Was du für ein Weihnachtssingen brauchst

Für ein Weihnachtssingen brauchst du mehr als Liederhefte und einen Chor. Plane Getränke, Suppe, Gebäck und das passende Geschirr so, dass Ausgabe und Nachfüllen auch bei vielen Gästen funktionieren. Dazu kommen Tische, Sitzplätze, Mikrofone, Lautsprecher, Beleuchtung und wetterfeste Verlängerungskabel. Diese Liste bündelt die benötigten Einkäufe und Materialien für die Vorbereitung vor Ort.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 10
StühleAnz. 100
BuffetischeAnz. 4
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

KaffeetassenAnz. 100
GläserAnz. 100
SuppenschalenAnz. 100
LöffelAnz. 100
GebäckgabelnAnz. 100
ServierlöffelAnz. 8
ThermoskannenAnz. 8

Dekoration

Weihnachtsbaum
WeihnachtskugelnAnz. 40
WeihnachtsgirlandenAnz. 8
WeihnachtskränzeAnz. 4
LiederbücherAnz. 100
ProgrammschilderAnz. 6
TischdeckenAnz. 10
Elektrische KerzenAnz. 40

Ausstattung

Tragbarer LautsprecherAnz. 2
FunkmikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 3
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
NotenständerAnz. 8
AufbewahrungsboxenAnz. 10

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12

Küche

SuppenkesselAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
InduktionsplattenAnz. 2
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 12
TortenheberAnz. 4

Reinigung

EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Teebeutel - 200 Stück
- Kakaopulver - 1 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 300 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 6 Flaschen
- Zitronen - 12 Stück
- Zimt - 2 Dosen
- Sternanis - 2 Beutel
- Gewürznelken - 2 Gläser
- Tomatensuppe - 12 Liter
- Gemüsesuppe - 8 Liter
- Brotstangen - 10 Packungen
- Weißes Baguette - 12 Stück
- Braune Baguettes - 8 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger gereifter Käse - 3 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Apfelkraut - 2 Gläser
- Mandarinen - 10 Kilogramm
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Weihnachtsplätzchen - 8 Kilogramm
- Butterkuchen - 8 Stück
- Spekulatius - 5 Packungen
- Papierservietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Desinfektionstücher - 3 Packungen
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Handseife - 4 Flaschen
- Handtücher aus Papier - 6 Packungen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Brottüten - 2 Packungen
- Etiketten - 100 Stück
- Wasserfeste Stifte - 2 Kartons

Tipps

Plane für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Getränke solltest du spätestens am Vortag kühlen; warme Getränke gehören in mehrere Thermoskannen.
Rechne bei Suppe mit etwa 300 Millilitern pro Person und halte Schalen, Löffel und einen Suppenkessel bereit. Für Schokomilch brauchst du ebenfalls eine warme Ausgabemöglichkeit, sonst kühlt sie bei der Ausgabe schnell ab.
Lege pro erwarteter Person ein Liederheft ein und drucke einige zusätzliche Exemplare – etwa 10 Prozent Reserve. Programmschilder und Namensschilder werden häufig erst kurz vor Beginn vermisst.
Teste Lautsprecher, Funkmikrofone, Mischpult und Mikrofonständer mindestens einen Tag vorher. Plane pro genutztem Technikbereich ein Verlängerungskabel plus ein Ersatzkabel ein und sichere Kabel gegen Stolpern.
Besorge haltbare Lebensmittel und Dekoration frühzeitig, frische Einkäufe erst ein bis zwei Tage vor dem Termin. Prüfe am Veranstaltungstag außerdem elektrische Kerzen, Lichterketten, LED-Lampen und den Zustand der Weihnachtsdekoration.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für ein Weihnachtssingen?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach ungefähr ein Getränk pro Person und Stunde. Stelle zusätzlich Wasser bereit und rechne bei warmen Getränken mit mehreren Thermoskannen für die Ausgabe.
Wie viel Suppe brauche ich pro Gast?: Kalkuliere etwa 300 Milliliter Suppe pro Person. Bei 50 Gästen sind das 15 Liter; für Nachschlag und Verschütten solltest du zusätzlich ungefähr 10 Prozent einplanen.
Wie viele Liederhefte muss ich drucken?: Plane ein Liederheft pro angemeldeter Person und drucke rund 10 Prozent Reserve. Bei 80 erwarteten Gästen solltest du also etwa 88 Hefte vorbereiten.
Wann muss ich die Technik für das Weihnachtssingen prüfen?: Teste Lautsprecher, Funkmikrofone, Mischpult und Kabel spätestens 24 Stunden vor Beginn. Am Veranstaltungstag genügt dann ein kurzer Funktionstest vor dem Einlass, sofern nichts umgebaut wurde.

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