Qué comprar para un mercado internacional
Un mercado internacional necesita más que mesas y comida: también hay que resolver la electricidad, los pagos, la señalización y el servicio a los visitantes. Usa esta lista para reunir con tiempo el mobiliario de los puestos, el menaje, los equipos y la decoración. Calcula el material según el número de expositores y la asistencia prevista. Revisa especialmente los artículos que suelen faltar el mismo día, como cables, lectores de pago, vasos y efectivo.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 8
- Puestos de mercadocant. 20
- Mesas plegablescant. 24
- Mesas altascant. 8
- Sillas plegablescant. 80
- Tablones del puestocant. 40
- Mantelescant. 24
- Percheroscant. 8
Vajilla
- Platoscant. 150
- Cuencoscant. 100
- Vasos reutilizablescant. 180
- Tazas de cafécant. 80
- Cubiertoscant. 150
- Cucharonescant. 12
- Bandejas de servircant. 20
- Tablas para servircant. 12
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Neveras portátilescant. 8
- Cables alargadorescant. 10
- Regletascant. 8
- Micrófonos de manocant. 2
- Altavoces portátilescant. 2
- Cajas registradorascant. 3
- Datáfonoscant. 3
- Estaciones de cargacant. 2
Decoración
- Guirnaldascant. 12
- Carteles de paísescant. 20
- Decoración de mesacant. 24
- Globoscant. 120
- Carteles direccionalescant. 12
- Carteles del programacant. 4
- Manteles para puestoscant. 20
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 10
- Lámparas LEDcant. 20
- Lámparas de bateríacant. 8
Cocina
- Tablas de cortarcant. 8
- Cuchillos de chefcant. 8
- Jarras medidorascant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 8
- Bandejas para mantener calientecant. 8
- Pinzas de servircant. 12
- Bandejas de aluminiocant. 30
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 3
- Sprays de limpiezacant. 6
- Paños de microfibracant. 24
- Guantes de gomacant. 12
- Dispensadores de jabón de manoscant. 6
- Escobillas de bañocant. 4
Otros
- Postes separadorescant. 20
- Cinta de balizamientocant. 6
- Etiquetas para puestoscant. 30
- Pegatinas con nombrecant. 100
- Bolígrafoscant. 20
- Portapapelescant. 6
- Cajas de efectivocant. 3
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Paraguascant. 12
Catering
- Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té verde - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 3 kilos
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 30 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza pilsener - 8 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vasos de cerveza - 250 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Platos de papel - 250 unidades
- Papel de horno - 3 rollos
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Pajitas de papel - 300 unidades
- Jamón cocido - 2 kilo
- Queso - 3 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Aceitunas - 2 kilos
- Feta - 1,5 kilos
- Mozzarella - 1,5 kilo
- Tomates - 4 kilo
- Pepinos - 3 kilos
- Pimientos - 3 kilo
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Ajo - 500 gram
- Limón - 2 kilo
- Perejil fresco - 6 ramos
- Cilantro fresco - 6 ramilletes
- Albahaca - 6 plantas
- Aceite de oliva - 3 litros
- Aceite de girasol - 3 litros
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Vinagre de vino tinto - 2 botellas
- Sal - 1 kilo
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Comino - 200 gram
- Canela - 100 gramos
- Copos de chile - 150 gram
- Mayonesa - 3 botes
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa chili - 2 botellas
- Aliño de yogur - 2 botellas
- Pan pita - 80 unidades
- Barras de pan - 20 unidades
- Wraps - 60 unidades
- Arroz - 5 kilos
- Cuscús - 3 kilos
- Pasta - 4 kilos
- Lentejas - 2 kilos
- Garbanzos - 12 latas
- Tomate troceado - 12 latas
- Leche de coco - 8 latas
- Caldo de verduras - 2 cajas
- Falafel - 4 kilos
- Pechuga de pollo - 5 kilo
- Carne picada de ternera - 4 kilo
- Verduras congeladas - 5 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Frutos secos mixtos - 3 kilos
- Dátiles - 2 kilo
- Albaricoques secos - 2 kilo
- Manzanas - 6 kilos
- Plátanos - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Sandías - 4 piezas
- Baklava - 4 kilos
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 80 unidades
- Barras de chocolate - 60 unidades
- Helado de vainilla - 6 litros
- Fresas - 4 kilos
- Nata montada - 12 botes
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón líquido de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Toallitas de limpieza - 8 paquetes
- Spray desinfectante - 6 botellas
- Bolsas de basura - 150 unidades
- Hielo congelado - 20 bolsas
Consejos
- Reserva al menos una mesa plegable por puesto y añade una mesa alta por cada dos puestos si quieres facilitar las degustaciones o las conversaciones de pie.
- Prepara entre 2 y 3 vasos reutilizables por visitante si no habrá un sistema de lavado continuo. Para café y té, calcula una taza por servicio previsto y lleva algunas de repuesto.
- Comprueba los puntos eléctricos antes de comprar o transportar máquinas de café, teteras y neveras portátiles. Lleva cables alargadores y regletas suficientes para separar los equipos de las zonas de paso.
- Si habrá ventas, prepara una caja registradora o datáfono por cada punto de cobro y al menos una estación de carga por cada dos dispositivos. Lleva también efectivo fraccionado para las primeras ventas.
- Coloca un cartel con el nombre de cada país en cada puesto y prepara carteles de ruta antes del montaje. Las guirnaldas y la decoración de mesa deben quedar listas sin bloquear salidas, cables ni mostradores.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercado internacional?
- Calcula como mínimo una mesa plegable por puesto y añade una mesa de apoyo por cada cuatro puestos. Si los expositores necesitan presentar ropa u objetos, incorpora un perchero por puesto que lo requiera.
- ¿Cuántos vasos y platos hacen falta por persona?
- Compra o reúne entre 2 y 3 vasos reutilizables por persona cuando no puedas lavarlos durante el evento. Para platos, cuencos y cubiertos, calcula una unidad por servicio previsto y añade un 10 % de reserva.
- ¿Cuándo debo preparar los equipos eléctricos?
- Comprueba las conexiones y prueba máquinas de café, teteras, altavoces y micrófonos entre 24 y 48 horas antes. Congela los refrigerantes al menos la noche anterior y etiqueta los cables durante el montaje.
- ¿Cuánto efectivo debo llevar para los puestos?
- Prepara efectivo fraccionado para cubrir las primeras 2 o 3 horas de ventas, separado por denominaciones y guardado en una caja registradora. Confirma con los expositores 24 horas antes si aceptarán datáfono y quién se ocupa de la batería o la conexión.
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