Checklist para organizar un servicio de tienda
Organizar un servicio de tienda requiere coordinar el recinto, los permisos, la carpa, las sillas y el programa sin dejar el montaje para el último momento. Esta checklist reúne el trabajo desde las primeras reservas hasta la preparación del café, los bocadillos y la mesa de registro. También contempla los detalles que suelen fallar: electricidad, sonido, iluminación, preferencias dietéticas y material impreso. Sigue las tareas por fases y confirma cada proveedor antes del día del servicio.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Reservar tienda y sillas
Coordinar los permisos y el recinto
Enviar invitaciones
2 personas
Abrir inscripciones
Gestionar inscripciones
2 personas
Recoger preferencias dietéticas
Imprimir el programa y las canciones
2 personas
Confirmar a los ponentes y músicos
Asignar voluntarios
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
3 personas
Recoger pan y bollería frescos
2 personas
Inspeccionar el recinto
2 personas
Hacer que coloquen la tienda
4 personas
Conectar la alimentación eléctrica
2 personas
Colgar la iluminación
2 personas
Colocar las sillas
4 personas
Montar mesas
3 personas
Colocar el escenario y el atril
3 personas
Probar el sonido
2 personas
Colgar la decoración
3 personas
Preparar café y té
3 personas
Preparar bocadillos y rellenos
5 personas
Montar la mesa de registro
2 personas
Preparar los programas
2 personas
Evento
Recibir a los visitantes
4 personas
Repartir el programa
2 personas
Coordinar el servicio de carpa
4 personas
Vigilar el nivel de sonido durante el turno
Servir café y té
4 personas
Servir bocadillos y pasteles
5 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
Acompañar a los visitantes a la salida
3 personas
Seguimiento
Apagar el equipo
2 personas
Recoger la vajilla
4 personas
Recoger la carpa y el recinto
6 personas
Limpiar mesas y sillas
3 personas
Lavar la vajilla
4 personas
Limpiar los baños
2 personas
Retirar los residuos
2 personas
Devolver los materiales
3 personas
Entregar el recinto
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpa plegablecant. 2
- Sillas plegablescant. 120
- Mesas plegablescant. 12
- Elementos del escenariocant. 4
- Atril
- Percherocant. 2
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Platoscant. 120
- Cubiertoscant. 120
- Tazas de cafécant. 120
- Bandejas de servircant. 12
Equipo
- Altavoces activoscant. 2
- Mesa de mezclas
- Micrófonos inalámbricoscant. 3
- Soportes de micrófonocant. 2
- Portátil
- Máquinas de cafécant. 3
- Hervidores de agua calientecant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Alfombrillas para cablescant. 8
Iluminación
- Focos LED de obracant. 6
- Guirnaldas de lucescant. 4
Decoración
- Banners eclesiásticoscant. 4
- Mantelescant. 12
- Arreglos floralescant. 6
- Señales de rutacant. 8
Cocina
- Termos de cafécant. 6
- Dispensadores de aguacant. 3
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillos de pancant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Acumuladores de fríocant. 12
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Recogedor y escobacant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 3
- Guantes de limpiezacant. 6
Seguridad
- Botiquines de primeros auxilioscant. 2
Registro
- Carteles de registrocant. 4
- Pegatinas con nombrecant. 150
- Bolígrafoscant. 20
Catering
- Compras
Consejos
- Reserva la carpa, las sillas y el recinto con varias semanas de margen. Confirma por escrito quién coloca la tienda, a qué hora llega y qué superficie necesita.
- Cierra las inscripciones antes de hacer la compra. Usa el número confirmado para calcular sillas, vasos, platos, café, pan, bollería y bocadillos, y recoge las preferencias dietéticas con la inscripción.
- Haz una inspección del recinto antes del montaje. Comprueba dónde estarán las tomas eléctricas, el escenario, el atril, la mesa de registro, los termos de café y las señales de ruta.
- Programa una prueba de sonido cuando la carpa ya esté colocada y las sillas estén distribuidas. Prueba los micrófonos inalámbricos, los altavoces, el portátil y los cables alargadores antes de que lleguen los asistentes.
- Prepara el registro y el material impreso el día anterior. Deja listos los programas, las canciones, los nombres de los asistentes y una cantidad adicional de copias para evitar imprimir durante la recepción.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que reservar una tienda para un servicio?
- Reserva la carpa, las sillas y el recinto al menos 4 semanas antes. Confirma de nuevo el montaje entre 7 y 10 días antes y verifica el horario de acceso al lugar.
- ¿Cuándo se deben cerrar las inscripciones y hacer la compra?
- Cierra las inscripciones entre 5 y 7 días antes del servicio. Haz la compra con esa cifra confirmada y recoge el pan y la bollería frescos el mismo día o la víspera, según el horario del proveedor.
- ¿Qué hay que comprobar el día del montaje de una tienda?
- Comprueba la estabilidad de la carpa, la ubicación de las sillas y mesas, la conexión eléctrica, la iluminación y las rutas de acceso. Haz una prueba completa de sonido y deja al menos 60 minutos para corregir fallos.
- ¿Cuánto café y comida preparar para un servicio de tienda?
- Calcula aproximadamente 2 tazas de café por persona si el servicio incluye una pausa, además de agua disponible durante toda la actividad. Prepara los bocadillos según las inscripciones confirmadas y separa claramente las opciones para dietas especiales.
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