Qué necesitas para una fiesta de cierre
Una fiesta de cierre combina comida, bebidas, música y un programa que suele alargarse varias horas. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar: desde platos y vasos hasta neveras, equipos de sonido y material de apoyo. Calcula las cantidades con la lista definitiva de invitados y añade un pequeño margen para reposiciones. Revisa también con antelación qué materiales ofrece el recinto y cuáles debes transportar tú.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 12
- Sillascant. 110
- Mesas de buffetcant. 4
- Percheroscant. 3
- Taburetescant. 10
- Papeleracant. 8
Vajilla
- Platoscant. 120
- Platos de postrecant. 120
- Vasoscant. 150
- Tazas de cafécant. 100
- Tazascant. 30
- Tenedorescant. 130
- Cuchilloscant. 130
- Cucharascant. 130
- Cucharonescant. 12
- Bandejas de serviciocant. 12
Equipo
- Neveras portátilescant. 6
- Teterascant. 3
- Máquinas de cafécant. 3
- Bandejas para mantener calientecant. 6
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 8
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonocant. 2
- Soportes para micrófonocant. 2
- Portátil
- Cargadorescant. 4
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillos de chefcant. 6
- Cuencos para mezclarcant. 8
- Jarras medidorascant. 4
- Pinzascant. 8
- Cucharas de cocinacant. 6
- Bandejas de servircant. 12
- Termoscant. 6
- Acumuladores de fríocant. 24
Decoración
- Globoscant. 250
- Bomba de globoscant. 3
- Guirnaldascant. 20
- Mantelescant. 16
- Tarjetas de nombrecant. 120
- Fondos fotográficoscant. 2
- Accesorios para fotoscant. 30
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
- Bateríascant. 24
Material deportivo
- Conoscant. 20
- Cuerda para tira y afloja
- Bolas de softballcant. 6
- Sets de lanzamiento de aroscant. 3
- Cartas de juegocant. 6
- Marcadorescant. 4
Limpieza
- Cuboscant. 4
- Fregonascant. 4
- Escobascant. 4
- Papelelerascant. 8
- Dispensadores de jabón de manoscant. 6
- Paños de microfibracant. 20
- Guantescant. 12
- Escobillas de bañocant. 4
Catering
- Compras
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 80 botellas
- Spa Rood - 40 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Chocolate caliente - 6 litros
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Azúcar - 2 kilo
- Dulces - 2 cajas
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Leche para café - 4 tarrinas
- Croissants - 80 unidades
- Mini bollos - 160 unidades
- Panecillos blancos - 60 unidades
- Bollos integrales - 60 stuks
- Queso joven - 3 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 12 tarrinas
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Mermelada - 3 tarros
- Mantequilla - 1,5 kilo
- Mayonesa - 3 botes
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Lechuga - 12 unidades
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 4 kilo
- Pimientos - 3 kilo
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Zanahorias - 3 kilos
- Maíz - 12 latas
- Ensalada de patata - 8 kilo
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada verde - 6 kilo
- Hamburguesas vegetarianas - 40 unidades
- Hamburguesas - 100 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 120 unidades
- Bocadillos veganos - 30 unidades
- Patatas fritas - 20 kilo
- Salsa satay - 4 kilos
- Cebolla frita - 1 kilo
- Pepinillos - 4 tarros
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Salsa para dip - 8 tarros
- Picos salados - 8 bolsas
- Palomitas - 6 bolsas
- Galletas - 10 paquetes
- Brownies - 100 unidades
- Cupcakes - 100 unidades
- Sandías - 4 piezas
- Manzanas - 100 unidades
- Plátanos - 80 unidades
- Uvas - 8 kilos
- Fresas - 5 kilo
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 lata
- Hierbas italianas - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Producto de limpieza - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 caja
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallitas desinfectantes - 6 paquetes
- Parches - 2 cajas
- Envases desechables para comida - 150 unidades
- Pegatinas dietéticas - 2 rollos
Consejos
- Calcula la vajilla para todos los invitados y añade entre un 10 % y un 15 % de margen: los vasos y cubiertos son lo que más se pierde durante una fiesta larga.
- Para el primer tramo del evento, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y guarda las bebidas refrigeradas en varias neveras portátiles, no todas en una sola.
- Si habrá café, prepara al menos una taza por persona prevista para tomarlo y comprueba con 24 horas de antelación que las máquinas de café, teteras y cables funcionan.
- El sonido necesita más que altavoces: prueba la mesa de mezclas, el micrófono, los soportes, el portátil, los cargadores y los cables alargadores como mínimo el día anterior.
- Compra y clasifica la decoración y el catering no perecedero con 24 horas de margen; deja para el mismo día únicamente lo que deba mantenerse frío o caliente.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué cantidad de vajilla necesito para una fiesta de cierre?
- Calcula un plato, un plato de postre, un tenedor, un cuchillo y una cuchara por invitado, además de un 10 % o 15 % extra. Para los vasos, prevé al menos dos por persona si no habrá lavado durante el evento.
- ¿Cuántas bebidas compro para una fiesta de cierre?
- Como punto de partida, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y ajusta el total a la duración del programa. Mantén una parte refrigerada y deja agua disponible desde la llegada de los invitados.
- ¿Cuándo debo comprar y preparar el catering?
- Compra los productos no perecederos y prepara el material el día anterior. Confirma la entrega del catering entre 24 y 48 horas antes, y calcula las cantidades después de cerrar la lista definitiva de invitados.
- ¿Cuándo tengo que probar el equipo de sonido?
- Haz una prueba completa al menos 24 horas antes de la fiesta y repítela al llegar al recinto. Comprueba altavoces, mesa de mezclas, micrófono, portátil, cargadores, soportes y cables alargadores.
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