Lista de compras para el mercadillo del centro cívico

Un mercadillo en el centro cívico necesita algo más que mesas para los vendedores. Hay que preparar bebidas calientes y frías, vajilla, cajas para cobrar, etiquetas de precios, iluminación y material para montar los puestos sin improvisar. Esta lista te ayuda a comprobar las compras antes de llevarlas a la sala. Reserva tiempo para revisar enchufes, neveras y cables, porque suelen ser lo último que se detecta y lo primero que bloquea el montaje.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 24
Sillascant. 80
Carpas de fiestacant. 2
Percheroscant. 4
Percheroscant. 2

Equipo

Neveras portátilescant. 4
Teterascant. 3
Máquinas de cafécant. 2
Máquina de sellado
Regletascant. 6
Cables alargadorescant. 6
Micrófono de mano
Altavoz

Iluminación

Lámparas LEDcant. 6
Guirnaldas de lucescant. 4

Vajilla

Tazas de cafécant. 60
Vasoscant. 80
Platoscant. 60
Cubiertoscant. 60
Bandejas de serviciocant. 6

Cocina

Termoscant. 6
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de pancant. 3
Tijerascant. 4
Pinzascant. 4
Cajas de almacenamientocant. 8

Caja registradora

Cajas de cajacant. 2
Cajones para dinerocant. 2
Soportes para etiquetas de precioscant. 30
Juego de bolígrafoscant. 8

Decoración

Carteles de señalizacióncant. 12
Carteles direccionalescant. 10
Mantelescant. 12
Globoscant. 100
Cinta para globoscant. 2
Rollos de cinta adhesivacant. 8
Bridascant. 100
Pizarrascant. 4

Limpieza

Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3
Paños de microfibracant. 12

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Bolsitas de té - 200 unidades
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 200 unidades
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Té helado - 8 botellas
- Spa Blauw - 8 cajas
- Spa Rood - 4 cajas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Tarta de manzana - 5 tartas
- Mini bocaditos de salchicha - 100 unidades
- Panecillos de queso - 60 unidades
- Pistolets - 60 unidades
- Jamón cocido - 2 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Queso crema con hierbas - 6 tarrinas
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Mantequilla - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla según el aforo previsto y añade un 10 % de margen: las tazas, vasos, platos y cubiertos se consumen rápido cuando el mercadillo dura varias horas.
Prepara una caja de cobro por punto de venta que lo necesite y consigue el cambio al menos un día antes. Guarda billetes y monedas separados para no perder tiempo al abrir.
Comprueba con 48 horas de antelación que las cafeteras, teteras, termos y neveras portátiles funcionan. Lleva regletas y alargadores suficientes, pero no conectes varios equipos de alto consumo en la misma toma.
Haz las tarjetas de precios y los números de puesto antes del día del mercadillo. Lleva soportes para etiquetas, bolígrafos y copias de la lista de vendedores para corregir cambios de última hora.
Si se montan carpas o se usa iluminación adicional, revisa el material en la sala el día anterior. Las lámparas LED y las guirnaldas sirven de poco si faltan cables, puntos de electricidad o una ruta clara para el acceso peatonal.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un mercadillo del centro cívico?: Necesitas material para los puestos, cobro y señalización, además de bebidas y servicio: mesas, sillas, carpas, percheros, neveras, cafeteras, vajilla, cajas de dinero, etiquetas y bolígrafos. La cantidad depende del número de vendedores y asistentes; deja un margen del 10 % para vasos, platos y cubiertos.
¿Cuánta vajilla hace falta para un mercadillo?: Calcula una taza o vaso por servicio previsto y añade un 10 % adicional. Si esperas 100 consumiciones, prepara al menos 110 unidades entre vasos y tazas, además de platos y cubiertos para la comida que se vaya a servir.
¿Cuándo tengo que preparar el cambio y las cajas para cobrar?: Prepara las cajas y el cambio como mínimo 24 horas antes. Así puedes repartir los cajones para dinero, separar billetes y monedas y resolver si falta alguna caja antes de transportar todo al centro cívico.
¿Cuándo debo revisar los cables y los aparatos eléctricos?: Haz una primera comprobación 48 horas antes y otra al montar la sala. Revisa cafeteras, teteras, máquina de sellado, regletas y alargadores, y confirma que los puntos de electricidad soportan los equipos que vas a conectar.

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