Qué necesitas para el Fin de semana Alpha

Para organizar el Fin de semana Alpha necesitas comprar y llevar más que comida. La lista combina vajilla reutilizable, equipamiento de cocina, termos, jarras, neveras y material técnico para varias salas. Calcula las cantidades a partir del número de participantes y añade margen para las pausas, las comidas y las personas con necesidades dietéticas. Haz la compra después de cerrar las inscripciones, no antes.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 10
Sillascant. 40
Mesas de buffetcant. 3
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 50
Cuencos reutilizablescant. 50
Tazas reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 50
Cubiertos reutilizablescant. 50
Bandejas de servircant. 12
Cubiertos de serviciocant. 12

Catering

Termoscant. 6
Jarras de aguacant. 8
Neveras portátilescant. 4
Bandejas para mantener calientecant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Compras
- Café - 4 paquetes
- Sobres de té - 2 cajas
- Cacao en polvo - 1 paquete
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Mantequilla - 1 kilo
- Mermelada - 4 tarros
- Grageas de chocolate - 3 paquetes
- Crema de cacahuete - 3 botes
- Miel - 2 tarros
- Queso - 3 kilo
- Jamón - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 8 cuencos
- Pan - 18 panes
- Pistolets - 60 unidades
- Croissants - 50 unidades
- Yogur - 8 litros
- Muesli - 3 kilo
- Copos de maíz - 3 paquetes
- Plátanos - 50 unidades
- Manzanas - 50 unidades
- Uvas - 5 kilos
- Pepinos - 10 unidades
- Tomates - 5 kilos
- Zanahorias - 4 kilo
- Pimientos - 20 unidades
- Ensalada mixta - 10 bolsas
- Patatas - 12 kilo
- Arroz - 5 kilos
- Pasta - 5 kilos
- Salsa para pasta - 8 frascos
- Tomate troceado - 8 latas
- Garbanzos - 8 latas
- Lentejas - 4 latas
- Pechuga de pollo - 6 kilos
- Trozos vegetarianos - 4 kilos
- Huevos - 60 unidades
- Caldo de verduras - 2 cajas
- Caldo de pollo - 2 cajas
- Aceite de oliva - 2 litros
- Aceite de girasol - 1 litro
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Curry en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Ajo - 6 cabezas
- Cebollas - 4 kilo
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Compota de manzana - 6 tarros
- Salsa chili - 2 botellas
- Pasta para untar vegetariana - 2 kilos
- Crackers - 8 paquetes
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Snacks salados - 4 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Barritas de muesli - 60 unidades
- Palomitas - 3 bolsas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Bolsas de congelación - 2 cajas
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 caja
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 2
Cuencos para mezclarcant. 4
Cucharonescant. 8
Pinzas de cocinacant. 4
Guantes de hornocant. 4
Papel de aluminiocant. 3

Equipo

Portátilescant. 2
Proyector
Pantalla de proyección
Altavocescant. 2
Micrófonoscant. 2
Soportes para micrófonocant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Cables de cargacant. 6

Iluminación

Lámparas LEDcant. 6

Decoración

Tarjetas de nombrecant. 45
Mantelescant. 10
Cartel de bienvenida
Carteles direccionalescant. 8
Globoscant. 80
Cinta para globoscant. 2
Cinta adhesivacant. 4
Bolígrafoscant. 50
Rotuladorescant. 12
Bloc de rotafoliocant. 4
Post-itscant. 12
Bibliascant. 40
Tableros de trabajocant. 45

Material deportivo

Balones de fútbolcant. 2
Frisbeescant. 4
Conoscant. 20
Cuerdas para saltarcant. 6

Limpieza

Aspiradora
Fregonascant. 2
Cuboscant. 2
Guantes de limpiezacant. 6

Consejos

Calcula la vajilla para el número máximo de inscritos: al menos un plato, cuenco, taza, vaso y juego de cubiertos por persona, más un 10 % de reserva. Así no dependes de lavar durante cada comida.
Prepara las bebidas por franjas: reserva dos o tres vasos por persona durante la primera hora y comprueba que haya termos, jarras de agua y neveras portátiles disponibles antes de abrir el lugar.
Separa los utensilios de cocina de los materiales de cada sala. Clasifica tablas, cuchillos, cuencos, cucharones y pinzas en cajas identificadas para no buscarlos mientras se monta el buffet.
Revisa los productos refrigerados el mismo día de la compra y mantenlos en neveras portátiles hasta servirlos. Las provisiones no perecederas pueden prepararse con varios días de antelación.
Comprueba la parte técnica al menos 24 horas antes: portátil, proyector, pantalla, altavoces y micrófonos deben estar juntos y con sus conexiones verificadas en la sala donde se usarán.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para el Fin de semana Alpha?: Calcula una unidad por participante de cada pieza reutilizable y añade un 10 % de margen. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos, cuencos, tazas, vasos y juegos de cubiertos.
¿Cuándo debo hacer la compra para el Fin de semana Alpha?: Compra los productos no perecederos entre 3 y 7 días antes. Compra los refrigerados como máximo 24 horas antes y revisa la cadena de frío al recibirlos.
¿Cuántas bebidas debo calcular por persona?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y añade agua para las pausas y las comidas. Si el programa dura todo el día, revisa las cantidades por cada bloque de 3 horas.
¿Cuándo hay que comprobar el material técnico?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y vuelve a comprobar las conexiones al abrir el lugar. Reserva 30 minutos el día del evento para conectar portátil, proyector, pantalla, altavoces y micrófonos.

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