Was du für einen Zusammenmarkt brauchst

Ein Zusammenmarkt braucht mehr als Waren und Marktstände. Plane pro Stand einen Tisch oder ein Regal, gut sichtbare Preis- und Namensschilder sowie Wegweiser vom Eingang bis zur Ausgabe. Für die Verpflegung helfen Kaffee, Tee, Becher und Thermoskannen; bei vielen Ausstellern kommen Kühlboxen und Getränkespender dazu. Prüfe Technik, Verlängerungskabel und Beleuchtung spätestens am Vortag, damit der Aufbau nicht an Kleinigkeiten hängen bleibt.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
TischeAnz. 8
StühleAnz. 30
PartyzelteAnz. 4
AusstellungsregaleAnz. 6
TischdeckenAnz. 12
AbsperrpfostenAnz. 8

Dekoration

BannerAnz. 4
Dekorative WimpelkettenAnz. 6
NamensschilderAnz. 40
PreisschilderAnz. 150
WegweiserAnz. 10

Ausstattung

Mobile Beschallungsanlage
MikrofonAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Kartenterminal
TaschenrechnerAnz. 3

Beleuchtung

LED-LampenAnz. 8
LichterkettenAnz. 6

Catering

KaffeemaschinenAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
GetränkespenderAnz. 3
KühlboxenAnz. 4

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 100
KaffeetassenAnz. 50
TellerAnz. 50
BestecksetsAnz. 50

Küche

ServiertablettsAnz. 6
ScherenAnz. 8
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3

Marktbedarf

SaatbecherAnz. 80
SaatguttütchenAnz. 500
Wasserfeste StifteAnz. 20
KlebeetikettenAnz. 300
KlemmbretterAnz. 12
EinkaufskörbeAnz. 25
Kassenschachteln für BargeldAnz. 4
WechselgeldkassenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
AbfallgreiferAnz. 2
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3

Einkäufe

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronensaft - 2 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Sinas - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Multifruchtsaft - 4 Packungen
- Eiswürfel - 8 Säcke
- Aufbackbrötchen - 80 Stück
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Junger Käse - 2 Kilo
- Hummus - 12 Becher
- Frischkäse - 8 Becher
- Vegetarischer Aufstrich - 8 Becher
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Nussmix - 4 Beutel
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 6 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Kekse - 10 Packungen
- Vegane Kekse - 6 Packungen
- Zitronenkuchen - 4 Stück
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Servietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Küchenhandschuhe - 4 Kartons
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen

Tipps

Plane pro Marktstand mindestens einen Tisch oder ein Ausstellungsregal ein; für Waren mit unterschiedlichen Höhen sind zwei Ebenen deutlich übersichtlicher.
Rechne für Kaffee und Tee im ersten Veranstaltungsstunde mit etwa zwei Getränken pro Person und halte zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve bereit.
Bereite Namensschilder, Preisschilder und Wegweiser spätestens 2 Tage vorher vor. Am Markttag fehlt meist die Zeit, Beschriftungen noch sauber auszudrucken.
Nimm pro Technikgerät mindestens ein passendes Verlängerungskabel mit und teste Mikrofon, mobile Beschallungsanlage und Kartenterminal vor dem Aufbau.
Stelle bei wechselhaftem Wetter pro Stand einen überdachten Platz ein. Zelte, Absperrpfosten und LED-Lampen sollten spätestens am Vortag auf Vollständigkeit geprüft werden.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Zusammenmarkt?: Du brauchst vor allem Marktstände, Tische oder Regale, Stühle, Zelte, Tischdecken, Beschilderung und Beleuchtung. Für die Versorgung gehören Kaffeemaschinen, Thermoskannen, Getränkespender, Becher, Tassen, Teller und Besteck auf die Einkaufsliste.
Wie viele Tische brauche ich für einen Marktstand?: Plane grundsätzlich mindestens einen Tisch pro Stand ein. Bei großen Warenmengen oder mehreren Produktgruppen sind zwei Tische oder zusätzlich ein Ausstellungsregal sinnvoll.
Wie viel Kaffee und Tee brauche ich für den Zusammenmarkt?: Rechne im ersten Veranstaltungsstunde mit etwa zwei Heißgetränken pro Person und kaufe 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei einer vierstündigen Veranstaltung solltest du die Ausgabe nach der ersten Stunde erneut auffüllen können.
Wann muss ich die Sachen für den Zusammenmarkt vorbereiten?: Beschilderung und Namensschilder sollten 2 Tage vorher fertig sein. Technik, Kabel, Zelte und Beleuchtung prüfst du am Vortag; Getränke, Kühlboxen und Geschirr stellst du am Veranstaltungstag vor dem Einlass bereit.

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