Que faut-il prévoir pour un café linguistique ?

Pour un café linguistique, il faut prévoir plus que du café et quelques tables. Les participants changent de groupe, discutent longtemps et ont besoin d’un accueil clairement organisé. Cette liste réunit les achats et le matériel à rassembler : boissons chaudes, vaisselle réutilisable, collations, badges, signalétique et équipement technique. Vérifie aussi les besoins alimentaires et les niveaux de langue avant de finaliser les quantités.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 8
Chaisesqté 50
Table d’accueil
Poubellesqté 4

Vaisselle

Mugs réutilisablesqté 60
Verresqté 60
Assiettesqté 60
Fourchettes à gâteauqté 60
Cuillères à caféqté 60

Cuisine

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Thermosqté 6
Saladiersqté 8
Plateaux de serviceqté 6
Pincesqté 6

Équipement

Glacièresqté 3
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3
Enceinte portable
Microphone
Ordinateur portable
Vidéoprojecteur
Écran de projecteur

Décoration

Nappesqté 8
Badges nominatifsqté 60
Porte-nomsqté 60
Pancartes de tableqté 8
Flèches et signalétiqueqté 12
Panneau d’affichage
Pâte adhésiveqté 2

Papeterie

Cartes de discussionqté 120
Jeux de langueqté 8
Flyers du programmeqté 60
Formulaires de présenceqté 4
Stylosqté 30
Marqueursqté 20
Blocs-notesqté 30
Paperboard
Feuilles de paperboardqté 30
Tableau blanc
Marqueurs pour tableau blancqté 8

Nettoyage

Bacs à vaisselleqté 2
Brosses à vaisselleqté 3
Gants de nettoyageqté 4
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Serviettesqté 8
Distributeurs de savon pour les mainsqté 2

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Café décaféiné - 1 paquet
- Thé noir - 2 douzaines
- Thé vert - 1 boîte
- Tisane - 1 boîte
- Thé chai - 1 boîte
- Sucre - 2 paquets
- Édulcorants - 1 boîte
- Lait demi-écrémé - 8 litres
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 8 pièces
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Eau pétillante - 4 bouteilles
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 30 pièces
- Raisins - 4 barquettes
- Mandarines - 30 pièces
- Chips nature - 4 sacs
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips tortilla - 4 sacs
- Bâtonnets salés - 3 sachets
- Galettes de riz - 4 paquets
- Crackers complets - 4 paquets
- Houmous - 6 barquettes
- Fromage frais - 4 pots
- Fromage jeune - 2 kilogrammes
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 6 barquettes
- Mini-carottes - 4 sacs
- Olives - 4 bocaux
- Autocollants pour allergènes - 1 paquet
- Serviettes - 200 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces
- Chiffons en microfibre - 12 pièces
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Lingettes désinfectantes - 2 paquets

Conseils

Prévois 2 à 3 boissons par personne pour la première heure, puis environ 1 boisson supplémentaire par personne et par heure. Ajoute une marge de 10 % pour éviter de manquer de café, de thé ou d’eau.
Compte au moins 1 mug ou verre par participant si tu peux organiser un lavage régulier ; sinon, prévois 2 exemplaires par personne. Ajoute des cuillères à café, des assiettes et des fourchettes à gâteau en fonction des collations prévues.
Prépare les badges nominatifs avant l’accueil et garde une réserve d’au moins 10 % pour les inscriptions tardives ou les badges perdus. Les porte-noms et les pancartes de table doivent être prêts avant l’installation.
Prévois une glacière ou un espace réfrigéré pour les boissons et les aliments qui le nécessitent. Mets les boissons au frais avant l’arrivée du public afin de ne pas interrompre les échanges pendant la rencontre.
Teste l’ordinateur portable, le vidéoprojecteur, l’écran, l’enceinte et le microphone au moins 30 minutes avant le début. Rassemble aussi les rallonges et multiprises au même endroit : elles sont souvent oubliées jusqu’au moment de brancher le matériel.

Questions fréquentes

Combien de boissons prévoir pour un café linguistique ?: Compte 2 à 3 boissons par personne pendant la première heure, puis environ 1 par personne et par heure supplémentaire. Ajoute une marge de 10 % pour les participants qui arrivent plus tôt ou restent plus longtemps.
Quelle quantité de vaisselle faut-il pour un café linguistique ?: Prévois 1 mug ou verre par personne avec lavage régulier, ou 2 par personne sans lavage pendant l’événement. Ajoute au minimum 10 % de réserve pour les oublis, les chutes et les inscriptions de dernière minute.
Quand préparer les badges et les pancartes de table ?: Prépare-les au plus tard la veille, après avoir recensé les niveaux de langue et les thèmes de discussion. Garde ensuite 10 % de badges vierges pour les changements de dernière minute.
Quand tester le matériel technique ?: Teste l’ordinateur, le vidéoprojecteur, l’écran, l’enceinte et le microphone au moins 30 minutes avant l’accueil. Vérifie aussi les rallonges et les multiprises, puis garde-les accessibles pendant l’installation.

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