Cómo organizar una feria sin perder el control

Organizar una feria empieza mucho antes de montar las carpas. Primero fija la fecha y el lugar, comprueba los permisos y dibuja la distribución de la calle; después busca expositores, gestiona sus inscripciones y asigna cada puesto. La última semana sirve para cerrar reservas, publicar la información de acceso y revisar el pronóstico. El día anterior reúne materiales y despeja la zona, para que el montaje de mesas, señalización, corriente y barreras siga un orden claro.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • 1

    Fijar fecha y lugar

    2 personas

  • 2

    Comprobar permisos

  • 3

    Diseñar la distribución de la calle

    2 personas

  • 4

    Numerar los puestos de venta

    2 personas

  • 5

    Buscar expositores

    2 personas

  • 6

    Enviar invitaciones

    2 personas

  • 7

    Gestionar inscripciones

    2 personas

  • 8

    Fijar los soportes de los puestos

    2 personas

  • 9

    Recoger preferencias dietéticas

  • 10

    Hacer reservas

  • 11

    Publicar información sobre la ruta y el aparcamiento

  • 12

    Enviar información a los expositores

  • 13

    Comprobar el pronóstico del tiempo

  • 14

    Hacer la compra

    2 personas

  • 15

    Reunir los materiales

    3 personas

  • 16

    Despejar el lugar

    4 personas

  • 17

    Colocar las barreras

    4 personas

  • 18

    Montar mesas

    4 personas

  • 19

    Colocar sillas y mesas altas

    3 personas

  • 20

    Montar las carpas

    6 personas

  • 21

    Conectar la corriente

    2 personas

  • 22

    Asegurar los cables

    2 personas

  • 23

    Marcar los puestos de venta

    3 personas

  • 24

    Montar el mostrador de información

    2 personas

  • 25

    Colgar la decoración

    3 personas

  • 26

    Colocar señalizadores

    2 personas

  • 27

    Colocar puntos de recogida de basura

    2 personas

  • 28

    Llenar las neveras portátiles

    2 personas

  • 29

    Preparar café y té

    2 personas

  • 30

    Preparar aperitivos

    3 personas

Evento

  • 31

    Recibir a los expositores

    4 personas

  • 32

    Asignar las ubicaciones de los puestos

    3 personas

  • 33

    Realizar la última revisión de seguridad

    2 personas

  • 34

    Dar la bienvenida a los visitantes

    3 personas

  • 35

    Atender el mostrador de información

    2 personas

  • 36

    Servir café y té

    2 personas

  • 37

    Servir aperitivos

    2 personas

  • 38

    Rellenar las bebidas

    2 personas

  • 39

    Recoger la basura

    2 personas

  • 40

    Comprobar los baños

  • 41

    Registrar la salida de los expositores

    3 personas

  • 42

    Acompañar a los visitantes a la salida

    3 personas

Seguimiento

  • 43

    Apagar la iluminación

    2 personas

  • 44

    Desmontar mesas y sillas

    4 personas

  • 45

    Desmontar las carpas

    6 personas

  • 46

    Retirar las barreras

    4 personas

  • 47

    Recoger la basura

    4 personas

  • 48

    Lavar la vajilla

    2 personas

  • 49

    Limpiar el lugar

    4 personas

  • 50

    Secar y guardar los materiales

    3 personas

  • 51

    Devolver los materiales

    2 personas

  • 52

    Gestionar objetos perdidos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Mesascant. 12
  • Sillas plegablescant. 24
  • Mesas altascant. 4
  • Mesas de cervezacant. 4
  • Punto de información

Equipo

  • Neveras portátilescant. 4
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Altavoz portátil
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Alfombrillas para cablescant. 8

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 8
  • Lámparas LEDcant. 6

Decoración

  • Guirnaldascant. 10
  • Arcos de globoscant. 2
  • Mantelescant. 12
  • Plantas decorativascant. 8
  • Cartel de bienvenida
  • Carteles direccionalescant. 8
  • Carteles con número de standcant. 40

Seguridad

  • Vallas de control de multitudescant. 12
  • Conos de tráficocant. 12
  • Botiquín de primeros auxilios
  • Extintorescant. 2
  • Guantes de trabajocant. 8

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 150
  • Tazas de cafécant. 60
  • Platoscant. 60
  • Cubiertoscant. 60
  • Bandejas de servircant. 8
  • Pinzas de servircant. 6

Cocina

  • Termoscant. 4
  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Acumuladores de fríocant. 16

Limpieza

  • Papeleracant. 8
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Carro de limpieza

Catering

  • Compras

Consejos

  • Dibuja la distribución antes de numerar los puestos. Deja espacio para el mostrador de información, las carpas, las mesas altas y un recorrido cómodo, y comparte el plano con los expositores al menos 7 días antes.
  • Cierra las inscripciones con tiempo para poder confirmar preferencias dietéticas y reservas. Envía a cada expositor su número de stand, horario de llegada, ruta y opciones de aparcamiento como mínimo 5 días antes.
  • Revisa la electricidad antes de montar. Calcula dónde irán las máquinas de café, teteras y altavoces, usa cables alargadores y regletas adecuados, y cubre cada cable en una zona de paso con una alfombrilla.
  • No dejes la seguridad para el final. Coloca vallas y conos antes de que llegue el público, comprueba los extintores y el botiquín, y mantén libres las salidas y los accesos de emergencia durante todo el evento.
  • Haz una comprobación meteorológica 48 horas antes y otra la misma mañana. Las carpas deben quedar aseguradas, las decoraciones protegidas y el material sensible guardado en neveras portátiles o bajo techo cuando sea necesario.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una feria?
Empieza entre 8 y 12 semanas antes si habrá varios expositores y necesitas permisos. Reserva las últimas 2 semanas para confirmar inscripciones, enviar instrucciones, revisar materiales y ajustar la distribución.
¿Cuándo hay que enviar la información a los expositores?
Envía una primera confirmación al cerrar la inscripción y la información definitiva entre 5 y 7 días antes. Incluye el número de puesto, la hora de llegada, la ruta, el aparcamiento y las necesidades eléctricas.
¿Cuándo se montan las carpas y los puestos de una feria?
Despeja el lugar y coloca las barreras antes de montar mesas y carpas. Como referencia, reserva entre 3 y 4 horas para el montaje completo y termina la señalización y las conexiones al menos 60 minutos antes de abrir.
¿Cómo organizar la electricidad y los cables en una feria?
Define los puntos de corriente durante el diseño del plano, antes del día del evento. Comprueba las conexiones con 2 personas, asegura los cables con alfombrillas y haz una revisión final 30 minutos antes de recibir al público.

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