La liste de courses pour un atelier de danse

Pour un atelier de danse, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir ce qui permet aux participants de danser confortablement, de poser leurs affaires et de suivre la musique sans interruption. Cette liste rassemble la vaisselle, le mobilier, le matériel audio, les tapis, les accessoires d’accueil et les éléments pratiques à préparer avant l’arrivée du groupe. Adaptez les quantités au nombre confirmé d’inscrits et ajoutez une petite marge pour les oublis ou les invités de dernière minute.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 8
Chaisesqté 45
Tables de buffetqté 3
Portants à vêtementsqté 2

Équipement

Intervenants actifsqté 2
Mixeur audio
Ordinateur portable
Câbles audioqté 3
Multiprisesqté 4
Rallongesqté 4

Matériel de sport

Tapis de danseqté 12
Serviettesqté 45

Vaisselle

Verres à boireqté 60
Verres à vinqté 50
Assiettes de dînerqté 50
Assiettes à dessertqté 50
Couvertsqté 50
Louchesqté 6

Cuisine

Glacièresqté 3
Thermosqté 4
Machines à caféqté 2
Carafes d'eauqté 6
Plateaux de serviceqté 8
Plateaux de serviceqté 4
Pincesqté 6

Décoration

Guirlandesqté 8
Ballonsqté 100
Badges nominatifsqté 50
Nappesqté 8

Éclairage

Éclairage d’ambianceqté 4

Nettoyage

Balaiqté 2
Balai à frangesqté 2
Seauxqté 2
Poubellesqté 4

Catering

Courses
- Café - 2 paquets
- Thé noir - 2 douzaines
- Tisane - 1 boîte
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Spa Rouge - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Ice tea - 4 bouteilles
- Tonic - 2 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin blanc - 6 bouteilles
- Vin rouge - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 3 litre
- Jus d'orange - 3 liter
- Citrons - 10 pièces
- Glaçons - 10 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Pain complet - 6 pains
- Houmous - 2 kilos
- Fromage frais aux herbes - 1,5 kilo
- Fromage jeune - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Wraps végétariens - 50 pièces
- Roquette - 1 kilo
- Tomates - 2 kilos
- Concombres - 8 pièces
- Poivrons - 12 pièces
- Salade composée - 3 kilo
- Salade de pâtes - 4 kilos
- Salade de pommes de terre - 3 kilos
- Falafel - 3 kilos
- Brochettes de poulet - 4 kilos
- Brochettes de légumes végétariennes - 3 kilo
- Sauce à l'ail - 2 bouteilles
- Sauce yaourt - 2 bouteilles
- Dressing au houmous - 1 bouteille
- Mayonnaise - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Mélange de noix - 2 kilo
- Olives - 1,5 kilo
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Bananes - 40 pièces
- Oranges - 30 pièces
- Brownies - 50 pièces
- Mini muffins - 50 pièces
- Serviettes - 200 pièces
- Gobelets en papier - 100 pièces
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévoyez au moins un verre et une assiette par participant, puis ajoutez 10 % de marge. Pour un groupe de 20 personnes, cela représente 22 verres et 22 assiettes.
Comptez deux à trois boissons par personne pour la première heure, puis environ une boisson par heure supplémentaire. Gardez l’eau accessible dans plusieurs carafes près de la piste.
Testez le mixeur audio, l’ordinateur, les câbles, les multiprises et les rallonges avant le jour de l’atelier. Prévoyez une rallonge assez longue pour éviter qu’un câble traverse la zone de danse.
Dégagez la piste avant d’installer les tables et les chaises. Si des tapis de danse sont utilisés, vérifiez qu’ils couvrent bien la zone prévue et qu’ils ne glissent pas sur le sol.
Préparez les badges nominatifs et les serviettes avant l’ouverture de l’accueil. Placez les glacières, les thermos et les carafes d’eau sur la table des boissons pour éviter les allers-retours pendant l’atelier.

Questions fréquentes

Combien de verres prévoir pour un atelier de danse ?: Prévoyez un verre par participant et ajoutez 10 % de réserve. Pour 30 personnes, préparez donc au moins 33 verres, en séparant les verres à boire des verres à vin si les deux sont nécessaires.
Quelle quantité de boissons acheter pour un atelier de danse ?: Comptez deux à trois boissons par personne pendant la première heure, puis une par heure supplémentaire. Pour 20 participants sur trois heures, prévoyez environ 80 à 100 portions, en incluant suffisamment d’eau.
Combien de temps avant l’atelier faut-il refroidir les boissons ?: Mettez les boissons au frais au moins 4 heures avant le début, ou la veille pour les grandes quantités. Utilisez les glacières le jour même afin de garder une réserve froide près de la table des boissons.
Quel matériel audio faut-il pour un atelier de danse ?: Prévoyez un ordinateur portable, un mixeur audio, les câbles adaptés, des multiprises et au moins une rallonge. Faites un test complet 30 à 60 minutes avant l’arrivée des participants, avec la sélection musicale prévue.

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