Qué necesitas para organizar un café filosófico
Para un café filosófico necesitas preparar dos cosas a la vez: la conversación y un espacio cómodo para seguirla. Esta lista reúne la vajilla, el café y el té, los aperitivos y el material de registro y debate. Calcula las cantidades según el número de inscritos y añade un pequeño margen para imprevistos. Las sillas en círculo, las tarjetas de nombre y los rotuladores suelen olvidarse hasta el último momento.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Sillascant. 60
- Mesascant. 8
- Mesa de registro
- Taburetescant. 4
Vajilla
- Tazas de cafécant. 60
- Vasoscant. 80
- Platoscant. 70
- Tenedorescant. 70
- Cuchilloscant. 70
- Cucharascant. 70
- Cuencos de serviciocant. 10
- Cucharones de servircant. 10
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 6
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillo de chefcant. 3
- Cuencoscant. 12
Equipo
- Altavoz portátil
- Micrófono inalámbrico
- Cables alargadorescant. 3
- Regletascant. 3
- Cables de cargacant. 4
Papeleo
- Lista de asistenciacant. 3
- Tarjetas de nombrecant. 70
- Bolígrafoscant. 20
- Bloc de notascant. 60
- Tarjetas de conversacióncant. 80
- Bloc de rotafoliocant. 2
- Post-itscant. 8
- Folletos informativoscant. 60
- Cinta de papelcant. 4
- Portapapelescant. 3
Decoración
- Mantelcant. 8
- Lámparas de mesa sin velacant. 8
- Etiquetas temáticascant. 8
Iluminación
- Lámparas de piecant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Fregaderoscant. 3
Catering
- Compras
- Café - 3 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Té chai - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Leche para café - 2 botellas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 3 paquetes
- Zumo de naranja - 3 paquetes
- Limones - 12 unidades
- Menta fresca - 4 manojos
- Crackers - 8 paquetes
- Barras de pan - 8 unidades
- Pan integral - 4 panes
- Queso crema - 6 tarrinas
- Hummus - 8 cuencos
- Queso semicurado joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Queso de cabra - 750 gram
- Queso vegano - 750 gram
- Tapenade vegetariana - 6 tarros
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Pepinos - 8 unidades
- Pimientos - 10 unidades
- Zanahorias - 3 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 60 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Aceitunas - 6 tarros
- Pepinillos - 3 tarros
- Chocolate negro - 12 tabletas
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 60 unidades
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Servilletas - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Spray de limpieza - 2 botellas
- Esponjas - 2 paquetes
- Paños de microfibra - 2 paquetes
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón líquido de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes
Consejos
- Calcula una taza de café o té por persona y prepara entre un 10 % y un 15 % extra; así no te quedas corto si la conversación se alarga.
- Compra entre 2 y 3 raciones pequeñas de aperitivo por persona. Los cuencos de servicio y las cucharas deben estar listos antes de abrir el espacio.
- Prepara una silla por participante confirmado y añade 2 sillas de reserva. El círculo debe dejar un paso libre para entrar y salir sin interrumpir el debate.
- Reserva una tarjeta de nombre y un bolígrafo por persona, más 5 unidades adicionales. Colócalos en la mesa de registro junto a la lista de asistencia.
- Comprueba los cables de carga, los alargadores y las regletas al menos 24 horas antes. El altavoz portátil y el micrófono inalámbrico solo ayudan si están cargados y probados.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto café y té necesito para un café filosófico?
- Calcula 1 taza por persona y prepara entre un 10 % y un 15 % adicional. Para 20 participantes, lleva café o té para 22 a 23 tazas.
- ¿Cuántos aperitivos compro por persona?
- Compra entre 2 y 3 porciones pequeñas por persona. Para 20 asistentes, eso equivale a unas 40-60 porciones, ajustando las opciones a las preferencias dietéticas recogidas.
- ¿Cuántas sillas necesito para un café filosófico?
- Prepara una silla por inscripción confirmada y añade 2 de reserva. Con 18 participantes, organiza 20 sillas y deja espacio suficiente para formar un círculo.
- ¿Cuándo debo preparar la mesa de registro y las tarjetas de nombre?
- Déjalas listas al menos 30 minutos antes de la llegada del público. Cuenta una tarjeta y un bolígrafo por persona, más un 10 % extra para olvidos o cambios de última hora.
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