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Whiskyverkostung organisieren: die vollständige Checkliste

Eine Whiskyverkostung steht und fällt mit einer klaren Reihenfolge: Erst Ort, Datum und Auswahl festlegen, dann Gäste und Einkäufe koordinieren. Plane pro Person mehrere Whiskygläser, ausreichend Wasser und kleine Snacks ein. Am Veranstaltungstag sollten Gläser, Notizen und Probierstationen mindestens 60 Minuten vor Beginn bereitstehen. Diese Checkliste hilft dir, Bestellungen, Sitzplätze und den Ablauf rechtzeitig zusammenzubringen.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Ort und Datum bestätigen

  • Whisky-Auswahl zusammenstellen

    2 Personen

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Verkostungsgläser reservieren

  • Whisky und Einkäufe bestellen

  • Tische und Stühle reservieren

  • Verkostungsreihenfolge festlegen

    2 Personen

  • Verkostungsnotizen vorbereiten

  • Anmeldungen und Ernährungswünsche überprüfen

  • Einkäufe abholen

    2 Personen

  • Whisky sicher lagern

  • Snacks vorbereiten

    2 Personen

  • Getränke kalt stellen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    2 Personen

  • Probierstationen einrichten

    3 Personen

  • Gläser und Wasser bereitstellen

    2 Personen

  • Snacks und Geschirr bereitstellen

    2 Personen

  • Infotisch einrichten

  • Musik und Beleuchtung testen

Event

  • Gäste empfangen

    3 Personen

  • Begrüßungsgetränk servieren

    2 Personen

  • Proberunde begleiten

    2 Personen

  • Whisky ausschenken

    3 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Snacks auffüllen

    2 Personen

  • Benutztes Geschirr sammeln

    2 Personen

  • Gäste über den Transport informieren

  • Letzte Getränke servieren

    2 Personen

  • Gäste verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Whiskyflaschen verschließen

  • Reste gekühlt lagern

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Tische und Stühle abbauen

    3 Personen

  • Abfall sortieren und entsorgen

    2 Personen

  • Location reinigen

    3 Personen

  • Materialien prüfen

  • Geliehene Materialien zurückgeben

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 8
  • StühleAnz. 34
  • Buffet-TischAnz. 2
  • KleiderständerAnz. 2

Geschirr

  • WhiskygläserAnz. 200
  • WassergläserAnz. 40
  • TellerAnz. 50
  • KaffeetassenAnz. 40
  • TeelöffelAnz. 40
  • GabelnAnz. 50
  • ServierlöffelAnz. 8
  • WasserkaraffenAnz. 10
  • WhiskykaraffeAnz. 6

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • Tragbarer Kühlschrank
  • Bluetooth-Lautsprecher
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • WasserkocherAnz. 2

Küche

  • SchneidebretterAnz. 3
  • KüchenmesserAnz. 3
  • ServierschalenAnz. 10
  • Servierplatten mit DeckelAnz. 4
  • ServierplattenAnz. 6
  • EislöffelAnz. 3
  • MessbecherAnz. 4
  • AbfallbehälterAnz. 4

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 8
  • Whisky-ProbeunterlagenAnz. 34
  • SpeisekartenAnz. 34
  • NamensschilderAnz. 34
  • TischnummernAnz. 8
  • Kerzenlose TischlichterAnz. 12
  • Whisky-InformationsschilderAnz. 6

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege die Verkostungsreihenfolge spätestens eine Woche vorher fest. Beginne mit leichteren Whiskys und führe erst danach kräftigere oder rauchige Sorten ein.
  • Plane pro Whisky mindestens ein eigenes Verkostungsglas je Gast ein. Bei sechs Whiskys und 12 Gästen brauchst du also 72 Gläser, wenn nicht zwischendurch gespült wird.
  • Stelle pro Person mindestens 0,5 Liter Wasser bereit und verteile Wasserkaraffen auf die Tische. Wasser wird während der Verkostung häufiger gebraucht als erwartet.
  • Erfasse Ernährungswünsche zusammen mit der Anmeldung und prüfe sie spätestens 48 Stunden vor dem Termin. So kannst du Snacks und Geschirr gezielt vorbereiten.
  • Richte die Probierstationen mindestens 60 Minuten vor dem Empfang ein. Kontrolliere dabei Beleuchtung, Lautsprecher, Verlängerungskabel und die sichere Lagerung der Whiskyflaschen.

Häufige Fragen

Wie viele Whiskys sollte man bei einer Verkostung anbieten?
Für eine private Whiskyverkostung sind 4 bis 6 Sorten ein guter Rahmen. Rechne pro Sorte mit etwa 2 cl je Person und plane zusätzlich Wasser und kleine Snacks ein.
Wie viel Whisky braucht man pro Gast?
Bei 6 Whiskys und 2 cl pro Probe benötigt jeder Gast 12 cl Whisky. Für 12 Personen sind das 1,44 Liter; mit etwas Reserve solltest du etwa 1,5 bis 1,6 Liter einplanen.
Wie viele Gläser braucht man für eine Whiskyverkostung?
Am übersichtlichsten ist ein Glas pro Whisky und Gast. Für 10 Gäste und 5 Whiskys brauchst du daher 50 Whiskygläser, sofern während der Verkostung nicht gespült wird.
Wann sollte man die Einladungen zur Whiskyverkostung verschicken?
Verschicke die Einladungen mindestens 3 bis 4 Wochen vorher und setze eine Anmeldefrist von etwa 7 Tagen vor der Verkostung. So bleiben genug Zeit für Bestellungen, Gläser und die Erfassung von Ernährungswünschen.

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