Qué necesitas para organizar una Fiesta del pueblo

Una Fiesta del pueblo necesita más que comida y bebidas: también hay que prever mesas, sillas, vajilla reutilizable, frío y material para el servicio. Esta lista reúne lo necesario para montar el recinto, preparar el bufé y atender a los asistentes sin improvisaciones. Calcula las cantidades según el número de invitados y añade margen para reposiciones. Revisa especialmente lo que suele faltar al final: vasos, hielo, alargadores y baterías.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpa plegablecant. 3
  • Mesa plegablecant. 10
  • Sillacant. 100
  • Taburete de barcant. 6
  • Mesa del bufécant. 4
  • Mantelcant. 12
  • Abrazadera de mesacant. 24
  • Perchero

Vajilla

  • Vaso reutilizablecant. 150
  • Copa de vinocant. 40
  • Taza de cafécant. 60
  • Bandejacant. 60
  • Platocant. 120
  • Vencant. 40
  • Cuchillocant. 120
  • Tenedorcant. 120
  • Cucharacant. 80
  • Cuchara de servircant. 12
  • Fuente para servircant. 12
  • Bandejacant. 6

Equipo

  • Nevera portátilcant. 6
  • Cafeteracant. 2
  • Hervidor de aguacant. 2
  • Altavoz portátilcant. 2
  • Micrófono inalámbrico
  • Soporte de micrófono
  • Regletacant. 6
  • Cable alargadorcant. 6
  • Batería recargablecant. 4
  • Elemento refrigerantecant. 24

Cocina

  • Tabla de cortarcant. 6
  • Cuchillo de chefcant. 4
  • Cuchillo para pancant. 2
  • Bol para mezclarcant. 6
  • Vaso medidorcant. 2
  • Pinzacant. 6
  • Tijeras de cocinacant. 2
  • Pinza para servircant. 8
  • Portarrollos de papel de aluminio
  • Termocant. 6
  • Cuchara para heladocant. 2

Decoración

  • Guirnalda de banderinescant. 12
  • Globoscant. 150
  • Bomba para globoscant. 2
  • Decoración de mesacant. 12
  • Panel de programacant. 2
  • Cartel de direccióncant. 8
  • Pizarracant. 4
  • Rotulador de tizacant. 8

Iluminación

  • Guirnalda de lucescant. 8
  • Lámpara LEDcant. 12
  • Farol de bateríacant. 6

Material deportivo

  • Pelota blandacant. 12
  • Set de lanzamiento de anillascant. 2
  • Tiza para aceracant. 12
  • Cuerda para saltarcant. 6
  • Conocant. 24
  • Burbujascant. 12

Limpieza

  • Papeleracant. 12
  • Recogedor de residuoscant. 4
  • Escobacant. 4
  • Recogedor y escobacant. 4
  • Fregonacant. 4
  • Cubocant. 4
  • Esponja de limpiezacant. 12
  • Dispensador de jabón de manoscant. 4
  • Gel desinfectante para manoscant. 6
  • Botiquín de primeros auxilios
  • Guante de trabajocant. 12
  • Caja plegablecant. 12
  • Escobacant. 2

