Qué necesitas para una jornada de puertas abiertas del centro cultural

Una jornada de puertas abiertas necesita más que folletos y café. Debes preparar mobiliario para recibir al público, material para talleres y exposiciones, equipos para las visitas guiadas y una zona de catering que funcione durante varias horas. Esta lista reúne 67 artículos organizados por categoría para que puedas calcular cantidades según las inscripciones, el programa y la capacidad de cada sala. Revisa también con antelación las necesidades técnicas de participantes y expositores.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 12
Sillascant. 120
Taburetes de barcant. 8
Percheroscant. 3
Perchascant. 150
Papeleracant. 10

Vajilla

Tazas de cafécant. 100
Vasoscant. 150
Platoscant. 150
Tenedorescant. 150
Cuchilloscant. 150
Cucharascant. 150
Cubiertos de serviciocant. 12
Bandejascant. 8

Cocina

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Termoscant. 8
Neveras portátilescant. 6
Tablas de cortarcant. 6
Cuchillo de chefcant. 4
Cuencoscant. 20
Pinzas de servircant. 8
Placas de induccióncant. 2

Equipo

Portátilescant. 3
Tabletscant. 3
Datáfonos móvilescant. 2
Proyector
Pantalla de proyección
Altavoces portátilescant. 2
Micrófonoscant. 3
Soportes de micrófonocant. 3
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Cables de cargacant. 10

Iluminación

Focos LEDcant. 8
Iluminación ambientalcant. 6

Decoración

Guirnaldascant. 8
Globoscant. 150
Arreglos floralescant. 8
Mantelescant. 12
Paredes para fotoscant. 2
Pizarrascant. 8
Carteles direccionalescant. 20
Paneles informativoscant. 12

Material del taller

Libretas de escrituracant. 80
Bolígrafoscant. 100
Lápices de colorescant. 10
Rotuladores de colorescant. 10
Papel para dibujarcant. 300
Delantalescant. 30
Alfombrillas de arcillacant. 20
Arcilla para modelarcant. 15
Pincelescant. 40
Paletas de pinturacant. 20
Sets de pintura acrílicacant. 10

Registro

Tarjetas de nombrecant. 150
Portanombrescant. 150
Folletos del programacant. 250
Portapapelescant. 6
Bolígrafoscant. 30
Bandejas para efectivocant. 3

Seguridad

Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Linternascant. 4

Limpieza

Fregonascant. 4
Cuboscant. 4
Aspiradorascant. 2

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 4 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Chocolate caliente - 8 litros
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Azúcar - 3 kilogramos
- Dulces - 2 cajas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Tónica - 6 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 litros
- Zumo de naranja - 8 litros
- Limones - 3 kilogramos
- Cubitos de hielo - 15 kilogramo
- Croissants - 80 unidades
- Miniquiches - 120 unidades
- Profiteroles de queso - 100 unidades
- Bocaditos vegetarianos de hojaldre - 100 unidades
- Mini rollitos primavera - 100 unidades
- Albóndigas de falafel - 100 unidades
- Hummus - 6 recipientes
- Queso crema - 2 kilogramos
- Queso joven - 2 kilogramo
- Queso crema con hierbas - 1 kilogramo
- Jamón cocido - 1 kilogram
- Pechuga de pollo loncheada - 1 kilogramo
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates cherry - 4 kilogramos
- Pimientos - 3 kilogramo
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Uvas - 5 kilogramos
- Manzanas - 80 unidades
- Plátanos - 60 unidades
- Panecillos de pasas mini - 80 unidades
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Mermelada - 4 tarros
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Palitos salados - 6 bolsas
- Frutos secos mixtos - 3 kilogramos
- Palomitas - 4 kilogramo
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 100 unidades
- Mini muffins - 100 piezas
- Galletas sin gluten - 4 paquetes
- Brownies veganos - 40 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Guantes desechables - 4 cajas
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Bolsas para cubo de pedal - 100 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 8 botellas
- Desinfectante de manos - 8 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Esponjas - 20 unidades
- Paños de microfibra - 30 unidades
- Toallas de papel - 12 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla según el pico de asistencia, no solo según el número total de inscritos: para una recepción de dos horas, prepara al menos 2 vasos y 1 plato por persona, además de cubiertos de reserva.
Reserva el mobiliario antes de publicar el programa. Cada sala puede necesitar mesas plegables, sillas o taburetes, y cambiar la distribución una semana antes puede afectar a los talleres y las visitas guiadas.
Comprueba el equipo técnico con cada actividad al menos 7 días antes. Un proyector, una pantalla, altavoces y micrófonos requieren conexiones, baterías o adaptadores que suelen olvidarse.
Prepara el material de identificación y orientación con 2 o 3 días de margen: tarjetas de nombre, folletos del programa y señalización deben estar listos antes de recibir a los primeros visitantes.
Organiza el servicio de café y bebidas en una zona separada de los talleres. Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y confirma quién se encargará de reponer termos, vasos y bandejas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una jornada de puertas abiertas?: Calcula una vajilla completa por asistente previsto y añade un 15 % de reserva. Para una jornada de dos horas, considera además 2 vasos por persona si habrá bebidas durante toda la recepción.
¿Cuándo debo pedir el material impreso y los folletos?: Encarga el material impreso al menos 7 días antes del evento. Deja 2 días adicionales si todavía deben confirmarse horarios, salas, participantes o cambios en el programa.
¿Cuándo hay que comprobar el proyector y los micrófonos?: Haz una prueba técnica entre 5 y 7 días antes y repítela el mismo día, como mínimo 2 horas antes de abrir. Comprueba también la alimentación eléctrica, los cables y las baterías de los micrófonos.
¿Cuántas mesas y sillas necesito para los talleres?: Depende del aforo de cada sala, pero planifica una mesa por grupo de trabajo y una silla por participante, más 2 sillas para el personal. Confirma la distribución definitiva al menos 3 días antes para reservar el mobiliario restante.

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