Lista de compras para una jornada de puertas abiertas en una tienda de muebles

Una jornada de puertas abiertas en una tienda de muebles necesita algo más que productos bien colocados. Los visitantes deben encontrar fácilmente la recepción, las presentaciones y las ofertas, mientras el equipo puede servir bebidas y aperitivos sin interrumpir la atención. Esta lista reúne el material para montar el espacio, preparar el catering, gestionar los pagos y apoyar la información para visitantes. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y revisa los elementos técnicos antes de abrir.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 30
Carpa plegablecant. 2
Mesas altascant. 6
Percheroscant. 4
Papeleracant. 8

Vajilla

Tazas de cafécant. 80
Vasoscant. 150
Platoscant. 150
Cubiertoscant. 150
Bandejas para servircant. 12
Jarras para servircant. 6

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Datáfonoscant. 2
Portátilescant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Altavoces móvilescant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Pinzas de servircant. 8
Contenedores frigoríficoscant. 4

Decoración

Globoscant. 150
Arcos de globoscant. 2
Mantelescant. 10
Arreglos floralescant. 8
Guirnaldascant. 6
Photowall
Soportes de presentacióncant. 12

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 12

Limpieza

Cuboscant. 3
Chistescant. 3
Sets de escobacant. 3
Aspiradorascant. 2
Paños de microfibracant. 24

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Surtido de té - 4 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 2 kilos
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 botellas
- Zumo de naranja - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Mini quiches - 180 unidades
- Mini sándwiches - 180 unidades
- Wraps vegetarianos - 60 piezas
- Wraps veganos - 40 unidades
- Crackers sin gluten - 4 paquetes
- Hummus - 6 recipientes
- Queso crema - 4 tarrinas
- Queso joven - 3 kilos
- Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 6 kilos
- Uvas - 6 kilos
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 5 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Mezcla de aperitivos salados - 6 bolsas
- Surtido de galletas - 8 paquetes
- Brownies - 120 unidades
- Mini muffins - 120 unidades
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa cocktail - 2 botellas
- Servilletas - 500 unidades
- Vasos de papel - 250 unidades
- Envases de papel para snacks - 250 unidades
- Palitos de madera para remover - 300 unidades
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 3 botellas

Promoción

Folletoscant. 500
Valescant. 200
Bolígrafos de la empresacant. 100
Bolsas de manocant. 150
Pegatinas con nombrecant. 200
Portapapelescant. 6
Formularios de inscripcióncant. 250
Portapapelescant. 6
Etiquetas de preciocant. 100
Bolígrafoscant. 30
Papel de impresión A4cant. 2
Cartuchos de tintacant. 2
Carteles de aceracant. 4
Carteles direccionalescant. 12

Seguridad

Alfombrillas antideslizantescant. 12
Alfombrillas para cablescant. 10
Cinta de balizamientocant. 4
Linternascant. 4
Bateríascant. 24

Consejos

Calcula las bebidas por tramos: prepara entre 2 y 3 consumiciones por persona para la primera hora y añade agua suficiente para toda la visita. Enfría las bebidas con antelación y reserva espacio en las neveras portátiles.
Prepara la mesa de catering al menos 60 minutos antes de la apertura. Deja listas las bandejas, pinzas, platos, vasos, cubiertos y recipientes frigoríficos para no mezclar alimentos fríos y calientes.
Haz una prueba técnica entre 24 y 48 horas antes: comprueba portátiles, datáfonos, altavoces, cables alargadores y regletas. Lleva un plan alternativo si falla la conexión o el sonido durante una presentación.
Coloca las etiquetas de precios y el mapa de visitantes antes de montar la decoración. Comprueba cada promoción con la lista de precios y deja visibles las indicaciones desde la entrada y la recepción.
Confirma las preferencias dietéticas entre 3 y 5 días antes de comprar el catering. Separa los aperitivos identificados y compra una cantidad adicional del 10 % para cubrir cambios de última hora.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una jornada de puertas abiertas?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por visitante durante la primera hora y añade agua para el resto de la visita. Enfría todo como mínimo 4 horas antes de abrir, según la capacidad de tus neveras.
¿Cuándo debo comprar el catering para la jornada?: Haz la compra principal entre 1 y 2 días antes. Compra los productos frescos el mismo día o la víspera y confirma las cantidades después de cerrar las inscripciones.
¿Cuándo hay que preparar la mesa de recepción?: Monta el mostrador de recepción entre 60 y 90 minutos antes de la apertura. En ese momento deben estar disponibles el programa, el mapa, la información de aparcamiento y el material para gestionar las inscripciones.
¿Cuándo debo probar los equipos y los datáfonos?: Prueba la técnica entre 24 y 48 horas antes y repite una comprobación final 30 minutos antes de recibir al público. Verifica también las conexiones, las regletas, los cables y la batería de los equipos móviles.

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