Qué necesitas para un mercado navideño de varios días
Un mercado navideño que dura varios días necesita más que puestos y decoración: el material debe resistir el uso continuo, la iluminación debe quedar segura y cada zona debe poder reponerse sin desmontar todo. Esta lista reúne compras y material para carpas, mesas, sillas, cables, adornos, vajilla y almacenamiento. Calcula las cantidades según los puestos y el aforo de cada jornada, y deja preparada una reserva para roturas, suciedad o cambios de tiempo.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 12
- Carpas de fiestacant. 4
- Mesascant. 12
- Sillas plegablescant. 80
- Mesas de cervezacant. 6
- Mesas altascant. 8
- Percheroscant. 4
- Cajas de almacenajecant. 12
Iluminación
- Arcos de luzcant. 4
- Guirnaldas de lucescant. 18
- Lámparas LEDcant. 30
- Lámparas de bateríacant. 24
- Cables alargadorescant. 12
- Regletascant. 12
- Canaletas para cablescant. 40
Decoración
- Árboles de Navidadcant. 6
- Bolas de Navidadcant. 120
- Guirnaldas de Navidadcant. 24
- Coronas navideñascant. 8
- Flores de Pascuacant. 12
- Nieve artificialcant. 10
- Mantelescant. 20
- Tableros de corchocant. 6
- Pizarrascant. 8
- Tarjetas de nombrecant. 30
Vajilla
- Tazas de cafécant. 100
- Vasoscant. 120
- Tazascant. 80
- Platoscant. 120
- Platos de postrecant. 100
- Cubiertoscant. 120
- Bandejas de servircant. 20
- Cuencoscant. 24
- Jarrascant. 12
Cocina
- Termoscant. 10
- Bandejas para mantener calientecant. 6
- Cucharonescant. 16
- Cubiertos de serviciocant. 16
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 6
- Pinzascant. 12
- Jarras medidorascant. 4
- Neveras portátilescant. 8
- Quemadores de gascant. 4
Equipo
- Máquinas de cafécant. 4
- Teterascant. 4
- Neverascant. 2
- Datáfonoscant. 4
- Cajas registradorascant. 4
- Bandejas para carterascant. 4
- Linternas de manocant. 6
- Walkie-talkiescant. 6
- Estaciones de cargacant. 2
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Escobas de manocant. 4
- Palos de latacant. 2
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 6
- Paños de limpiezacant. 30
- Escobillas de bañocant. 4
- Dispensadores de jabón de manoscant. 6
- Dispensadores de toallas de papelcant. 6
- Contenedores de basuracant. 4
Catering
- Compras
- Café - 8 paquetes
- Café descafeinado - 2 paquetes
- Té negro - 6 cajas
- Té de hierbas - 3 cajas
- Chocolate caliente - 18 litros
- Nata montada - 12 botes
- Malvaviscos - 6 bolsas
- Palitos de canela - 4 bolsas
- Anís estrellado - 3 bolsas
- Clavos de olor - 3 tarros
- Azúcar - 8 paquetes
- Edulcorantes - 4 cajas
- Leche - 30 liter
- Leche de avena - 12 litros
- Zumo de limón - 4 botellas
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 24 botellas
- Refresco de naranja - 18 botellas
- Tónica - 12 botellas
- Spa Blauw - 60 botellas
- Spa Rood - 36 botellas
- Zumo de manzana - 18 paquetes
- Zumo de naranja - 18 paquetes
- Vino caliente sin alcohol - 24 litros
- Vino caliente - 36 litros
- Cerveza - 12 cajas
- Cerveza sin alcohol - 4 cajas
- Vino tinto - 12 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Burbujas - 6 botellas
- Bitterballen - 600 unidades
- Croquetas veganas - 180 unidades
- Mini salchichas - 500 unidades
- Mini salchichas vegetarianas - 160 unidades
- Mini quiches - 300 unidades
- Bocaditos de hojaldre - 400 unidades
- Cubitos de queso - 8 kilo
- Brie - 4 kilos
- Uvas - 8 kilos
- Mandarinas - 10 kilos
- Manzanas - 8 kilos
- Baguettes - 25 unidades
- Mantequilla de hierbas - 20 tarrinas
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Frutos secos salados - 10 bolsas
- Frutos secos mixtos - 6 kilos
- Pan de jengibre - 12 paquetes
- Galletas navideñas - 15 paquetes
- Mini buñuelos de manzana - 600 unidades
- Azúcar glas - 4 paquetes
- Panqueques - 300 unidades
- Poffertjes - 500 unidades
- Jarabe - 8 botellas
- Azúcar glas - 4 paquetes
- Ketchup - 6 botellas
