Checklist para organizar un servicio de tienda

Organizar un servicio de tienda requiere coordinar el recinto, los permisos, la carpa, las sillas y el programa sin dejar el montaje para el último momento. Esta checklist reúne el trabajo desde las primeras reservas hasta la preparación del café, los bocadillos y la mesa de registro. También contempla los detalles que suelen fallar: electricidad, sonido, iluminación, preferencias dietéticas y material impreso. Sigue las tareas por fases y confirma cada proveedor antes del día del servicio.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Reservar tienda y sillas

  • Coordinar los permisos y el recinto

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Abrir inscripciones

  • Gestionar inscripciones

    2 personas

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Imprimir el programa y las canciones

    2 personas

  • Confirmar a los ponentes y músicos

  • Asignar voluntarios

  • Comprobar la lista de la compra

    2 personas

  • Hacer la compra

    3 personas

  • Recoger pan y bollería frescos

    2 personas

  • Inspeccionar el recinto

    2 personas

  • Hacer que coloquen la tienda

    4 personas

  • Conectar la alimentación eléctrica

    2 personas

  • Colgar la iluminación

    2 personas

  • Colocar las sillas

    4 personas

  • Montar mesas

    3 personas

  • Colocar el escenario y el atril

    3 personas

  • Probar el sonido

    2 personas

  • Colgar la decoración

    3 personas

  • Preparar café y té

    3 personas

  • Preparar bocadillos y rellenos

    5 personas

  • Montar la mesa de registro

    2 personas

  • Preparar los programas

    2 personas

Evento

  • Recibir a los visitantes

    4 personas

  • Repartir el programa

    2 personas

  • Coordinar el servicio de carpa

    4 personas

  • Vigilar el nivel de sonido durante el turno

  • Servir café y té

    4 personas

  • Servir bocadillos y pasteles

    5 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Vaciar los contenedores de basura

    2 personas

  • Acompañar a los visitantes a la salida

    3 personas

Seguimiento

  • Apagar el equipo

    2 personas

  • Recoger la vajilla

    4 personas

  • Recoger la carpa y el recinto

    6 personas

  • Limpiar mesas y sillas

    3 personas

  • Lavar la vajilla

    4 personas

  • Limpiar los baños

    2 personas

  • Retirar los residuos

    2 personas

  • Devolver los materiales

    3 personas

  • Entregar el recinto

    2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpa plegablecant. 2
  • Sillas plegablescant. 120
  • Mesas plegablescant. 12
  • Elementos del escenariocant. 4
  • Atril
  • Percherocant. 2

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 150
  • Platoscant. 120
  • Cubiertoscant. 120
  • Tazas de cafécant. 120
  • Bandejas de servircant. 12

Equipo

  • Altavoces activoscant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Micrófonos inalámbricoscant. 3
  • Soportes de micrófonocant. 2
  • Portátil
  • Máquinas de cafécant. 3
  • Hervidores de agua calientecant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Alfombrillas para cablescant. 8

Iluminación

  • Focos LED de obracant. 6
  • Guirnaldas de lucescant. 4

Decoración

  • Banners eclesiásticoscant. 4
  • Mantelescant. 12
  • Arreglos floralescant. 6
  • Señales de rutacant. 8

Cocina

  • Termos de cafécant. 6
  • Dispensadores de aguacant. 3
  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de pancant. 4
  • Pinzas de servircant. 8
  • Acumuladores de fríocant. 12

Limpieza

  • Papeleracant. 6
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Guantes de limpiezacant. 6

Seguridad

  • Botiquines de primeros auxilioscant. 2

Registro

  • Carteles de registrocant. 4
  • Pegatinas con nombrecant. 150
  • Bolígrafoscant. 20

Catering

  • Compras

Consejos

  • Reserva la carpa, las sillas y el recinto con varias semanas de margen. Confirma por escrito quién coloca la tienda, a qué hora llega y qué superficie necesita.
  • Cierra las inscripciones antes de hacer la compra. Usa el número confirmado para calcular sillas, vasos, platos, café, pan, bollería y bocadillos, y recoge las preferencias dietéticas con la inscripción.
  • Haz una inspección del recinto antes del montaje. Comprueba dónde estarán las tomas eléctricas, el escenario, el atril, la mesa de registro, los termos de café y las señales de ruta.
  • Programa una prueba de sonido cuando la carpa ya esté colocada y las sillas estén distribuidas. Prueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces, el portátil y los cables alargadores antes de que lleguen los asistentes.
  • Prepara el registro y el material impreso el día anterior. Deja listos los programas, las canciones, los nombres de los asistentes y una cantidad adicional de copias para evitar imprimir durante la recepción.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que reservar una tienda para un servicio?
Reserva la carpa, las sillas y el recinto al menos 4 semanas antes. Confirma de nuevo el montaje entre 7 y 10 días antes y verifica el horario de acceso al lugar.
¿Cuándo se deben cerrar las inscripciones y hacer la compra?
Cierra las inscripciones entre 5 y 7 días antes del servicio. Haz la compra con esa cifra confirmada y recoge el pan y la bollería frescos el mismo día o la víspera, según el horario del proveedor.
¿Qué hay que comprobar el día del montaje de una tienda?
Comprueba la estabilidad de la carpa, la ubicación de las sillas y mesas, la conexión eléctrica, la iluminación y las rutas de acceso. Haz una prueba completa de sonido y deja al menos 60 minutos para corregir fallos.
¿Cuánto café y comida preparar para un servicio de tienda?
Calcula aproximadamente 2 tazas de café por persona si el servicio incluye una pausa, además de agua disponible durante toda la actividad. Prepara los bocadillos según las inscripciones confirmadas y separa claramente las opciones para dietas especiales.

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