Qué necesitas para una fiesta de clausura
Para una fiesta de clausura necesitas algo más que comida y bebidas: prepara también el servicio, el café, la zona de juegos y el equipo para la música. Esta lista reúne compras y materiales para montar mesas de buffet, atender preferencias dietéticas y mantener las bebidas frías. Calcula las cantidades según el número de inscritos y revisa el recinto antes de comprar artículos voluminosos, como carpas, mesas o sillas.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpa plegablecant. 2
- Mesascant. 8
- Sillascant. 60
- Mesas de buffetcant. 3
- Taburetes de barcant. 6
Vajilla
- Platos reutilizablescant. 60
- Cuencos reutilizablescant. 60
- Vasos reutilizablescant. 80
- Tazas de cafécant. 40
- Cuchilloscant. 70
- Tenedorescant. 70
- Cucharascant. 70
- Cucharonescant. 8
- Cuencoscant. 12
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de chef y de pancant. 6
- Cuencos para mezclarcant. 4
- Bandejas de servircant. 10
- Termoscant. 4
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Barbacoascant. 2
- Utensilios de barbacoacant. 2
- Neveras portátilescant. 4
Equipo
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonocant. 2
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 4
- Linternas a pilascant. 6
Decoración
- Guirnaldascant. 8
- Globoscant. 100
- Mantelescant. 8
- Cartel de bienvenida
Material deportivo
- Conoscant. 20
- Cuerdacant. 2
- Balones de fútbolcant. 3
- Globos de aguacant. 200
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Fregaderoscant. 3
- Escoba y recogedorcant. 2
- Fregonascant. 2
- Cuboscant. 3
- Esponjascant. 6
- Dispensadores de jabón de manoscant. 3
Catering
- Compras
- Panecillos para hamburguesa - 60 unidades
- Hamburguesas de ternera - 60 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 10 unidades
- Salchichas vegetarianas - 10 unidades
- Salchichas bratwurst - 50 unidades
- Brochetas de pollo - 40 unidades
- Barras de pan - 8 unidades
- Mantequilla de hierbas - 4 tarrinas
- Salsa para hamburguesas - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Curry - 2 botellas
- Lechuga iceberg - 6 unidades
- Tomates - 4 kilo
- Pepinos - 4 unidades
- Cebollas - 3 kilos
- Pimientos - 2 kilos
- Ensalada de patata - 5 kilos
- Ensalada de pasta - 5 kilo
- Ensalada mixta - 4 kilos
- Patatas chips con hierbas - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Mezcla de snacks salados - 5 bolsas
- Cacahuetes - 4 bolsas
- Palomitas de maíz - 4 bolsas
- Helados de agua - 60 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Manzanas - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Agua sin gas - 8 botellas
- Agua con gas - 6 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza - 4 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Limones - 1 kilo
- Carbón para barbacoa - 3 sacos
- Pastillas para encender - 2 cajas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Jabón de manos - 3 botellas
- Toallitas de papel - 4 paquetes
Consejos
- Calcula la vajilla reutilizable para todas las personas inscritas y añade un margen del 10 %: para 50 asistentes, prepara al menos 55 platos, cuencos y vasos.
- Enfría las bebidas con varias horas de antelación y reserva una nevera portátil para las opciones sin alcohol o con requisitos dietéticos, para no mezclarlas en el servicio general.
- Prepara el punto de café y té con termos, tazas, máquinas de café y teteras antes de abrir el buffet; así no dependes de una sola máquina durante el evento.
- Si habrá barbacoa, compra o lleva utensilios de barbacoa, tablas de cortar y cuchillos separados para alimentos crudos y cocinados. Comprueba el material al menos un día antes.
- Prueba altavoces, mesa de mezclas, micrófono, cables alargadores y regletas el mismo día del montaje, como mínimo dos horas antes de que lleguen los invitados.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de clausura?
- Calcula una unidad por persona de cada pieza que vaya a utilizarse y añade un 10 % de reserva. Para 50 invitados, prepara al menos 55 platos, vasos, cubiertos y cuencos, además de tazas de café si habrá servicio durante varias horas.
- ¿Cuándo debo enfriar las bebidas para la fiesta?
- Pon las bebidas en frío entre 4 y 6 horas antes de que empiece la fiesta. Si utilizas neveras portátiles, añade hielo justo antes de la llegada de los invitados y conserva aparte las bebidas destinadas a dietas o preferencias concretas.
- ¿Qué necesito para una barbacoa en una fiesta de clausura?
- Prepara barbacoas, utensilios de barbacoa, tablas de cortar, cuchillos de chef y de pan, bandejas de servir y cuencos para mezclar. Revisa todo el día anterior y separa los utensilios para alimentos crudos de los usados para servir.
- ¿Cuándo debo probar el equipo de sonido?
- Haz una prueba completa al menos 2 horas antes del inicio: conecta altavoces, mesa de mezclas, micrófono, cables alargadores y regletas. Comprueba también la lista de reproducción y deja cables de repuesto si el recinto es grande.
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