Lista de compras para un picnic en la granja

Organizar un picnic en una granja requiere más que preparar comida y una manta. Necesitarás mantener los alimentos fríos, servirlos sin improvisar y tener en cuenta que el terreno puede quedar oscuro o embarrado. Esta lista reúne lo necesario para montar la zona de picnic, preparar el buffet y ofrecer bebidas, café y juegos al aire libre. Ajusta las cantidades al número definitivo de invitados y revisa las preferencias dietéticas antes de comprar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesascant. 6
Sillascant. 50
Mantas de picniccant. 15
Mesas de buffetcant. 3

Vajilla

Platos reutilizablescant. 60
Cuencos reutilizablescant. 60
Vasos reutilizablescant. 100
Tazas de cafécant. 50
Cubiertoscant. 60
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 6
Jarrascant. 6

Cocina

Neveras portátilescant. 6
Acumuladores de fríocant. 18
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Cuchillos de pancant. 3
Termoscant. 4
Sacacorchoscant. 3
Abrebotellascant. 3

Equipo

Teterascant. 2
Cables alargadorescant. 3

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Linternas a pilascant. 6

Decoración

Mantelescant. 6
Guirnaldascant. 6
Arreglos floralescant. 6

Material deportivo

Juego de kubbcant. 2
Frisbeescant. 6
Juegos de picniccant. 6

Limpieza

Papeleracant. 6
Escobas de manocant. 2
Cuboscant. 3
Paños de limpieza reutilizablescant. 12
Dispensadores de jabón de manoscant. 3

Catering

Compras
- Barras de pan - 10 unidades
- Pan integral - 6 panes
- Mini croissants - 50 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 2,5 kilo
- Brie - 1,5 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Queso crema - 1 kilo
- Ensalada de huevo - 1,5 kilo
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Zanahorias - 3 kilos
- Rúcula - 1 kilo
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Patatas - 5 kilos
- Pasta - 3 kilo
- Salsa pesto - 1 litro
- Aceite de oliva - 1 litro
- Vinagre balsámico - 500 mililitros
- Mayonesa - 1 litro
- Mostaza - 500 mililitros
- Ketchup - 500 mililitros
- Sal - 500 gramos
- Pimienta negra - 100 gram
- Pimentón - 100 gramos
- Ajo - 6 cabezas
- Albahaca fresca - 6 ramos
- Sandías - 4 piezas
- Manzanas - 50 unidades
- Uvas - 4 kilo
- Fresas - 3 kilos
- Plátanos - 40 unidades
- Limones - 12 unidades
- Melones - 4 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Aceitunas - 2 kilos
- Brownies - 50 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Malvaviscos - 2 kilos
- Café - 2 kilo
- Té - 100 bolsitas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Agua - 40 liter
- Agua con gas - 20 liter
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Limonada - 8 litros
- Zumo de manzana - 8 litros
- Zumo de naranja - 8 litros
- Cerveza sin alcohol - 50 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Cubitos de hielo - 15 kilos
- Servilletas de papel - 300 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Desinfectante de manos - 3 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para toda la estancia. Lleva las bebidas en neveras portátiles con los acumuladores de frío completamente congelados desde el día anterior.
Prepara vajilla reutilizable para cada invitado y añade un 10 % extra: para 20 personas, lleva al menos 22 platos, cuencos, vasos y juegos de cubiertos. Incluye tazas de café, jarras, bandejas y pinzas de servir.
Compra o prepara la comida con margen para las restricciones indicadas en las inscripciones. Lava las frutas y verduras antes de salir y separa los productos con alérgenos en bandejas identificadas.
No dejes para el último momento los artículos que suelen faltar en una granja: sacacorchos, abrebotellas, cuchillos de pan, tablas de cortar y termos. Guarda todo junto con las teteras y los utensilios de servicio la víspera.
Para una tarde al aire libre, calcula una manta de picnic por cada 3 o 4 personas y reserva mesas y sillas para quienes no puedan sentarse en el suelo. Lleva linternas a pilas y guirnaldas de luces si la reunión termina después del anochecer.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta comida necesito para un picnic en la granja?: Calcula entre 400 y 600 gramos de comida por adulto si el picnic sustituye una comida completa, incluyendo aperitivos, productos horneados y platos principales. Añade un 10 % para imprevistos y separa las raciones según las preferencias dietéticas confirmadas.
¿Cuántas bebidas debo comprar para un picnic?: Como referencia, compra entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora adicional. Incluye agua además de otras bebidas y enfría los acumuladores de frío al menos 24 horas antes.
¿Qué cantidad de vajilla hace falta para 20 personas?: Lleva 22 platos, 22 cuencos, 22 vasos y 22 juegos de cubiertos para contar con un 10 % de reserva. Añade tazas de café, jarras, bandejas y pinzas de servir según el menú.
¿Qué debo llevar si el picnic termina de noche?: Lleva al menos una linterna a pilas por cada zona de paso y suficiente iluminación para las mesas y el buffet. Comprueba las tomas disponibles y prepara los cables alargadores antes del día del picnic; no dependas de encontrarlos en la granja.

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