Qué necesitas para organizar un Día de la Salud

Para un Día de la Salud necesitas más que folletos y mesas: calcula también la vajilla, el agua, los aperitivos y el equipo de los talleres. El plan incluye zonas de inscripción, buffet, presentaciones y demostraciones, así que conviene separar los materiales por uso. Revisa las preferencias dietéticas antes de comprar y deja enfriar las bebidas con tiempo. Las listas de tareas y materiales de esta página te ayudan a comprobar que no falte nada el día del evento.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de inscripcióncant. 2
Mesas de buffetcant. 4
Mesas de tallercant. 8
Mesas altascant. 6
Sillascant. 90
Taburetescant. 12
Mantelescant. 14
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 100
Cuencos reutilizablescant. 100
Vasos reutilizablescant. 120
Tazas de cafécant. 80
Cubiertoscant. 100
Cucharonescant. 12
Cuencos rústicoscant. 10

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Bandejas de servircant. 20
Pinzas de servircant. 10
Termoscant. 6
Jarras de aguacant. 8
Neveras portátilescant. 6

Equipo

Proyector
Pantalla de proyección
Portátil
Altavoz portátilcant. 2
Micrófono inalámbrico
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Estaciones de cargacant. 2
Tensiómetroscant. 4
Básculascant. 2
Cintas métricascant. 4
Cronómetroscant. 4

Material deportivo

Esterillas de yogacant. 30
Bandas de resistenciacant. 30
Pelotas de fitnesscant. 10
Mancuernascant. 20
Conoscant. 20
Cuerdas para saltarcant. 15
Toallascant. 40

Decoración

Cartel de bienvenida
Atriles para programascant. 6
Carteles direccionalescant. 10
Guirnaldascant. 6
Tarjetas de nombrecant. 100
Bolígrafoscant. 40
Portapapelescant. 10

Iluminación

Lámparas LEDcant. 8
Guirnaldas de lucescant. 4

Limpieza

Papeleracant. 8
Soportes para bolsas de basuracant. 8
Sets de escobacant. 3
Fregonascant. 3
Cuboscant. 3
Paños de microfibracant. 20
Dispensadores de jabón de manoscant. 6
Puestos de desinfeccióncant. 6
Escobillas de bañocant. 4

Catering

Compras
- Spa Blauw - 120 botellas
- Spa Rood - 48 botellas
- Agua con gas - 24 botellas
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 12 litros
- Té helado sin azúcar - 12 liter
- Granos de café - 3 kilos
- Bolsitas de té - 200 unidades
- Café descafeinado - 500 gramos
- Leche de avena - 8 litros
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Azúcar - 2 kilo
- Miel - 2 tarros
- Limones - 20 unidades
- Pepinos - 20 piezas
- Tomates cherry - 4 kilo
- Pimientos - 30 unidades
- Zanahorias - 4 kilo
- Apio - 2 kilos
- Rúcula - 2 kilo
- Ensalada mixta - 4 kilos
- Aguacates - 20 unidades
- Manzanas - 100 unidades
- Plátanos - 80 unidades
- Uvas - 6 kilos
- Naranjas - 60 piezas
- Mix de frutos rojos - 4 kilos
- Frutos secos sin sal - 3 kilos
- Semillas de calabaza - 1 kilo
- Pipas de girasol - 1 kilo
- Pan integral - 12 panes
- Wraps integrales - 100 unidades
- Hummus - 5 kilos
- Untable lácteo - 3 kilo
- Queso cottage - 3 kilo
- Pechuga de pollo ahumada - 4 kilos
- Salmón ahumado - 2 kilos
- Falafel - 4 kilos
- Lentejas - 3 kilo
- Garbanzos - 3 kilos
- Quinoa - 4 kilos
- Arroz integral - 4 kilo
- Pasta integral - 3 kilo
- Aceite de oliva - 3 litros
- Vinagre de manzana - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Mayonesa - 2 kilo
- Mostaza - 1 kilo
- Aliño de yogur - 2 litros
- Mezcla de especias - 6 tarros
- Pimienta negra - 500 gramos
- Sal - 500 gramos
- Ajo - 10 cabezas
- Albahaca fresca - 10 ramos
- Menta fresca - 10 manojos
- Yogur desnatado - 8 kilos
- Yogur griego - 6 kilo
- Avena - 3 kilo
- Muesli sin azúcar - 3 kilo
- Crackers integrales - 12 paquetes
- Tortitas de arroz - 12 paquetes
- Patatas fritas de pimiento - 10 bolsas
- Palomitas sin azúcar - 8 bolsas
- Chocolate negro - 2 kilos
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Papel de horno - 3 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 36 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiador de inodoro - 3 botellas
- Jabón de manos - 6 botellas
- Gel desinfectante para manos - 6 litros
- Toallas de papel - 12 paquetes
- Guantes de nitrilo - 200 unidades
- Tiritas - 4 cajas
- Gasas estériles - 4 cajas
- Vasos desechables para mediciones - 150 unidades
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Etiquetas de dieta - 150 piezas

Consejos

Calcula la vajilla para todas las personas inscritas y añade un margen del 10 %: platos, cuencos, vasos, tazas y cubiertos suelen agotarse cuando hay talleres y buffet al mismo tiempo.
Compra y prepara los aperitivos después de cerrar las preferencias dietéticas. Lava las frutas y verduras con antelación y separa las opciones según las indicaciones recibidas.
Reserva una zona de recepción con mesas de inscripción, formularios impresos y señales de ruta. Deja este montaje listo al menos 60 minutos antes de la llegada del primer participante.
Prueba el proyector, la pantalla, el portátil, el altavoz y el micrófono el día anterior. Lleva cables alargadores, regletas y estaciones de carga; son fáciles de olvidar y necesarios en varias salas.
Enfría las bebidas y prepara jarras de agua y neveras portátiles antes de abrir. Para el servicio, coloca también termos, bandejas, pinzas, cucharones, tablas de cortar y cuchillos de chef en la zona de cocina.

Preguntas frecuentes

¿Qué vajilla necesito para un Día de la Salud?: Prepara platos, cuencos, vasos, tazas y cubiertos reutilizables para cada participante inscrito, más un 10 % de reserva. Añade cucharones, bandejas y pinzas si habrá buffet o degustaciones.
¿Cuándo debo hacer la compra para el Día de la Salud?: Haz la compra de alimentos y bebidas entre 24 y 48 horas antes, según la conservación de cada producto. Lava las frutas y verduras y enfría las bebidas el mismo día, antes del montaje.
¿Cuánto tiempo antes hay que montar la recepción?: Monta las mesas de inscripción, los formularios y las señales de ruta al menos 60 minutos antes de recibir al público. Comprueba también los datos de contacto y la lista actualizada de participantes.
¿Qué equipo hace falta para las presentaciones y talleres?: Prepara un proyector, una pantalla, un portátil, un altavoz portátil y un micrófono inalámbrico. Comprueba todo al menos 24 horas antes y lleva cables alargadores, regletas y estaciones de carga de repuesto.

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