Qué necesitas comprar para un festival familiar

Un festival familiar necesita más que comida y bebidas: hay que cubrir comidas al aire libre, actividades, descanso y cambios de tiempo. Esta lista reúne vajilla reutilizable, mesas, sillas, neveras, termos y material para servir sin depender de compras de última hora. Calcula las cantidades a partir del número de invitados y revisa las alergias antes de cerrar el menú. Haz la compra principal con 2 o 3 días de margen y deja para el mismo día solo los productos frescos y el hielo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 3
Mesas plegablescant. 12
Mesas de buffetcant. 4
Sillas plegablescant. 90
Mesas altascant. 6
Manta de picniccant. 8
Mantelescant. 16
Parasolcant. 4

Vajilla

Platos reutilizablescant. 100
Cuencos reutilizablescant. 100
Vasos reutilizablescant. 150
Copas de vinocant. 50
Tazas de cafécant. 80
Cuchilloscant. 100
Tenedorescant. 100
Cucharascant. 100
Cucharonescant. 12
Pinzascant. 8
Bandejas de servircant. 16
Bandejas de servir con tapacant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Neveras portátilescant. 6
Termoscant. 6
Teterascant. 3
Máquinas de cafécant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 4
Papel de aluminiocant. 4
Film transparentecant. 3

Equipo

Altavoces Bluetoothcant. 2
Micrófono
Soporte de micrófono
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Baterías externas recargablescant. 4

Decoración

Guirnaldascant. 12
Globoscant. 100
Bomba para globoscant. 2
Decoración de mesacant. 12
Tarjetas de nombrecant. 100
Bolígrafoscant. 20
Señales de orientacióncant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Lámparas LEDcant. 12
Cables alargadorescant. 6

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 4
Frisbeescant. 6
Cuerdas para saltarcant. 8
Conoscant. 20
Aroscant. 8
Globos de aguacant. 200
Set de lanzamiento de anillascant. 2
Sacos para carreras de sacoscant. 8
Tiza para aceracant. 12

Limpieza

Papeleracant. 10
Recogedor y escobacant. 3
Escobacant. 3
Fregonacant. 3
Cuboscant. 3
Guantes de limpiezacant. 8
Pinza recogedora de residuoscant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 kilo
- Café descafeinado - 500 gramos
- Té negro - 100 bolsitas
- Té de hierbas - 40 bolsas
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 200 unidades
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Limones - 2 kilos
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Spa Blauw - 60 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Cerveza - 120 latas
- Cerveza sin alcohol - 36 latas
- Rosado - 8 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Baguettes - 20 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Panecillos blancos - 80 unidades
- Bollos integrales - 60 stuks
- Mini pistolets - 80 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jamón - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 1,5 kilo
- Ensalada de huevo - 1 kilo
- Mermelada - 4 tarros
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Mostaza - 1 litro
- Salsa de ajo - 1 liter
- Salsa de satay - 2 litros
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Satay de pollo - 120 unidades
- Mini hamburguesas - 100 unidades
- Panecillos de hamburguesa - 100 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 25 unidades
- Perros calientes - 80 unidades
- Panecillos de perrito caliente - 80 unidades
- Perros calientes vegetarianos - 20 unidades
- Ensalada de patata - 8 kilo
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada de crudités - 6 kilo
- Ensalada verde - 5 kilo
- Tomates - 4 kilo
- Pepinos - 3 kilos
- Pimientos - 3 kilo
- Cebollas rojas - 1 kilo
- Maíz - 12 latas
- Pepinillos - 4 tarros
- Aceitunas - 3 tarros
- Patatas pequeñas - 12 kilos
- Especias para patatas - 4 botes
- Sal - 1 kilo
- Pimienta negra - 4 botes
- Pimentón en polvo - 3 botes
- Hierbas italianas - 3 tarros
- Aceite de oliva - 3 litros
- Vinagre - 2 litros
- Aliño para ensalada - 3 litros
- Fresas - 4 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 60 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Melones - 4 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 4 kilo
- Palomitas - 3 kilo
- Mini galletas - 5 kilos
- Brownies - 100 unidades
- Magdalenas - 100 unidades
- Malvaviscos - 2 kilos
- Mezcla de caramelos - 5 kilo
- Barritas de chocolate - 80 unidades
- Polos de hielo - 100 unidades
- Helados veganos - 20 unidades
- Servilletas - 500 unidades
- Pajitas de papel - 200 unidades
- Papel de horno - 3 rollos
- Recipientes herméticos - 20 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Esponjas - 10 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante - 4 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Toallitas húmedas - 6 paquetes

Consejos

Calcula al menos 1 plato, 1 cuenco, 1 vaso y 1 juego de cubiertos por persona, más un 10 % de reserva. En un festival familiar, los niños suelen necesitar un segundo vaso o plato.
Prepara entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 por hora. Lleva las bebidas en neveras portátiles y reserva termos para café, té o agua caliente.
Compra hielo y enfría las bebidas el día anterior; una nevera llena tarda más en perder temperatura. Separa las bebidas de la comida para no abrir continuamente la nevera con los alimentos.
Para el buffet, usa bandejas de servir con tapa y calcula una mesa de buffet por cada 20-25 personas. Añade pinzas, cucharones y bandejas para mantener caliente antes de empezar a cocinar.
Si el festival es al aire libre, prepara sombra para las horas centrales con carpas de fiesta, parasol o mantas de picnic. Comprueba la previsión 48 horas antes y no dejes para el último día la confirmación del mobiliario.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un festival familiar?: Calcula una unidad por invitado de platos, cuencos, vasos, cuchillos, tenedores y cucharas, y añade un 10 % extra. Para 40 personas, prepara al menos 44 unidades de cada pieza que vaya a utilizarse.
¿Cuánta bebida comprar para un festival familiar?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona; después, una bebida por hora. Para 30 invitados durante 4 horas, la referencia es de 150 a 210 bebidas, ajustando según niños, calor y opciones sin alcohol.
¿Cuándo hacer la compra para un festival familiar?: Haz la compra principal entre 2 y 3 días antes. Compra el hielo, el pan y otros productos muy frescos el mismo día, y enfría las bebidas al menos 12 horas antes de abrir el festival.
¿Qué necesito para servir comida en un festival familiar?: Prepara mesas de buffet, bandejas de servir, bandejas con tapa, pinzas, cucharones y utensilios de corte. Ten al menos una bandeja o recipiente de servicio por plato y una bandeja para mantener caliente cada preparación que deba servirse caliente.

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