Qué necesitas para un mercado circular

Un mercado circular necesita más que puestos y mesas. Debes preparar estructuras para los expositores, zonas de circulación, sonido para talleres, conexiones eléctricas y materiales para presentar ropa, objetos o productos reutilizados. Esta lista reúne el mobiliario, el equipo y los utensilios de cocina que conviene tener listos antes de abrir. Calcula las cantidades según el número de puestos, talleres y visitantes previstos, y confirma con cada expositor qué aporta por su cuenta.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 6
Puestos de mercadocant. 20
Mesas plegablescant. 28
Sillas plegablescant. 50
Mesas de cervezacant. 8
Mantelescant. 28
Cajas de plásticocant. 30
Palés de maderacant. 12
Percheroscant. 8
Perchascant. 100
Espejoscant. 6
Cestas de almacenamientocant. 20
Horarios de presentacionescant. 10
Lonas de suelocant. 8

Equipo

Altavoz portátil
Micrófonos inalámbricoscant. 2
Enrollacablescant. 6
Regletascant. 10
Baterías recargablescant. 6
Báscula digitalcant. 2
Plancha de vapor para ropa

Cocina

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Jarras térmicascant. 6
Neveras portátilescant. 6
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chef y de pancant. 8
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 8
Jarras de servircant. 8
Jarras medidorascant. 4

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 300
Tazas de café reutilizablescant. 200
Platos reutilizablescant. 250
Cubiertos reutilizablescant. 300
Cucharillascant. 100
Bandejascant. 8

Decoración

Pizarrascant. 12
Rotuladores de tizacant. 24
Guirnaldascant. 12
Plantascant. 20
Fundas para ropacant. 30
Bridascant. 200

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 8
Faroles recargablescant. 12
Baterías de repuestocant. 24

Limpieza

Sets de escobacant. 4
Recogedores de polvocant. 4
Cuboscant. 6
Paños de microfibracant. 30
Fregonascant. 4
Papeleracant. 12
Papelera con tapacant. 4

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Chalecos reflectantescant. 12
Vallas de separacióncant. 20
Cinta de balizamientocant. 4
Alfombrillas antideslizantescant. 12

Comunicación

Portapapelescant. 8
Credencialescant. 60
Bolígrafoscant. 40
Cinta de papelcant. 12
Rotuladorescant. 24
Papel de impresióncant. 500
Planoscant. 300
Folletos del programacant. 300

Material deportivo

Herramientas para tallerescant. 8
Kits de costuracant. 10
Macetascant. 30
Guantes de trabajocant. 30
Tapetes de manualidadescant. 12

Catering

Compras
- Granos de café - 3 kg
- Té negro - 400 bolsitas
- Té de hierbas - 200 sobres
- Leche semidesnatada - 20 liter
- Leche de avena - 10 liter
- Azúcar granulada - 4 kg
- Miel - 2 tarros
- Cacao en polvo - 1 kg
- Agua sin gas - 60 litros
- Agua con gas - 40 litros
- Cola - 24 litros
- Cola Zero - 24 litros
- Refresco de naranja - 18 litros
- Zumo de manzana - 18 litros
- Ice tea - 18 liter
- Limones - 3 kg
- Limas - 2 kg
- Manzanas - 8 kg
- Plátanos - 6 kg
- Uvas - 5 kg
- Mandarinas - 5 kg
- Pepinos - 4 kg
- Tomates cherry - 4 kg
- Zanahorias - 5 kg
- Pimientos - 3 kg
- Apio - 2 kg
- Rúcula - 1 kg
- Lechuga mixta - 2 kg
- Pan integral - 20 barras
- Panecillos blancos - 100 unidades
- Panes pequeños integrales - 100 unidades
- Wraps - 80 unidades
- Mantequilla - 2 kg
- Queso tierno - 5 kg
- Brie - 3 kg
- Hummus natural - 4 kg
- Queso crema - 3 kg
- Mantequilla de cacahuete - 2 kg
- Mermelada de fresa - 2 kg
- Mostaza con miel - 2 liter
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Mostaza - 1 litro
- Pesto - 1 kg
- Aceite de oliva - 2 litros
- Vinagre balsámico - 1 litro
- Sal - 1 kg
- Pimienta negra - 250 g
- Pimentón - 250 g
- Ajo en polvo - 250 g
- Orégano seco - 100 g
- Patatas fritas de pimentón - 3 kg
- Patatas chips naturales - 3 kg
- Patatas fritas de tortilla - 3 kg
- Frutos secos mixtos - 2 kg
- Pasas - 1 kg
- Aceitunas - 2 kg
- Pepinillos - 2 kg
- Galletas - 5 kg
- Brownies - 120 unidades
- Tarta de manzana - 8 unidades
- Muffins veganos - 100 unidades
- Crackers sin gluten - 10 paquetes
- Pan sin gluten - 6 panes
- Galletas veganas - 8 paquetes
- Caldo de hierbas - 2 kg
- Garbanzos - 4 kg
- Lentejas - 3 kg
- Arroz - 5 kg
- Pasta - 5 kg
- Tomate troceado - 12 latas
- Leche de coco - 8 latas
- Cebolla - 4 kg
- Ajo - 1 kg
- Patatas - 10 kg
- Papel de cocina - 12 rollos
- Servilletas - 1000 unidades
- Bolsas de basura - 150 unidades
- Bolsas de basura compostables - 80 unidades
- Lavavajillas - 5 litros
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 6 botellas
- Limpiador multiusos - 5 litros
- Limpiacristales - 2 litros
- Esponjas - 30 unidades
- Cepillos de fregar - 8 unidades
- Papel higiénico - 48 rollos
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Filtros de café - 500 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Bolsas de congelación - 2 cajas

Consejos

Calcula una mesa o puesto por expositor y añade al menos un puesto de reserva para cambios de última hora. Si habrá ropa, prepara también percheros, perchas, espejos y cestas de almacenamiento.
Comprueba los puntos de electricidad antes del montaje y mide la distancia hasta el escenario o los talleres. Lleva enrollacables, regletas y baterías recargables para evitar cables cruzando las zonas de paso.
Para cada taller, reserva una mesa de trabajo, sillas para los participantes y bandejas o pinzas si se van a manipular materiales o alimentos. Confirma el número de asistentes al menos 7 días antes.
Prepara una zona de café independiente con máquinas de café, teteras, jarras térmicas, termos y neveras portátiles. Como referencia, calcula una estación de servicio por cada 50 visitantes para reducir colas.
Imprime el plano, el programa y las acreditaciones antes del día del mercado, y lleva copias adicionales: calcula un 10 % más de planos y programas que el número previsto de visitantes.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas mesas necesito para un mercado circular?: Calcula como mínimo una mesa o puesto por expositor confirmado. Añade 1 o 2 mesas de reserva, o aproximadamente un 10 % extra, para sustituciones, talleres y cambios de distribución.
¿Cuándo debo comprobar la electricidad del mercado?: Comprueba los puntos de electricidad al menos 7 días antes del montaje y vuelve a revisarlos durante la preparación del espacio. Así puedes decidir con tiempo dónde colocar enrollacables, regletas y baterías.
¿Qué necesito para un taller dentro del mercado circular?: Prepara una mesa de trabajo, sillas para todos los participantes, iluminación y el equipo específico del taller. Confirma las necesidades con cada responsable entre 7 y 14 días antes del evento.
¿Cuánto café y agua debo preparar para un mercado?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por visitante si el mercado dura varias horas, ajustando según la duración y la presencia de talleres. Reparte el servicio en termos y jarras térmicas para mantener una estación disponible durante toda la jornada.

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