Qué necesitas para organizar un mercadillo de primavera

Para un mercadillo de primavera necesitas más que productos para vender. La lista incluye puestos, mesas, sillas, carpas, señalización, vajilla reutilizable y material para servir café, té, aperitivos y bebidas frías. También conviene prever cables, regletas y lámparas recargables si el montaje se alarga o la iluminación cambia. Usa las cantidades finales de expositores y visitantes para ajustar las compras sin quedarte corto.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 4
Puestos de mercadocant. 12
Mesas plegablescant. 8
Mesas de cervezacant. 6
Sillas plegablescant. 30
Taburetescant. 6
Mantelescant. 12
Postes separadorescant. 10
Cinta de balizamientocant. 4
Bases para sombrillascant. 4

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 180
Tazas de cafécant. 80
Platoscant. 100
Tenedores de postrecant. 100
Cucharillascant. 80
Pinzas para servircant. 6
Bandejas de servircant. 12
Jarras de aguacant. 6

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Pinzas de cocinacant. 4
Bandejas de aluminiocant. 12

Equipo

Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Lámparas recargablescant. 8
Caja registradora
Máquina de sellado
Baterías externascant. 3
Megáfonos de mano
Walkie-talkiescant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas de exteriorcant. 6

Decoración

Guirnaldascant. 8
Banners de primaveracant. 4
Decoración de mesacant. 12
Macetascant. 12
Pizarrascant. 8
Rotuladores de tizacant. 12
Globoscant. 100
Números de mesacant. 20

Limpieza

Sets de escobacant. 3
Recogedores de polvocant. 3
Fregonascant. 3
Cuboscant. 4
Guantes de limpiezacant. 8
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Papeleracant. 10
Escobillas de bañocant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Surtido de té - 120 sobres
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Limones - 10 unidades
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 24 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino tinto - 6 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 10 kilogram
- Baguettes - 12 unidades
- Mini pistolets - 80 unidades
- Mantequilla - 4 paquetes
- Queso joven - 3 kilogramos
- Brie - 1 kilogramo
- Jamón - 2 kilogramos
- Fiambre de pechuga de pollo - 1 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Queso crema - 1 kilogramo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilogram
- Rúcula - 6 bolsas
- Pimiento - 2 kilogram
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 5 kilogramos
- Plátanos - 3 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Mini croissants - 80 unidades
- Galletas de mantequilla - 6 paquetes
- Pasteles de manzana - 6 unidades
- Brownies - 60 unidades
- Muffins - 60 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Snacks salados - 4 bolsas
- Cacahuetes - 3 bolsas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Servilletas - 500 unidades
- Bols de papel para snacks - 200 unidades
- Removedores de café - 250 unidades
- Pajitas - 200 stuks
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Bolsas para papeleras de pedal - 40 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Spray desinfectante - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Desinfectante de manos - 4 botellas
- Tiritas - 2 cajas
- Guantes de nitrilo - 4 cajas
- Vasos de aluminio - 30 unidades
- Bolsas de papel - 100 unidades
- Pinchos - 300 piezas
- Etiquetas - 300 unidades

Oficina

Portapapelescant. 6
Bolígrafoscant. 24
Bloc de notascant. 6
Cinta adhesivacant. 6
Cinta de pintorcant. 8
Tijerascant. 6
Cuerdacant. 4
Etiquetas de precioscant. 500
Cajas de efectivocant. 3
Cajitas para cambiocant. 3
Libretas de cajacant. 3
Pegatinas con númeroscant. 100
Papel de impresión A4
Fundas de plásticocant. 50

Seguridad

Linternascant. 4
Chalecos reflectantescant. 8
Guantes de trabajocant. 8
Extintorescant. 2
Alfombrillas para cablescant. 6
Fundas para la lluviacant. 6

Consejos

Calcula al menos un vaso reutilizable por visitante previsto y añade un 10 % extra para reposición durante la jornada.
Prepara café, té y bebidas frías por separado: reserva termos para mantener el café y el agua caliente, y neveras portátiles para enfriar las bebidas antes de abrir.
Lleva una mesa plegable adicional para el punto de información, las inscripciones o el cambio; evita ocupar un puesto de venta con tareas de organización.
Compra o reúne la vajilla y los utensilios de servicio con varios días de margen. Los platos, cucharillas, pinzas y bandejas suelen olvidarse hasta que empiezan a llegar los expositores.
Comprueba los cables alargadores, las regletas y las lámparas recargables al menos 24 horas antes del montaje. Así puedes sustituir material defectuoso antes de instalar los puestos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas mesas necesito para un mercadillo de primavera?: Calcula una mesa o puesto por expositor y añade una mesa para información y otra para bebidas o aperitivos. Confirma el número de vendedores al menos 7 días antes para ajustar la cantidad.
¿Cuánta vajilla necesito para el mercadillo?: Prepara un vaso por persona prevista, más un 10 % adicional, y una taza por cada servicio simultáneo de café o té. Para platos y cubiertos, calcula una unidad por ración y añade entre un 10 y un 15 % de reserva.
¿Cuándo debo comprar las bebidas y los productos refrigerados?: Compra los productos no perecederos entre 3 y 7 días antes. Las bebidas y los alimentos refrigerados conviene comprarlos el día anterior, para poder enfriarlos y conservarlos correctamente.
¿Qué material técnico hace falta para los puestos?: Prepara al menos un cable alargador y una regleta por cada zona que necesite electricidad, además de lámparas recargables de reserva. Haz una prueba completa 24 horas antes, especialmente si habrá máquinas de café.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.