Ostermarkt: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für einen Ostermarkt brauchst du mehr als Deko und Verkaufsware: Stände, Sitzgelegenheiten, Geschirr, Kühlung und Bezahlmöglichkeiten müssen am selben Tag funktionieren. Plane Getränke, Kaffee und Snacks nach der erwarteten Besucherzahl und kaufe frische Produkte erst kurz vor dem Termin. Dinge wie Kabel, Kartenterminals und Aufbewahrungsboxen werden häufig zu spät geprüft. Diese Einkaufsliste hilft dir, Besorgungen und Leihmaterial rechtzeitig zu bündeln.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
PartyzelteAnz. 4
BiertischeAnz. 8
KlappischeAnz. 10
KlappstühleAnz. 80
StandtücherAnz. 12
StehtischeAnz. 6
KleiderständerAnz. 6
AufbewahrungsboxenAnz. 20

Geschirr

KaffeetassenAnz. 100
GläserAnz. 150
TellerAnz. 150
MesserAnz. 150
GabelnAnz. 150
TeelöffelAnz. 100
ServierschalenAnz. 20
ServierzangenAnz. 12
KaffeekannenAnz. 4
TeekannenAnz. 3

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 4
KühlschränkeAnz. 2
KartenterminalsAnz. 2
Beschallungsanlage
MikrofoneAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelrollenAnz. 4
KartenterminalsAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
MessbecherAnz. 3
KüchenlöffelAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6
KühlelementeAnz. 24
FlaschenöffnerAnz. 6
Aluminium-BackblecheAnz. 6

Dekoration

OsterschmuckAnz. 12
WimpelkettenAnz. 10
Kunststoff-OstereierAnz. 100
OsterkörbchenAnz. 20
TischdeckenAnz. 20
BlumenarrangementsAnz. 12
PreislisteAnz. 20
WegweiserAnz. 12
StandnummernschilderAnz. 12
AufstellerAnz. 4
BallonsAnz. 100
BallongewichteAnz. 8

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 20
BatterielaternenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
BesensetsAnz. 4
BodenabzieherAnz. 2
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
ReinigungswagenAnz. 2
HandseifenspenderAnz. 6
PapierhandtuchspenderAnz. 6

Sportmaterial

EierlöffelAnz. 20
HolzeierAnz. 30
Staffeleien für MalvorlagenAnz. 4
BuntstifteAnz. 12
BastelscherenAnz. 8
SpringseileAnz. 6
KreidesetAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee-Sortiment - 200 Beutel
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Zucker - 4 kg
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Johannisbeersirup - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Eiswürfel - 20 kg
- Butter - 2 kg
- Eier - 120 Stück
- Pfannkuchenmischung - 8 Packungen
- Weizenmehl - 5 kg
- Backpulver - 4 Tütchen
- Vanillezucker - 8 Tütchen
- Zimt - 2 Dosen
- Salz - 1 kg
- Kristallzucker - 3 kg
- Puderzucker - 2 kg
- Sirup - 6 Flaschen
- Erdbeermarmelade - 6 Gläser
- Schokoladensauce - 4 Flaschen
- Schokostreusel - 4 Packungen
- Rosinen - 2 kg
- Äpfel - 15 kg
- Bananen - 8 kg
- Trauben - 6 kg
- Orangen - 10 kg
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 5 kg
- Karotten - 5 kg
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Knabbereien - 8 Tüten
- Popcorn - 5 kg
- Ostereier - 10 kg
- Schokoriegel - 100 Stück
- Mini-Muffins - 200 Stück
- Rosinenbrötchen - 100 Stück
- Mini-Brötchen - 200 Stück
- Junger Käse - 4 kg
- Frischkäse - 2 kg
- Schinken - 3 kg
- Hähnchenbrustaufschnitt - 3 kg
- Hummus - 2 kg
- Salat - 12 Köpfe
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Satésauce - 3 Gläser
- Olivenöl - 2 Liter
- Baguettes - 40 Stück
- Mini-Quiches - 150 Stück
- Vegetarische Häppchen - 150 Stück
- Glutenfreie Brötchen - 20 Stück
- Vegane Aufstriche - 2 kg
- Brottüten - 200 Stück
- Servietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Papierteller - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Müllsäcke für Papier - 50 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionstücher - 8 Packungen
- Schwämme - 20 Stück
- Gummihandschuhe - 12 Paar
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und halte zusätzlich Wasser bereit. Getränke sollten spätestens am Vorabend gekühlt werden.
Plane pro erwarteten Sitzplatz einen Teller, eine Gabel und ein Messer ein; bei Kaffee und Tee kommen je Person mindestens eine Tasse und ein Teelöffel dazu. Für Stoßzeiten ist ein Reserveanteil von etwa 10 Prozent sinnvoll.
Kläre Strombedarf und Kabellängen mindestens 14 Tage vorher. Zähle Verlängerungskabel und Kabelrollen vor dem Aufbau und sichere alle Wege, damit niemand über Leitungen stolpert.
Reserviere Marktstände, Partyzelte, Biertische und Klappstühle nicht erst beim Einkauf. Zwei bis vier Wochen Vorlauf geben dir Zeit, fehlendes Mobiliar oder eine alternative Aufteilung zu organisieren.
Prüfe Kartenterminals, Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Beschallungsanlage spätestens am Vortag. Lade Akkus vollständig, lege Ersatzkassen bereit und bewahre Bargeld in verschlossenen Boxen auf.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Ostermarkt?: Für die Grundausstattung brauchst du Marktstände, Zelte, Tische, Stühle, Geschirr, Kühlmöglichkeiten, Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Kartenterminals. Rechne zusätzlich mit etwa 10 Prozent Reserve bei Geschirr und Verbrauchsartikeln.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Ostermarkt?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach ungefähr ein Getränk pro Person und Stunde. Bei warmem Wetter solltest du mindestens 20 Prozent mehr Wasser einplanen.
Wie früh muss ich Stände und Ausstattung für einen Ostermarkt reservieren?: Reserviere Stände, Partyzelte, Stromversorgung und Toiletten idealerweise zwei bis vier Wochen vorher. Bei einem größeren Markt oder einem gefragten Termin sind sechs Wochen Vorlauf sicherer.
Wann sollte ich frische Produkte für den Ostermarkt kaufen?: Kaufe frische Snacks und andere empfindliche Lebensmittel möglichst am Vortag oder am Veranstaltungstag. Kühlpflichtige Produkte sollten bis zur Ausgabe durchgehend gekühlt bleiben; stelle sie nicht mehrere Stunden ungeschützt bereit.

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