Qué comprar para un mercado navideño con fuegos artificiales
Un mercado navideño con fuegos artificiales necesita más que comida y decoración. Esta lista reúne el material para montar los puestos, atender a los visitantes, mantener bebidas y platos calientes y proteger el equipo del frío o la lluvia. Calcula las cantidades según el número de participantes y puestos, y revisa con tiempo qué puedes comprar y qué debes reservar. La electricidad, los cables y la seguridad suelen quedarse para el final, aunque condicionan todo el montaje.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 4
- Puestos de mercadocant. 12
- Mesascant. 18
- Sillas plegablescant. 80
- Taburetes de barcant. 12
- Soportes para árbol de Navidadcant. 3
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 250
- Tazascant. 120
- Platoscant. 180
- Cuencoscant. 100
- Cubiertoscant. 180
- Bandejas de servircant. 20
- Termoscant. 10
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Mantener calientecant. 4
- Ollas para sopacant. 3
- Neveras portátilescant. 6
- Cables alargadorescant. 8
- Carretescant. 4
- Regletascant. 8
- Canaletas impermeablescant. 12
- Altavoz Bluetoothcant. 2
Cocina
- Placas de cocinacant. 3
- Ollas grandescant. 4
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillos de cocinacant. 6
- Cajas de almacenamientocant. 12
- Pinzas de cocinacant. 8
- Jarras medidorascant. 4
Decoración
- Guirnaldas de luces navideñascant. 12
- Bolas de Navidadcant. 80
- Coronas navideñascant. 6
- Banderas navideñascant. 20
- Árboles de Navidadcant. 3
- Mantelescant. 18
- Figuras navideñascant. 8
Iluminación
- Focos LED de obracant. 8
- Faroles LEDcant. 20
- Baterías de repuestocant. 24
Seguridad
- Vallas de seguridadcant. 30
- Cintas de delimitacióncant. 8
- Señales de advertenciacant. 10
- Extintorescant. 6
- Mantas ignífugascant. 4
- Cubos de arenacant. 6
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
- Linternascant. 6
- Paquetes de fuegos artificiales
- Encendedores de fuegos artificiales
- Pantalla de protección para fuegos artificiales
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Contenedores de basuracant. 4
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 4
- Cubos de limpiezacant. 4
- Dispensadores de jabón de manoscant. 6
- Dispensadores de toallascant. 6
- Guantescant. 10
Catering
- Compras
- Café - 3 paquetes
- Bolsitas de té - 200 unidades
- Chocolate caliente - 18 litros
- Nata montada - 12 botes
- Azúcar - 4 kilo
- Edulcorantes - 200 unidades
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 3 kilos
- Menta fresca - 10 manojos
- Palitos de canela - 3 bolsas
- Anís estrellado - 2 bolsitas
- Vino caliente - 30 litros
- Vino caliente sin alcohol - 10 liter
- Vino tinto - 12 botellas
- Zumo de naranja - 10 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 litros
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 18 botellas
- Cerveza - 8 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Sidra de manzana - 4 botellas
- Zumo de manzana caliente - 10 litros
- Sopa de verduras - 15 litros
- Sopa de tomate - 10 litros
- Picos de pan - 10 paquetes
- Barras de pan - 20 unidades
- Mantequilla de hierbas - 10 tarrinas
- Minirollitos de salchicha - 250 unidades
- Rollitos vegetarianos de salchicha - 60 unidades
- Salchichas ahumadas - 25 unidades
- Salchichas ahumadas vegetarianas - 10 unidades
- Panecillos para hot dogs - 40 unidades
- Cebolla frita - 3 bolsas
- Mostaza - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Frutos secos para aperitivo - 6 bolsas
- Galletas navideñas - 12 paquetes
- Speculaas - 8 paquetes
- Miniwaffels - 150 unidades
- Poffertjes - 1.000 gram
- Azúcar glas - 2 kilos
- Sirope - 4 botellas
- Mandarinas - 8 kilos
- Manzanas - 6 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Cubos de queso - 4 kilo
- Zumo de uva - 8 litros
- Hummus - 10 envases
- Pepino - 3 kilo
- Pimiento - 3 kilos
- Filtros de café - 200 unidades
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Platos de papel - 200 unidades
- Palitos de madera para remover - 300 unidades
- Pinchos de bambú - 300 unidades
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 3 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Desinfectante - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallas de papel - 12 paquetes
Consejos
- Calcula la vajilla para el aforo completo y añade un 10 % de margen: vasos reutilizables, tazas, platos, cuencos y cubiertos suelen desaparecer durante el servicio.
- Para bebidas calientes, prepara al menos un termo por punto de servicio y comprueba con 48 horas de antelación que las máquinas de café, teteras y equipos para mantener caliente funcionan.
- Mide las distancias entre los puestos y los puntos de electricidad antes de comprar cables: lleva alargadores, carretes, regletas y canaletas impermeables suficientes para evitar cables sueltos en las zonas de paso.
- Si habrá comida caliente, separa tablas de cortar, cuchillos, pinzas, ollas grandes y recipientes de almacenamiento para la preparación y el servicio. Comprueba los productos frescos el mismo día y mantén refrigerados los que lo necesiten.
- No dejes las carpas, mesas, sillas y puestos para la víspera: confirma las entregas al menos una semana antes y reserva protección contra la intemperie para el equipo, especialmente si el pronóstico cambia.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para un mercado navideño?
- Calcula un juego completo por visitante previsto y añade un 10 % de reserva. Si esperas 100 personas, prepara al menos 110 vasos, tazas, platos, cuencos y juegos de cubiertos, ajustando las cantidades al tipo de comida y bebida.
- ¿Cuándo debo comprar las bebidas y preparar los termos?
- Compra las bebidas no perecederas entre 3 y 7 días antes y enfría las que lo necesiten el día anterior. Llena y prueba los termos entre 1 y 2 horas antes de abrir, para comprobar la temperatura y evitar quedarte sin servicio al principio.
- ¿Cuántos cables y regletas hacen falta para los puestos?
- No hay una cifra fija: cuenta cada máquina o punto eléctrico y añade al menos un 20 % de margen. Mide las distancias antes del montaje y deja preparadas las canaletas impermeables para todos los cables que crucen zonas de paso.
- ¿Con cuánta antelación debo reservar carpas y puestos de mercado?
- Confirma carpas, puestos, mesas y sillas al menos 7 días antes del evento. Revisa las entregas y el acceso al espacio 24 horas antes, para poder corregir faltas antes de comenzar el montaje.
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