, vérifier les autorisations, puis organiser les emplacements et les inscriptions des exposants. Les dernières semaines servent à confirmer les participants, transmettre les accès et prévoir le matériel. Le jour J, comptez plusieurs heures pour dégager la rue, monter les tentes, installer les tables, sécuriser les câbles et mettre en place la signalétique.

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Le plan, étape par étape

Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.

Préparatifs

Fixer la date et le lieu
2 personnes
Vérifier les autorisations
Élaborer l’aménagement de la rue
2 personnes
Numéroter les emplacements de vente
2 personnes
Recruter des exposants
2 personnes
Envoyer les invitations
2 personnes
Traiter les inscriptions
2 personnes
Confirmer les exposants
2 personnes
Recueillir les besoins alimentaires
Faire les réservations
Publier les informations sur l’itinéraire et le stationnement
Envoyer les informations aux exposants
Vérifier les prévisions météo
Faire les courses
2 personnes
Rassembler le matériel
3 personnes
Dégager le lieu
4 personnes
Installer les barrières
4 personnes
Installer les tables
4 personnes
Installer les chaises et les mange-debout
3 personnes
Monter les tentes de réception
6 personnes
Brancher l’électricité
2 personnes
Sécuriser les câbles
2 personnes
Marquer les emplacements de vente
3 personnes
Installer le comptoir d'information
2 personnes
Suspendre la décoration
3 personnes
Installer des panneaux directionnels
2 personnes
Installer des points de collecte des déchets
2 personnes
Remplir les glacières
2 personnes
Préparer le café et le thé
2 personnes
Préparer les en-cas
3 personnes

Événement

Accueillir les exposants
4 personnes
Désigner les emplacements des stands
3 personnes
Effectuer le dernier contrôle de sécurité
2 personnes
Accueillir les visiteurs
3 personnes
Tenir le comptoir d'information
2 personnes
Servir le café et le thé
2 personnes
Servir des amuse-bouches
2 personnes
Réapprovisionner les boissons
2 personnes
Rassembler les déchets
2 personnes
Vérifier les toilettes
Faire le check-out des exposants
3 personnes
Reconduire les visiteurs
3 personnes

Suivi

Éteindre l’éclairage
2 personnes
Démonter les tables et les chaises
4 personnes
Démonter les tentes de fête
6 personnes
Retirer les barrières
4 personnes
Ramasser les déchets
4 personnes
Faire la vaisselle
2 personnes
Nettoyer le lieu
4 personnes
Sécher et ranger le matériel
3 personnes
Retourner les articles
2 personnes
Gérer les objets trouvés

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 4
Tablesqté 12
Chaises pliantesqté 24
Tables hautesqté 4
Tables de bièreqté 4
Bureau d’information

Équipement

Glacièresqté 4
Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Haut-parleur portable
Rallongesqté 6
Multiprisesqté 6
Passe-câblesqté 8

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 8
Lampes LEDqté 6

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 10
Arches de ballonsqté 2
Nappesqté 12
Plantes décorativesqté 8
Panneau d’accueil
Panneaux indicateursqté 8
Panneaux numérotés des standsqté 40

Sécurité

Barrières de fouleqté 12
Cônes de signalisationqté 12
Trousse de premiers secours
Extincteursqté 2
Gants de travailqté 8

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 60
Couvertsqté 60
Plateaux de serviceqté 8
Pinces de serviceqté 6

Cuisine

Thermosqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux à painqté 3
Pains de glaceqté 16

Nettoyage

Poubellesqté 8
Balayette et pelleqté 3
Serpillièresqté 3
Seauxqté 3
Chariot de nettoyage

Catering

Courses

Conseils

Commencez les inscriptions au moins 6 à 8 semaines avant la braderie. Gardez une liste d’attente : les désistements arrivent souvent dans les 10 derniers jours.
Attribuez un numéro à chaque emplacement et envoyez-le aux exposants au plus tard 7 jours avant l’événement. Indiquez aussi l’heure d’arrivée, l’itinéraire et les possibilités de stationnement.
Réservez les tentes, tables, chaises et tables hautes dès que le nombre d’exposants est connu. Prévoyez une marge d’environ 10 % pour remplacer un élément manquant ou endommagé.
Faites un contrôle des branchements avant l’ouverture : les rallonges et multiprises doivent rester hors des passages, protégées par des passe-câbles. Gardez une trousse de premiers secours et des extincteurs accessibles.
Consultez les prévisions météo 48 heures avant, puis la veille. En cas de pluie ou de vent, vérifiez la fixation des tentes, protégez les appareils électriques et prévoyez des solutions pour les documents et les panneaux.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour organiser une braderie ?: Prévoyez idéalement 6 à 8 semaines. Ce délai permet de vérifier les autorisations, recruter les exposants, traiter les inscriptions et réserver le mobilier sans travailler dans l’urgence.
Quand faut-il confirmer les exposants d’une braderie ?: Confirmez les participants environ 2 semaines avant la date, puis envoyez un dernier rappel 7 jours avant. Demandez à ce moment-là leurs besoins alimentaires et leur heure d’arrivée.
Combien de temps faut-il prévoir pour installer une braderie ?: Comptez au moins 3 à 4 heures avant l’ouverture pour dégager le lieu, installer les barrières, les tentes, les tables, l’électricité et les emplacements numérotés. Ajoutez du temps si la rue est longue ou si l’équipe est réduite.
Que faut-il prévoir pour la sécurité des stands ?: Prévoyez des barrières et des cônes pour délimiter les zones, ainsi que des passe-câbles pour les branchements. Placez la trousse de premiers secours et les extincteurs dans un endroit signalé et accessible pendant toute la braderie.

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