Einkaufsliste für den Weihnachtsmarkt mit Feuerwerk

Für einen Weihnachtsmarkt mit Feuerwerk brauchst du mehr als Glühwein und Dekoration. Besucher bewegen sich zwischen Marktständen, Zelten und Essensausgabe, während Strom, Wärme und sichere Wege funktionieren müssen. Plane Becher, Tassen und Teller nicht nur für die erwarteten Gäste, sondern zusätzlich für Nachschub und Bruch ein. Viele Organisatoren vergessen außerdem wasserdichten Kabelschutz, Warmhaltebehälter und genügend Kühlmöglichkeiten, obwohl diese Dinge am Veranstaltungstag nur schwer kurzfristig zu ersetzen sind.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 12
TischeAnz. 18
KlappstühleAnz. 80
BarhockerAnz. 12
WeihnachtsbaumständerAnz. 3

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
TassenAnz. 120
TellerAnz. 180
SchälchenAnz. 100
BestecksetsAnz. 180
ServierschalenAnz. 20
ThermoskannenAnz. 10

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 4
SuppenkesselAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelrollenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
Wasserdichte KabelkanäleAnz. 12
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2

Küche

KochplattenAnz. 3
Große KochtöpfeAnz. 4
SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
AufbewahrungsboxenAnz. 12
KüchenzangenAnz. 8
MessbecherAnz. 4

Dekoration

WeihnachtslichterkettenAnz. 12
WeihnachtskugelnAnz. 80
WeihnachtskränzeAnz. 6
WeihnachtsfahnenAnz. 20
WeihnachtsbäumeAnz. 3
TischdeckenAnz. 18
WeihnachtsfigurenAnz. 8

Beleuchtung

LED-BaustrahlerAnz. 8
LED-LaternenAnz. 20
ErsatzbatterienAnz. 24

Sicherheit

SicherheitsabsperrungenAnz. 30
AbsperrbänderAnz. 8
WarnschilderAnz. 10
FeuerlöscherAnz. 6
LöschdeckenAnz. 4
SandeimerAnz. 6
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
TaschenlampenAnz. 6
Feuerwerkspakete
Feuerwerkszünder
Feuerwerksabsperrung

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
AbfallcontainerAnz. 4
BesensetsAnz. 4
WischmopsAnz. 4
PutzeimerAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 6
HandtuchspenderAnz. 6
HandschuheAnz. 10

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Teebeutel - 200 Stück
- Heiße Schokolade - 18 Liter
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 4 Kilo
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 3 Kilo
- Frische Minze - 10 Bündel
- Zimtstangen - 3 Beutel
- Sternanis - 2 Beutel
- Glühwein - 30 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 10 Liter
- Rotwein - 12 Flaschen
- Orangensaft – 10 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Apfelcider - 4 Flaschen
- Warmer Apfelsaft - 10 Liter
- Gemüsesuppe - 15 Liter
- Tomatensuppe - 10 Liter
- Brotstangen - 10 Packungen
- Baguettes - 20 Stück
- Kräuterbutter - 10 Becher
- Mini-Würstchen im Teigmantel - 250 Stück
- Vegetarische Würstchenteigrollen - 60 Stück
- Rauchwürste - 25 Stück
- Vegetarische Räucherwürste - 10 Stück
- Hotdog-Brötchen - 40 Stück
- Röstzwiebeln - 3 Säcke
- Senf - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Knabbermix - 6 Tüten
- Weihnachtskekse - 12 Packungen
- Spekulatius - 8 Packungen
- Mini-Waffeln - 150 Stück
- Poffertjes - 1.000 Gramm
- Puderzucker - 2 Kilo
- Sirup - 4 Flaschen
- Mandarinen - 8 Kilo
- Äpfel - 6 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Käsewürfel - 4 Kilo
- Traubensaft - 8 Liter
- Hummus - 10 Becher
- Gurke - 3 Kilo
- Paprika - 3 kilo
- Kaffeefilter - 200 Stück
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Papierservietten - 500 Stück
- Pappteller - 200 Stück
- Holzrührstäbchen - 300 Stück
- Bambusspieße - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 80 Stück
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsmittel - 3 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Plane pro erwarteter Person mindestens 2 bis 3 Trinkgefäße ein, besonders wenn wiederverwendbare Becher parallel bei Glühwein, alkoholfreien Getränken und Kaffee eingesetzt werden.
Für warme Speisen solltest du mindestens 2 Warmhaltebehälter oder Suppenkessel vorsehen. So bleibt die Ausgabe auch während des Feuerwerks geöffnet, ohne dass alles gleichzeitig nachgekocht werden muss.
Rechne bei Kaffee und Tee mit mindestens 1 Tasse pro Getränkerunde und halte zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve bereit. Thermoskannen, Kaffeemaschinen und Wasserkocher sollten spätestens am Vortag geprüft werden.
Sichere jedes Kabel im Besucherbereich mit wasserdichten Kabelkanälen und plane je Stromanschluss mindestens eine passende Kabelrolle ein. Verlängerungskabel erst kurz vor dem Aufbau zu suchen, kostet bei Marktständen und Zelten unnötig Zeit.
Für die Essensausgabe brauchst du je Stand mehrere Servierschalen, Küchenzangen und Aufbewahrungsboxen. Beschrifte Boxen und Messbecher vor dem Aufbau, damit Zutaten und Portionen nicht während des Besucherandrangs verwechselt werden.

Häufige Fragen

Wie viele Becher brauche ich für einen Weihnachtsmarkt?: Plane mindestens 2 bis 3 Becher oder Tassen pro erwarteter Person ein, wenn mehrere Getränkestationen parallel laufen. Zusätzlich sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll, weil Gefäße im Betrieb fehlen, umfallen oder beschädigt werden.
Was brauche ich für warme Speisen auf dem Weihnachtsmarkt?: Für einen kleinen Stand solltest du mindestens einen Suppenkessel oder Warmhaltebehälter, einen großen Kochtopf, Küchenzangen, Schneidebretter und Küchenmesser einplanen. Bei mehr als 50 Gästen sind zwei Warmhalteeinheiten praktischer, damit Ausgabe und Nachschub gleichzeitig möglich bleiben.
Wie viel Kabelschutz brauche ich für Marktstände und Feuerwerk?: Miss die Strecke aller Kabel im Besucherbereich aus und bestelle mindestens 10 Prozent zusätzliche Länge. Jeder Übergang und jede Querung sollte mit einem wasserdichten Kabelkanal geschützt werden; lose Kabel gehören nicht in Laufwege oder an die Sicherheitszone.
Wann sollte ich die Ausstattung für den Weihnachtsmarkt einkaufen?: Nicht verderbliche Ausstattung wie Zelte, Marktstände, Geschirr und Kabelschutz sollte mindestens 1 bis 2 Wochen vorher vollständig bereitliegen. Frische Produkte kaufst du kurz vor dem Termin und prüfst sie bei der Lieferung, damit Kühlung und Haltbarkeit stimmen.

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