Qué comprar para un encuentro del club de caravanas

Un encuentro del club de caravanas necesita más que comida y bebida. Hay que preparar una zona cómoda para comer, una barbacoa, café, mapas, identificadores y material para las actividades. Esta lista te ayuda a revisar las compras antes de salir y a detectar lo que suele faltar: vajilla suficiente, cables, hielo, menaje de servicio y protección frente al tiempo. Ajusta las cantidades al número final de participantes y añade un margen para roturas o repeticiones.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 45
Carpas de fiestacant. 2
Percheroscant. 2
Mantelescant. 6

Vajilla

Platos de cenacant. 50
Platos de postrecant. 50
Tazones para sopacant. 50
Tazas de cafécant. 50
Vasoscant. 60
Copas de vinocant. 45
Cubiertoscant. 50
Cucharonescant. 10
Pinzas de servircant. 8
Bandejas de serviciocant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de cocinacant. 6
Cuencos para mezclarcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Termómetros para alimentoscant. 2

Equipo

Barbacoascant. 2
Máquinas de cafécant. 2
Hervidores de agua calientecant. 2
Neveras portátilescant. 4
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 3

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4

Decoración

Guirnaldas festivascant. 6
Decoraciones de mesacant. 6
Tarjetas de nombrecant. 50

Actividades

Mapas de rutacant. 45
Programascant. 50
Hojas del quizcant. 50
Bolígrafoscant. 50

Limpieza

Papeleracant. 4
Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Fregonascant. 2
Cuboscant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 kilogramo
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 8 litros
- Leche para café - 2 botellas
- Agua mineral - 24 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Jarabe de limonada - 3 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Cerveza - 96 latas
- Cerveza sin alcohol - 24 latas
- Rosado - 6 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Panecillos para hamburguesa - 50 unidades
- Barras de pan - 8 unidades
- Mantequilla de hierbas - 4 tarrinas
- Hamburguesas de ternera - 4 kilogram
- Salchichas para barbacoa - 5 kilogramo
- Pinchos de pollo - 3 kilogram
- Hamburguesas vegetarianas - 2 kilogramo
- Brochetas de carne - 2 kilogram
- Ensalada de patatas - 5 kilogram
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Ensalada mixta - 3 kilogramos
- Tomates - 3 kilogram
- Pepinos - 4 unidades
- Cebollas rojas - 2 kilogram
- Pepinillos - 3 tarros
- Láminas de queso - 3 kilogram
- Lechuga - 6 piezas
- Ketchup - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa barbacoa - 3 botellas
- Salsa de satay - 3 tarros
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Cacahuetes salados - 2 kilogramo
- Aceitunas - 3 tarros
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 40 unidades
- Melones - 4 unidades
- Helado - 5 litros
- Limones - 2 kilogramos
- Carbón para barbacoa - 10 kilogram
- Pastillas para encender - 2 cajas
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Servilletas - 200 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Esponjas - 2 paquetes
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Jabón de manos - 3 dispensadores
- Toallitas desinfectantes - 3 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla para el número final de asistentes más un 10%: platos de cena y postre, cuencos, vasos, copas y cubiertos. Para 40 personas, prepara al menos 44 unidades de cada pieza que vaya a utilizarse.
Para la barbacoa, revisa con 24 horas de antelación que haya barbacoas, pinzas, bandejas, tablas y cuchillos suficientes. Separa las tablas y utensilios de la carne de los que usarás para ensaladas y alimentos listos para comer.
Reserva una nevera portátil o espacio frío para cada grupo de alimentos y enfría las bebidas la víspera. Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para todo el programa.
El punto de café suele quedarse corto: comprueba la máquina, los hervidores, las tazas y las jarras medidoras el día anterior. Prepara también una toma eléctrica cercana y cables alargadores y regletas protegidos de la humedad.
No dejes para el montaje las carpas, mesas, sillas y percheros. Lleva mapas y programa impresos, tarjetas de nombre y material de juego en una caja aparte, y comprueba el pronóstico al menos 48 horas antes para adaptar la zona exterior.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un encuentro de caravanas?: Para 40 participantes, calcula 44 platos, vasos, cubiertos y piezas de uso individual si no habrá lavado durante el encuentro. Añade platos de postre, cuencos, tazas de café y copas según el menú, con un margen aproximado del 10%.
¿Cuántas bebidas compro para un encuentro del club de caravanas?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y añade agua para el resto de la jornada. Para 40 personas son entre 80 y 120 bebidas inicialmente; enfríalas la víspera y reserva neveras portátiles suficientes.
¿Cuándo debo preparar la barbacoa y la comida?: Comprueba la barbacoa y el equipo al menos 24 horas antes. Prepara la carne y las ensaladas el mismo día, mantén los alimentos fríos hasta servirlos y usa termómetros para verificar la temperatura.
¿Con cuánta antelación preparo el material del encuentro?: Imprime mapas, programa y tarjetas de nombre entre 2 y 3 días antes. Reúne el material de juego, la vajilla, los cables y la decoración el día anterior, y revisa el lugar y el pronóstico 48 horas antes del montaje.

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