Qué necesitas para una fiesta de cierre

Una fiesta de cierre combina comida, bebidas, música y un programa que suele alargarse varias horas. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar: desde platos y vasos hasta neveras, equipos de sonido y material de apoyo. Calcula las cantidades con la lista definitiva de invitados y añade un pequeño margen para reposiciones. Revisa también con antelación qué materiales ofrece el recinto y cuáles debes transportar tú.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 12
  • Sillascant. 110
  • Mesas de buffetcant. 4
  • Percheroscant. 3
  • Taburetescant. 10
  • Papeleracant. 8

Vajilla

  • Platoscant. 120
  • Platos de postrecant. 120
  • Vasoscant. 150
  • Tazas de cafécant. 100
  • Tazascant. 30
  • Tenedorescant. 130
  • Cuchilloscant. 130
  • Cucharascant. 130
  • Cucharonescant. 12
  • Bandejas de serviciocant. 12

Equipo

  • Neveras portátilescant. 6
  • Teterascant. 3
  • Máquinas de cafécant. 3
  • Bandejas para mantener calientecant. 6
  • Cables alargadorescant. 8
  • Regletascant. 8
  • Altavocescant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Micrófonocant. 2
  • Soportes para micrófonocant. 2
  • Portátil
  • Cargadorescant. 4

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillos de chefcant. 6
  • Cuencos para mezclarcant. 8
  • Jarras medidorascant. 4
  • Pinzascant. 8
  • Cucharas de cocinacant. 6
  • Bandejas de servircant. 12
  • Termoscant. 6
  • Acumuladores de fríocant. 24

Decoración

  • Globoscant. 250
  • Bomba de globoscant. 3
  • Guirnaldascant. 20
  • Mantelescant. 16
  • Tarjetas de nombrecant. 120
  • Fondos fotográficoscant. 2
  • Accesorios para fotoscant. 30

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 8
  • Lámparas LEDcant. 12
  • Bateríascant. 24

Material deportivo

  • Conoscant. 20
  • Cuerda para tira y afloja
  • Bolas de softballcant. 6
  • Sets de lanzamiento de aroscant. 3
  • Cartas de juegocant. 6
  • Marcadorescant. 4

Limpieza

  • Cuboscant. 4
  • Fregonascant. 4
  • Escobascant. 4
  • Papelelerascant. 8
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 6
  • Paños de microfibracant. 20
  • Guantescant. 12
  • Escobillas de bañocant. 4

Catering

  • Compras
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 8 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Spa Blauw - 80 botellas
    • Spa Rood - 40 botellas
    • Zumo de manzana - 8 paquetes
    • Zumo de naranja - 8 paquetes
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Café - 4 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té negro - 2 cajas
    • Té de hierbas - 1 caja
    • Chocolate caliente - 6 litros
    • Leche semidesnatada - 8 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Azúcar - 2 kilo
    • Dulces - 2 cajas
    • Limones - 12 unidades
    • Cubitos de hielo - 20 kilos
    • Leche para café - 4 tarrinas
    • Croissants - 80 unidades
    • Mini bollos - 160 unidades
    • Panecillos blancos - 60 unidades
    • Bollos integrales - 60 stuks
    • Queso joven - 3 kilos
    • Jamón - 2 kilos
    • Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
    • Hummus - 12 tarrinas
    • Crema de cacahuete - 3 botes
    • Mermelada - 3 tarros
    • Mantequilla - 1,5 kilo
    • Mayonesa - 3 botes
    • Ketchup - 3 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Lechuga - 12 unidades
    • Pepinos - 12 unidades
    • Tomates - 4 kilo
    • Pimientos - 3 kilo
    • Cebollas rojas - 1 kilo
    • Zanahorias - 3 kilos
    • Maíz - 12 latas
    • Ensalada de patata - 8 kilo
    • Ensalada de pasta - 8 kilos
    • Ensalada verde - 6 kilo
    • Hamburguesas vegetarianas - 40 unidades
    • Hamburguesas - 100 unidades
    • Panecillos para hamburguesa - 120 unidades
    • Bocadillos veganos - 30 unidades
    • Patatas fritas - 20 kilo
    • Salsa satay - 4 kilos
    • Cebolla frita - 1 kilo
    • Pepinillos - 4 tarros
    • Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
    • Patatas naturales - 12 bolsas
    • Totopos - 10 bolsas
    • Salsa para dip - 8 tarros
    • Picos salados - 8 bolsas
    • Palomitas - 6 bolsas
    • Galletas - 10 paquetes
    • Brownies - 100 unidades
    • Cupcakes - 100 unidades
    • Sandías - 4 piezas
    • Manzanas - 100 unidades
    • Plátanos - 80 unidades
    • Uvas - 8 kilos
    • Fresas - 5 kilo
    • Salsa de ajo - 3 botellas
    • Salsa barbacoa - 3 botellas
    • Sal - 1 paquete
    • Pimienta - 1 bote
    • Pimentón - 1 lata
    • Hierbas italianas - 1 bote
    • Aceite de oliva - 2 botellas
    • Papel de aluminio - 3 rollos
    • Film transparente - 3 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Servilletas de papel - 500 unidades
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Bolsas de basura - 80 unidades
    • Producto de limpieza - 4 botellas
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 1 caja
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Toallitas desinfectantes - 6 paquetes
    • Parches - 2 cajas
    • Envases desechables para comida - 150 unidades
    • Pegatinas dietéticas - 2 rollos

Consejos

  • Calcula la vajilla para todos los invitados y añade entre un 10 % y un 15 % de margen: los vasos y cubiertos son lo que más se pierde durante una fiesta larga.
  • Para el primer tramo del evento, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y guarda las bebidas refrigeradas en varias neveras portátiles, no todas en una sola.
  • Si habrá café, prepara al menos una taza por persona prevista para tomarlo y comprueba con 24 horas de antelación que las máquinas de café, teteras y cables funcionan.
  • El sonido necesita más que altavoces: prueba la mesa de mezclas, el micrófono, los soportes, el portátil, los cargadores y los cables alargadores como mínimo el día anterior.
  • Compra y clasifica la decoración y el catering no perecedero con 24 horas de margen; deja para el mismo día únicamente lo que deba mantenerse frío o caliente.

Preguntas frecuentes

¿Qué cantidad de vajilla necesito para una fiesta de cierre?
Calcula un plato, un plato de postre, un tenedor, un cuchillo y una cuchara por invitado, además de un 10 % o 15 % extra. Para los vasos, prevé al menos dos por persona si no habrá lavado durante el evento.
¿Cuántas bebidas compro para una fiesta de cierre?
Como punto de partida, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y ajusta el total a la duración del programa. Mantén una parte refrigerada y deja agua disponible desde la llegada de los invitados.
¿Cuándo debo comprar y preparar el catering?
Compra los productos no perecederos y prepara el material el día anterior. Confirma la entrega del catering entre 24 y 48 horas antes, y calcula las cantidades después de cerrar la lista definitiva de invitados.
¿Cuándo tengo que probar el equipo de sonido?
Haz una prueba completa al menos 24 horas antes de la fiesta y repítela al llegar al recinto. Comprueba altavoces, mesa de mezclas, micrófono, portátil, cargadores, soportes y cables alargadores.

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