Checklist para organizar un Mercado de Pascua sin imprevistos

Organizar un Mercado de Pascua requiere coordinar puestos, permisos, proveedores y servicios antes de pensar en la decoración. Esta checklist reúne el orden de trabajo para que puedas confirmar la ubicación, asegurar la electricidad y los aseos, gestionar las inscripciones y preparar los pagos. También contempla lo que suele retrasarse: las entregas, la distribución de los puestos, los voluntarios y la compra de productos frescos. Úsala como plan de seguimiento desde la primera reserva hasta el montaje.

Organiza este evento gratis con Lizzt

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

Confirmar fecha y ubicación
Comprobar el permiso de mercado
Comprobar el seguro
Contactar a los proveedores
2 personas
Reservar puestos
Reservar el suministro eléctrico
Reservar los aseos
Coordinar el plan de tráfico
2 personas
Invitar a los participantes
2 personas
Gestionar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Hacer la distribución de los puestos
2 personas
Reclutar voluntarios
2 personas
Asignar voluntarios
Confirmar entregas
Publicar el programa
Colocar la promoción
2 personas
Reservar cajero automático
Gestionar el dinero en efectivo
Comprobar la lista de la compra
2 personas
Hacer la compra
3 personas
Comprar productos frescos
2 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Preparar aperitivos
4 personas
Preparar la vajilla
2 personas
Preparar la caja registradora
2 personas
Comprobar el pronóstico del tiempo
Inspeccionar el recinto
2 personas
Descargar los puestos
4 personas
Montar las carpas
4 personas
Colocar mesas y sillas
4 personas
Fijar los paños del puesto
3 personas
Colgar la decoración
3 personas
Conectar la corriente
2 personas
Colgar la iluminación
3 personas
Instalar el sistema de sonido
2 personas
Montar el puesto de catering
4 personas
Montar los puestos de venta
6 personas
Montar el rincón infantil
2 personas
Colocar señales de ruta
2 personas
Comprobar los baños
2 personas
Probar las cajas registradoras
2 personas
Instruir a los voluntarios
2 personas

Evento

Recibir a los proveedores
2 personas
Dar la bienvenida a los visitantes
3 personas
Atender los puestos
8 personas
Servir café y té
3 personas
Servir aperitivos
3 personas
Supervisar las actividades infantiles
3 personas
Controlar la música
Rellenar las bebidas
2 personas
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
Limpiar las mesas
2 personas
Comprobar los baños
Retirar el exceso de efectivo de las cajas
2 personas
Reponer existencias
2 personas
Anunciar la última venta
Acompañar a los visitantes a la salida
3 personas

Seguimiento

Cerrar ventas
3 personas
Guardar alimentos y bebidas de forma segura
3 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Desmontar los puestos
5 personas
Desmontar las carpas
4 personas
Recoger mesas y sillas
4 personas
Retirar la decoración
3 personas
Recoger la basura
4 personas
Limpiar el recinto
4 personas
Apagar el equipo
2 personas
Contar el stock restante
2 personas
Comprobar los materiales
2 personas
Devolver el material de alquiler
3 personas
Entregar la ubicación
2 personas

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Puestos de mercadocant. 12
Carpas de fiestacant. 4
Mesas de cervezacant. 8
Mesas plegablescant. 10
Sillas plegablescant. 80
Manteles para puestoscant. 12
Mesas altascant. 6
Percheroscant. 6
Cajas de almacenamientocant. 20

Vajilla

Tazas de cafécant. 100
Vasoscant. 150
Platoscant. 150
Cuchilloscant. 150
Tenedorescant. 150
Cucharillascant. 100
Bandejas de servircant. 20
Pinzas de servircant. 12
Jarras de cafécant. 4
Teterascant. 3

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Neveras portátilescant. 4
Neverascant. 2
Cajeros automáticoscant. 2
Equipo de sonido
Micrófonoscant. 2
Regletascant. 8
Cables alargadorescant. 8
Carretescant. 4
Terminales de pagocant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 3
Cucharas de cocinacant. 6
Termoscant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Abrebotellascant. 6
Bandejas de horno de aluminiocant. 6

Decoración

Guirnaldas de Pascuacant. 12
Guirnaldascant. 10
Huevos de Pascua de plásticocant. 100
Cestas de Pascuacant. 20
Mantelescant. 20
Arreglos floralescant. 12
Listas de precioscant. 20
Señales de rutacant. 12
Carteles con número de standcant. 12
Carteles de aceracant. 4
Globoscant. 100
Pesos para globoscant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Lámparas LEDcant. 20
Linternas a pilascant. 8

Limpieza

Papeleracant. 12
Sets de escobacant. 4
Limpiacristalescant. 2
Fregonascant. 4
Cuboscant. 4
Carros de limpiezacant. 2
Dispensadores de jabón de manoscant. 6
Dispensadores de papel de cocinacant. 6

Material deportivo

Cucharas para huevoscant. 20
Huevos de maderacant. 30
Soportes para dibujos para colorearcant. 4
Lápices de colorescant. 12
Tijeras de manualidadescant. 8
Cuerdas para saltarcant. 6
Juegos de tizascant. 6

Catering

Compras

Consejos

Confirma la fecha, la ubicación, el permiso del mercado y el seguro al menos 6 semanas antes. Sin esos documentos, las reservas de puestos, proveedores y servicios pueden quedar bloqueadas.
Cierra la distribución de los puestos 10-14 días antes y envíala a participantes y proveedores. Incluye el acceso para las entregas y deja pasillos libres para visitantes y personal.
Reserva con antelación la electricidad, los aseos y el cajero automático. Comprueba cuántas tomas necesitas para máquinas de café, sonido, terminales de pago y neveras, y lleva regletas, alargadores y carretes.
Asigna los voluntarios por turnos de 2-3 horas y confirma sus funciones una semana antes. Necesitarás cubrir la recepción, las entregas, la atención al público, el efectivo y el cierre.
Haz la compra seca varios días antes, pero compra los productos frescos el día anterior. Enfría las bebidas con al menos 6 horas de margen y prepara la vajilla, las bandejas y las pinzas antes de abrir.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un Mercado de Pascua?: Empieza entre 6 y 8 semanas antes. Reserva durante la primera semana el lugar, los puestos, la electricidad y los aseos; deja la distribución final y las entregas cerradas 10-14 días antes.
¿Cuándo hay que confirmar los puestos del Mercado de Pascua?: Procura cerrar las inscripciones 3-4 semanas antes y confirmar la distribución definitiva 10-14 días antes. Así todavía tendrás tiempo para cubrir cancelaciones y comunicar los accesos a cada participante.
¿Cuántos voluntarios hacen falta para un Mercado de Pascua?: Calcula al menos 1 voluntario para la recepción y 1 para las entregas durante el montaje, además de 1 persona por cada función activa durante el evento. Organiza turnos de 2-3 horas para evitar que queden puestos sin apoyo.
¿Cuándo hay que preparar la comida y las bebidas?: Compra los productos no perecederos entre 3 y 5 días antes y los productos frescos el día anterior. Enfría las bebidas al menos 6 horas antes de abrir y deja preparada la vajilla, las bandejas y las jarras la víspera.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.