Catering

  • Compras
    • Granos de café - 2 kilos
    • Bolsitas de té - 200 unidades
    • Leche para el café - 8 litros
    • Azúcar granulado - 3 kilos
    • Edulcorantes - 200 unidades
    • Cola - 24 botellas
    • Cola Zero - 18 botellas
    • Refresco de naranja - 18 botellas
    • Sprite - 12 botellas
    • Té helado - 12 botellas
    • Agua mineral con gas - 18 botellas
    • Agua mineral sin gas - 18 botellas
    • Zumo de manzana - 8 paquetes
    • Zumo de naranja - 8 paquetes
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Pils - 240 botellas
    • Vino blanco - 12 botellas
    • Rosado - 8 botellas
    • Vino tinto - 6 botellas
    • Cava - 4 botellas
    • Limones - 3 kilos
    • Limas - 2 kilos
    • Cubitos de hielo - 20 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 12 bolsas
    • Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
    • Totopos - 10 bolsas
    • Mezcla de aperitivos salados - 8 bolsas
    • Cacahuetes - 6 bolsas
    • Aceitunas - 8 tarros
    • Pepinillos - 6 tarros
    • Cubos de queso - 6 kilos
    • Salchicha seca - 4 kilos
    • Uvas - 8 kilos
    • Manzanas - 8 kilos
    • Plátanos - 6 kilos
    • Naranjas - 8 kilo
    • Pepino - 5 kilos
    • Tomates cherry - 5 kilo
    • Zanahorias - 5 kilos
    • Pimiento - 4 kilo
    • Lechuga - 12 unidades
    • Rúcula - 10 bolsas
    • Cebolla roja - 2 kilos
    • Maíz - 12 latas
    • Garbanzos - 12 latas
    • Baguettes - 30 unidades
    • Mini panecillos - 200 unidades
    • Pan integral - 12 panes
    • Pistolets - 150 unidades
    • Mantequilla - 3 kilos
    • Queso joven - 6 kilos
    • Queso curado - 4 kilo
    • Jamón - 4 kilos
    • Pechuga de pollo - 3 kilo
    • Rosbif - 2 kilos
    • Hummus - 3 kilos
    • Queso crema - 3 kilo
    • Ensalada de huevo - 3 kilo
    • Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
    • Mermelada - 4 tarros
    • Mayonesa - 4 botellas
    • Ketchup - 4 botellas
    • Mostaza - 3 tarros
    • Salsa de ajo - 3 botellas
    • Aliño de yogur - 3 botellas
    • Vinagre balsámico - 2 botellas
    • Aceite de oliva - 3 botellas
    • Sal - 2 paquetes
    • Pimienta negra - 2 botes
    • Pimentón - 2 botes
    • Hierbas italianas - 2 botes
    • Ajo en polvo - 2 tarros
    • Salsa barbacoa - 3 botellas
    • Ensalada de patata - 8 kilo
    • Ensalada de pasta - 8 kilos
    • Ensalada rusa - 6 kilos
    • Hamburguesas vegetarianas - 60 unidades
    • Hamburguesas - 180 unidades
    • Perros calientes - 150 unidades
    • Hot dogs vegetarianos - 40 unidades
    • Panecillos de hamburguesa - 200 unidades
    • Panecillos para hot dogs - 200 unidades
    • Mantequilla de hierbas - 3 kilos
    • Polo de agua - 150 unidades
    • Helado - 10 cajas
    • Galletas - 12 paquetes
    • Pastel - 12 unidades
    • Tarta de manzana - 6 unidades
    • Nata montada - 12 botes
    • Servilletas - 500 unidades
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Lavavajillas - 4 botellas
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Limpiador de inodoros - 4 botellas
    • Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
    • Jabón líquido de manos - 8 botellas
    • Guantes de nitrilo - 200 unidades
    • Papel de aluminio - 4 rollos
    • Film transparente - 4 rollos
    • Papel de hornear - 4 rollos
    • Bolsas con cierre zip - 100 unidades
    • Recipientes de plástico para guardar - 30 piezas

Consejos

  • Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y guarda una parte en neveras portátiles para reponer sin dejar vacío el puesto.
  • Prepara al menos 1 vaso, plato, tenedor, cuchillo y cuchara por invitado, más un 10 % adicional para roturas, pérdidas o cambios durante el servicio.
  • Reserva una mesa de bufé y varias bandejas antes de preparar los aperitivos, bocadillos y verduras; sin superficie libre, el servicio se ralentiza desde el primer turno.
  • Comprueba con 48 horas de antelación que tienes suficientes elementos refrigerantes y espacio en las neveras portátiles para bebidas y alimentos que deban mantenerse fríos.
  • Prueba el altavoz, el micrófono inalámbrico, las regletas y los cables alargadores el día anterior. Carga también las baterías recargables para no depender de una única toma de corriente.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para una Fiesta del pueblo?
Calcula 1 vaso reutilizable por persona y añade un 10 % de reserva. Para 100 asistentes, prepara al menos 110 vasos; si se sirven bebidas durante varias horas, ten más disponibles o establece un punto de recogida y lavado.
¿Cuánta vajilla debo comprar para 50 personas?
Prepara como mínimo 55 platos, 55 tenedores, 55 cuchillos y 55 cucharas para cubrir un margen del 10 %. Añade tazas de café y copas de vino según el programa y el número previsto de personas que las utilizarán.
¿Cuándo debo preparar las neveras y las bebidas?
Reúne las bebidas y coloca los elementos refrigerantes entre 4 y 6 horas antes del inicio. Llena las neveras por tandas, dejando una parte cerrada para mantenerla fría hasta la reposición.
¿Qué material eléctrico necesito para el sonido y el café?
Comprueba al menos 24 horas antes el altavoz, el micrófono, el soporte, las regletas y los cables alargadores. Prepara una batería recargable de repuesto y prueba la cafetera y el hervidor en el lugar donde se usarán.

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