Qué necesitas para un ensayo general

Un ensayo general necesita más que partituras e instrumentos: también hay que organizar bebidas, café, almuerzo y el material para servirlo. Esta lista reúne lo necesario para recibir a los participantes, montar la sala y mantener el trabajo en marcha durante toda la jornada. Calcula las cantidades a partir del número confirmado de asistentes y revisa las preferencias dietéticas antes de hacer la compra. Así evitarás quedarte sin vasos, café o espacio útil para dejar las cosas.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 40
Mesascant. 8
Mesas de buffetcant. 2
Percheroscant. 2

Equipo

Atriles de músicacant. 40
Atril del director
Piano
Instalación de audio
Micrófonoscant. 2
Soportes de micrófonocant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Metrónomo

Vajilla

Vasos para aguacant. 40
Tazas de cafécant. 40
Platoscant. 40
Cubiertoscant. 40
Cucharonescant. 6

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 3
Tablas de cortarcant. 2
Cuchillos de pancant. 2
Bandejas de servircant. 8
Bandejas para servircant. 6
Cucharillascant. 40
Tijerascant. 2
Papeleracant. 4

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Agua mineral sin gas - 24 botellas
- Agua mineral con gas - 12 botellas
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Zumo de manzana - 3 paquetes
- Panecillos - 50 unidades
- Pan integral - 4 panes
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 2 kilos
- Jamón cocido - 1 kilo
- Pechuga de pollo - 1 kilo
- Hummus - 4 tarrinas
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada - 2 tarros
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Lechuga - 4 piezas
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 35 unidades
- Uvas - 3 kilos
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Pica pica - 3 bolsas
- Galletas - 5 paquetes
- Barritas de muesli - 40 unidades
- Mayonesa - 1 botella
- Ketchup - 1 botella
- Mostaza - 1 tarro
- Papel de aluminio - 1 rollo
- Film transparente - 1 rollo
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Toallas de papel - 4 paquetes
- Servilletas - 4 paquetes

Papeleo

Partiturascant. 40
Carpetas de músicacant. 40
Formularios de asistenciacant. 5
Tarjetas de nombrecant. 40
Bolígrafoscant. 50
Lápicescant. 40
Goma de borrarcant. 10
Bloc de notascant. 40

Limpieza

Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Fregonacant. 2
Cuboscant. 2
Guantes de limpiezacant. 4
Paños de microfibracant. 10

Iluminación

Lámparas de piecant. 2

Seguridad

Alfombrillas para cablescant. 6
Señales de advertenciacant. 4

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para los descansos. Enfría las bebidas antes de abrir la sala y reserva vasos suficientes para toda la jornada.
Para el café, prepara al menos 2 tazas por persona si el ensayo dura medio día y 3 si ocupa una jornada completa. Deja también cucharillas, tazas y termos listos antes de recibir a los participantes.
Pide o compra el almuerzo según la lista de asistencia cerrada, no según las invitaciones enviadas. Añade una ración extra por cada 10 personas para cubrir cambios de última hora.
Cuenta un atril de música por intérprete y comprueba que haya un atril de director. Revisa cables, regletas, micrófonos y soportes el día anterior, no al abrir el espacio.
Lleva vajilla y utensilios para el número total de asistentes, incluidos platos, cubiertos, cucharones y bandejas. Coloca al menos una papelera junto al bufé y otra cerca de la zona de ensayo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para un ensayo general?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para los descansos. Para una jornada completa, prevé aproximadamente 1,5 litros de bebida por persona, según la temperatura y el esfuerzo físico.
¿Cuánto café debo comprar para un ensayo general?: Calcula 2 tazas por persona para un ensayo de medio día y 3 tazas por persona para una jornada completa. Compra el café al menos 1 día antes y prepara los termos antes de la recepción.
¿Cuándo debo cerrar la compra del catering?: Cierra el pedido entre 48 y 72 horas antes, cuando ya tengas la lista de asistencia y las preferencias dietéticas. Deja una ración extra por cada 10 asistentes para cubrir modificaciones tardías.
¿Cuántos atriles hacen falta para un ensayo general?: Prepara un atril de música por intérprete y uno adicional para la dirección. Comprueba su disponibilidad como mínimo 24 horas antes, junto con el piano, la instalación de audio y los micrófonos.

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