Qué necesitas para un Mercado de Pascua

Para un Mercado de Pascua no basta con comprar comida y bebidas. Necesitas preparar los puestos, cubrir la zona, organizar el servicio de café, mantener fríos los productos y prever los cobros. Esta lista reúne lo que conviene comprar, alquilar o llevar, desde mesas y vajilla hasta cables, neveras y terminales de pago. Revisa las cantidades según el número de puestos, participantes y visitantes, y confirma las entregas varios días antes.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Puestos de mercadocant. 12
Carpas de fiestacant. 4
Mesas de cervezacant. 8
Mesas plegablescant. 10
Sillas plegablescant. 80
Manteles para puestoscant. 12
Mesas altascant. 6
Percheroscant. 6
Cajas de almacenamientocant. 20

Vajilla

Tazas de cafécant. 100
Vasoscant. 150
Platoscant. 150
Cuchilloscant. 150
Tenedorescant. 150
Cucharillascant. 100
Bandejas de servircant. 20
Pinzas de servircant. 12
Jarras de cafécant. 4
Teterascant. 3

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Neveras portátilescant. 4
Neverascant. 2
Cajeros automáticoscant. 2
Equipo de sonido
Micrófonoscant. 2
Regletascant. 8
Cables alargadorescant. 8
Carretescant. 4
Terminales de pagocant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 3
Cucharas de cocinacant. 6
Termoscant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Abrebotellascant. 6
Bandejas de horno de aluminiocant. 6

Decoración

Guirnaldas de Pascuacant. 12
Guirnaldascant. 10
Huevos de Pascua de plásticocant. 100
Cestas de Pascuacant. 20
Mantelescant. 20
Arreglos floralescant. 12
Listas de precioscant. 20
Señales de rutacant. 12
Carteles con número de standcant. 12
Carteles de aceracant. 4
Globoscant. 100
Pesos para globoscant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Lámparas LEDcant. 20
Linternas a pilascant. 8

Limpieza

Papeleracant. 12
Sets de escobacant. 4
Limpiacristalescant. 2
Fregonascant. 4
Cuboscant. 4
Carros de limpiezacant. 2
Dispensadores de jabón de manoscant. 6
Dispensadores de papel de cocinacant. 6

Material deportivo

Cucharas para huevoscant. 20
Huevos de maderacant. 30
Soportes para dibujos para colorearcant. 4
Lápices de colorescant. 12
Tijeras de manualidadescant. 8
Cuerdas para saltarcant. 6
Juegos de tizascant. 6

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Surtido de té - 200 bolsitas
- Cacao en polvo - 2 paquetes
- Azúcar - 4 kg
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Nata montada - 12 botes
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Sirope de grosella negra - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cubitos de hielo - 20 kg
- Mantequilla - 2 kg
- Huevos - 120 unidades
- Mezcla para tortitas - 8 paquetes
- Harina de trigo - 5 kg
- Levadura en polvo - 4 sobres
- Azúcar de vainilla - 8 bolsas
- Canela - 2 frascos
- Sal - 1 kg
- Azúcar blanco - 3 kg
- Azúcar glas - 2 kg
- Jarabe - 6 botellas
- Mermelada de fresa - 6 tarros
- Salsa de chocolate - 4 botellas
- Chispas de chocolate - 4 paquetes
- Pasas - 2 kg
- Manzanas - 15 kg
- Plátanos - 8 kg
- Uvas - 6 kg
- Naranjas - 10 kg
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 5 kg
- Zanahorias - 5 kg
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Snacks salados - 8 bolsas
- Palomitas - 5 kg
- Huevos de Pascua - 10 kg
- Barritas de chocolate - 100 unidades
- Mini muffins - 200 unidades
- Bollos con pasas - 100 unidades
- Mini panecillos - 200 unidades
- Queso joven - 4 kg
- Queso crema - 2 kg
- Jamón - 3 kg
- Embutido de pechuga de pollo - 3 kg
- Hummus - 2 kg
- Lechuga - 12 unidades
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 tarros
- Salsa de satay - 3 tarros
- Aceite de oliva - 2 litros
- Baguettes - 40 unidades
- Mini quiches - 150 unidades
- Aperitivos vegetarianos - 150 unidades
- Bocadillos sin gluten - 20 unidades
- Untable vegano - 2 kg
- Bolsas para bocadillos - 200 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Vasos de papel - 500 unidades
- Palitos de madera para remover - 500 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Platos de papel - 300 unidades
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Bolsas de basura para papel - 50 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
- Esponjas - 20 unidades
- Guantes de goma - 12 pares
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla por servicio y añade un 10–15 % de reserva: platos, vasos, tazas, cubiertos, bandejas y pinzas suelen agotarse antes de que termine el mercado.
Para el café y el té, prepara al menos una taza por visitante previsto y reserva jarras o teteras adicionales para no detener el servicio mientras se rellenan.
Compra los productos frescos entre 24 y 48 horas antes del mercado. Mantén bebidas y alimentos refrigerados en neveras o neveras portátiles hasta el momento de servirlos.
Cuenta un punto de conexión por equipo eléctrico y añade regletas, cables alargadores y carretes suficientes para evitar cables cruzando zonas de paso sin protección.
No dejes los pagos para el último día: confirma con antelación el cajero automático, los terminales de pago y el efectivo necesario, y guarda el dinero en cajas de almacenamiento cerradas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un Mercado de Pascua?: Calcula una unidad por servicio previsto y añade entre un 10 y un 15 % de reserva. Si esperas 100 servicios, prepara aproximadamente 110–115 platos, vasos y juegos de cubiertos; ajusta las tazas según el consumo de café y té.
¿Cuándo debo comprar los productos frescos?: Haz la compra de productos frescos entre 24 y 48 horas antes del Mercado de Pascua. Los productos que necesiten refrigeración deben entrar en las neveras cuanto antes y permanecer fríos hasta el montaje.
¿Cuándo tengo que confirmar los proveedores y las entregas?: Confirma proveedores, puestos, electricidad, aseos y entregas al menos 7 días antes. Vuelve a comprobar cantidades, horarios y accesos entre 24 y 48 horas antes del montaje.
¿Cuántos cables alargadores y regletas hacen falta?: Cuenta primero cuántos equipos necesitan corriente y añade al menos un 20 % de conexiones de reserva. Distribuye la carga entre varios puntos y comprueba la instalación antes de abrir el mercado.

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