- Mayonesa - 6 botellas
- Mostaza - 6 botellas
- Salsa satay - 6 tarros
- Bocadillos vegetarianos - 300 unidades
- Snacks sin gluten - 120 unidades
- Snacks sin lactosa - 120 unidades
- Servilletas - 2500 unidades
- Vasos de papel - 1500 unidades
- Palitos de madera para mezclar - 1000 unidades
- Pajitas de papel - 500 unidades
- Papel de horno - 6 rollos
- Papel de aluminio - 6 rollos
- Film transparente - 6 rollos
- Papel de cocina - 24 rollos
- Lavavajillas - 6 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 2 cajas
- Limpiador multiusos - 6 botellas
- Limpiacristales - 4 botellas
- Desinfectante - 4 botellas
- Gel desinfectante - 8 botellas
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 12 rollos
- Bolsas para congelación - 4 cajas
- Recipientes herméticos - 30 unidades
Señalización
- Paneles informativoscant. 12
- Carteles direccionalescant. 16
- Carteles para mesas altascant. 12
- Postes separadorescant. 20
- Cinta de balizamientocant. 8
Seguridad
- Extintorescant. 6
- Alfombrillas antideslizantescant. 12
- Guantes de trabajocant. 12
- Chalecos reflectantescant. 12
- Linternascant. 6
Herramientas
- Martillocant. 4
- Juegos de destornilladorescant. 4
- Llaves de bocacant. 4
- Bridascant. 200
- Cinta americanacant. 12
- Cuerdacant. 6
- Estacas de suelocant. 40
- Bridascant. 200
Administración
- Carpetas portapapelescant. 8
- Bolígrafoscant. 30
- Rotuladores permanentescant. 12
- Papel de impresióncant. 500
- Bandejas para efectivocant. 4
Consejos
- Prepara al menos un juego adicional de vajilla por cada 10 personas previstas por turno. Las tazas, vasos y platos se acumulan rápidamente cuando el mercado permanece abierto varios días.
- Mide las distancias entre los puntos de corriente antes de comprar o reservar cables alargadores. Añade aproximadamente un 10 % de longitud de reserva y protege cada paso con canaletas para cables.
- Reserva una carpa por cada puesto que deba quedar protegido de la lluvia y comprueba que haya espacio suficiente para mesas, cajas de almacenaje y circulación. Hazlo con varias semanas de antelación si el mercado coincide con otros eventos navideños.
- Compra o separa la decoración por zonas: árboles de Navidad, guirnaldas, coronas, flores de Pascua y nieve artificial deben poder retirarse o reponerse sin afectar a los productos de los puestos.
- Guarda luces de batería, lámparas LED, regletas, tarjetas de nombre y material de señalización en cajas de almacenaje etiquetadas. Prepara una caja de repuesto por jornada para no buscar piezas durante la apertura.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para un mercado navideño de varios días?
- Calcula entre 1,5 y 2 juegos por persona que vaya a consumir en cada turno, especialmente para tazas, vasos y platos. Si esperas 100 consumidores por turno, prepara entre 150 y 200 unidades de cada pieza principal o establece un sistema de lavado y reposición.
- ¿Cuántas carpas hacen falta para un mercado navideño?
- Necesitas como mínimo una carpa por cada puesto exterior que no pueda quedar expuesto a la lluvia. Añade una carpa o zona cubierta de reserva si el mercado dura más de un día y debe almacenar cajas, reposición o material de los vendedores.
- ¿Cuándo debo reservar mesas, sillas y puestos del mercado?
- Haz las reservas al menos 4-6 semanas antes de la primera jornada. Para un mercado de varios días, confirma por escrito las fechas completas, los horarios de montaje y desmontaje y el número exacto de unidades.
- ¿Cuántas luces y cables necesito para el mercado?
- Cuenta cada puesto, entrada y zona de circulación como un punto de iluminación independiente y añade un 10 % de reserva. Mide los recorridos antes de comprar los cables alargadores y utiliza regletas y canaletas suficientes para que ninguna conexión quede suelta o atravesando un paso.
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