Qué necesitas para un congreso ciclista
Un congreso ciclista necesita más que sillas y una pantalla. La lista de compras debe cubrir el registro, las ponencias, las pausas de café, la comida y la coordinación del equipo durante toda la jornada. Calcula el material según el número de participantes y añade un pequeño margen para evitar quedarte corto. Revisa las entregas, enfría las bebidas y prueba la conexión técnica antes de abrir la sala.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesas rectangularescant. 12
- Sillascant. 120
- Mesa de registrocant. 2
- Mesa de oradores
- Escenario
- Mesas altascant. 12
- Mantelescant. 14
Equipo
- Pantalla
- Portátilcant. 2
- Cables HDMIcant. 3
- Clic de presentacióncant. 2
- Micrófonos inalámbricoscant. 3
- Soportes para micrófonocant. 2
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Estaciones de cargacant. 2
- Walkie-talkiescant. 6
- Baterías externascant. 4
Vajilla
- Tazas de cafécant. 120
- Vasos para aguacant. 160
- Copas de vinocant. 140
- Platoscant. 140
- Tenedorescant. 140
- Cuchilloscant. 140
- Cucharascant. 140
- Cucharones de servircant. 12
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 6
- Neveras portátilescant. 4
- Cubiterascant. 4
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 4
- Cuencoscant. 16
- Bandejas de servircant. 12
- Bandejas para servircant. 12
- Guantes de cocinacant. 4
Decoración
- Pósteres de ciclismocant. 12
- Bannerscant. 4
- Decoración de mesacant. 12
- Portatarjetas de nombrecant. 120
- Rejillas de alambrecant. 2
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 6
- Focos LEDcant. 4
Material deportivo
- Portabicicletascant. 10
- Bombas de bicicletacant. 2
- Desmontadores de neumáticoscant. 4
- Kits básicos de herramientascant. 2
- Bicicletas de exposicióncant. 2
Limpieza
- Papeleracant. 8
- Recogedores de basuracant. 2
- Cuboscant. 4
- Fregonascant. 4
- Sets de escobacant. 2
- Recogedor y escobacant. 3
- Paños de microfibracant. 20
Catering
- Compras
- Café - 6 paquetes
- Surtido de té - 240 bolsitas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Dulces - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 12 unidades
- Spa Blauw - 120 botellines
- Spa Rood - 60 botellas
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 24 botellas
- Sinas - 12 botellas
- Tónica - 12 botellas
- Zumo de manzana - 12 litros
- Jugo de naranja - 12 litros
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Pilsener - 120 botellines
- Vino blanco - 18 botellas
- Vino tinto - 10 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Burbujas - 6 botellas
- Baguettes - 25 unidades
- Pan integral - 12 panes
- Mini croissants - 120 unidades
- Mini pain au chocolat - 80 unidades
- Mantequilla - 2 kilogramos
- Queso joven - 4 kilogram
- Queso curado - 3 kilogramo
- Pechuga de pollo en lonchas - 3 kilogram
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 4 kilogramos
- Lechuga - 8 unidades
- Pimientos - 20 unidades
- Cebollas rojas - 2 kilogram
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Aceitunas - 2 kilogram
- Pepinillos - 2 tarros
- Queso crema con hierbas - 2 kilogram
- Wraps de pollo - 60 unidades
- Wraps de verduras - 60 unidades
- Ensalada de pasta - 12 kilogramo
- Ensalada de patata - 10 kilogramos
- Ensalada verde mixta - 8 kilogram
- Focaccia - 20 unidades
- Pesto - 4 frascos
- Vinagre balsámico - 3 botellas
- Aceite de oliva - 3 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 3 tarros
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Albahaca - 6 manojos
- Perejil - 6 ramos
- Manzanas - 100 unidades
- Plátanos - 80 unidades
- Uvas - 8 kilogramos
- Mandarinas - 80 unidades
- Nueces - 2 kilogramo
- Almendras - 2 kilogram
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Palitos salados - 6 bolsas
- Cacahuetes salados - 6 bolsas
- Mini palitos de queso - 120 unidades
- Mini rollitos de primavera de verduras - 120 unidades
- Croquetas - 160 unidades
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa sweet chili - 3 botellas
- Servilletas - 600 unidades
- Toallas de papel - 12 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 60 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Guantes de goma - 6 pares
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Bandejas - 8 unidades
Consejos
- Prepara una carpeta para cada participante y lleva al menos un 5 % adicional de tarjetas de nombre, etiquetas y material impreso para corregir altas de última hora.
- Para una jornada de ponencias, comprueba la conexión entre el portátil, la pantalla y los altavoces al menos 60 minutos antes del inicio. Lleva cables HDMI y regletas de repuesto.
- Calcula aproximadamente 2 vasos de agua por persona durante la jornada y deja botellas o estaciones de agua accesibles durante las pausas.
- Para el café de la mañana, prevé entre 2 y 3 tazas por persona y coloca también teteras, cucharas y recipientes para servir antes de que lleguen los asistentes.
- Reserva una mesa de registro, walkie-talkies y baterías externas para el equipo. Comprueba las pilas o la carga de los micrófonos inalámbricos el mismo día, con 2 horas de margen.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué cantidad de vajilla necesito para un congreso ciclista?
- Calcula una pieza por persona para platos, tenedores y cuchillos, y añade un 10 % de margen. Para vasos de agua, prevé al menos 2 por asistente si no habrá lavado durante la jornada.
- ¿Cuánto café y té debo comprar para un congreso de un día?
- Para una pausa de café y el servicio durante la mañana, calcula entre 2 y 3 tazas por persona. Añade una reserva del 10 % y prepara las máquinas de café y las teteras antes de abrir la ubicación.
- ¿Cuándo debo comprobar el material audiovisual?
- Haz una prueba completa al menos 60 minutos antes de la primera ponencia. Comprueba la pantalla, el portátil, los cables HDMI, el clic de presentación, los micrófonos, los altavoces y la mesa de mezclas.
- ¿Cuándo debo enfriar las bebidas para el congreso?
- Enfríalas entre 12 y 24 horas antes, según el tipo de bebida y la capacidad disponible. Comprueba las cantidades de catering el día anterior y deja una parte accesible para la recepción de los asistentes.
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