Qué necesitas para una fiesta de voluntarios

Organizar una fiesta de voluntarios requiere algo más que comprar comida y bebidas. Necesitas calcular las cantidades según el número definitivo de invitados, preparar una zona de buffet y tener suficiente vajilla, vasos y cubiertos. También conviene dejar listas las bebidas frías, los postres y el café antes de que lleguen los primeros voluntarios. Usa esta lista como guía de compra y comprobación final del lugar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 55
Mesas de buffetcant. 3
Taburetescant. 10
Perchero
Papeleracant. 6

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos de postrecant. 60
Cuencoscant. 30
Vasoscant. 80
Copas de vinocant. 60
Tazas de cafécant. 50
Cuchilloscant. 60
Tenedorescant. 60
Cucharascant. 60
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 12
Cubiertos de serviciocant. 8

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Cuencos para mezclarcant. 6
Neveras portátilescant. 4
Termoscant. 4
Jarras de aguacant. 6
Tijerascant. 3

Equipo

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 4
Placas de induccióncant. 2
Altavoz portátil
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Baterías recargablescant. 12

Decoración

Globoscant. 100
Guirnaldascant. 8
Mantelescant. 8
Arreglos floralescant. 6
Portatarjetas de nombrecant. 55
Photowall
Accesorios para fotoscant. 20

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 8
Cables alargadorescant. 4

Material de juego

Cartones de bingocant. 60
Bombo de bingo
Tarjetas de quizcant. 60
Bolígrafoscant. 60
Premioscant. 10

Limpieza

Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Cepillos para fregarcant. 3

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Bitter lemon - 3 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza - 5 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Cava - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Limones - 12 unidades
- Limas - 12 unidades
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Cebollas rojas - 2 kilo
- Zanahorias - 2 kilos
- Lechuga - 8 unidades
- Espinacas frescas - 1 kilo
- Patatas - 8 kilos
- Arroz - 4 kilo
- Pasta - 4 kilos
- Pan - 12 panes
- Barras de pan - 10 unidades
- Wraps - 60 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Queso crema - 1,5 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Jamón - 2 kilos
- Pechuga de pollo en lonchas - 2 kilo
- Huevos - 60 unidades
- Pechuga de pollo - 5 kilo
- Carne picada de ternera - 4 kilo
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Falafel - 2 kilos
- Garbanzos - 8 latas
- Maíz - 6 latas
- Tomate troceado - 12 latas
- Leche de coco - 6 latas
- Caldo de verduras - 2 cajas
- Aceite de oliva - 2 litros
- Aceite para freír - 1 litro
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Curry en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Ajo - 6 cabezas
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Mostaza - 1 litro
- Salsa de ajo - 2 litros
- Salsa de chile - 1 litro
- Salsa de cacahuete - 2 litros
- Manzanas - 4 kilo
- Uvas - 3 kilos
- Plátanos - 3 kilos
- Sandías - 3 unidades
- Yogur - 4 kilo
- Nata montada - 2 litros
- Brownies - 60 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Chocolate - 2 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Aceitunas - 2 kilos
- Pepinillos - 2 tarros
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 60 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas - 200 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Confirma el número definitivo de invitados antes de hacer la compra: incluso cinco personas de diferencia pueden cambiar las cantidades de comida, bebidas, platos y sillas.
Calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para toda la duración del encuentro. Enfría las bebidas con antelación y reserva neveras portátiles para mantenerlas frías.
Prepara al menos una zona de buffet con mesas, bandejas de servir y cubiertos de servicio. Coloca platos de cena al principio, seguidos de cuencos, cubiertos y servilletas, para evitar colas y desplazamientos innecesarios.
Cuenta la vajilla por invitado y añade un margen del 10 %: platos de cena y postre, vasos, copas de vino, tazas de café, cuchillos, tenedores y cucharas suelen quedarse cortos cuando hay reposiciones.
No dejes para el último momento el café, el té ni el equipo eléctrico. Comprueba el acceso, las llaves y las tomas de corriente con al menos un día de antelación, especialmente si usarás máquinas de café, teteras, placas de inducción o bandejas para mantener caliente.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de voluntarios?: Calcula una pieza por persona y añade un 10 % de margen. Para 40 invitados, prepara al menos 44 platos de cena, 44 platos de postre, 44 vasos y el mismo margen para cubiertos y tazas.
¿Cuánta bebida compro para una fiesta de voluntarios?: Para la primera hora, calcula entre dos y tres bebidas por persona. Después, añade aproximadamente una bebida por persona y hora, además de agua suficiente para que todos puedan servirse durante todo el evento.
¿Cuándo debo hacer la compra para la fiesta?: Compra los productos no perecederos entre dos y tres días antes. Compra verduras, postres frescos y otros alimentos perecederos el día anterior, y enfría las bebidas como mínimo cuatro horas antes de empezar.
¿Qué debo preparar el día anterior?: Deja listas las tarjetas con nombres, los menús, los premios, la playlist y el discurso de bienvenida. También puedes lavar las verduras, preparar los postres y comprobar que el mobiliario, las llaves y el equipo estén disponibles.

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