Weihnachtsmarkt: Einkaufsliste für Ausstattung und Vorräte
Für einen Weihnachtsmarkt brauchst du mehr als Verkaufsware und Glühwein. Plane Ausstattung für Stände, Tische und Sitzbereiche ein, dazu sichere Beleuchtung, Dekoration und Technik für Musik und Kartenzahlung. Besonders häufig fehlen am Veranstaltungstag Kabelmatten, Wechselgeld, Wegweiser oder eine gekühlte Zwischenlagerung für Lebensmittel. Die Einkaufsliste bündelt die Dinge, die du vorab bestellen, abholen oder rechtzeitig testen solltest.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MarktständeAnz. 12
- PartyzelteAnz. 6
- TischeAnz. 18
- KlappstühleAnz. 40
- StehtischeAnz. 6
- TischdeckenAnz. 24
- Umkleideschirm
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 12
- LED-LampenAnz. 20
- WeihnachtsbaumbeleuchtungAnz. 4
- BatterielaternenAnz. 10
- VerlängerungskabelAnz. 12
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabelmattenAnz. 8
Dekoration
- Weihnachtsbaum
- WeihnachtskugelnAnz. 80
- WeihnachtsgirlandenAnz. 12
- WeihnachtskränzeAnz. 6
- WeihnachtssterneAnz. 10
- KunstschneeAnz. 6
- Krippe
- Foto-Hintergrund
- Weihnachtsmannkostüm
- NamensschilderAnz. 20
- WegweiserAnz. 12
- ProgrammschilderAnz. 4
Ausstattung
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- MikrofonAnz. 2
- KartenterminalsAnz. 3
- PowerbanksAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 8
- WasserkocherAnz. 3
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- KühlboxenAnz. 6
- WeihnachtslichtprojektorAnz. 2
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 180
- GläserAnz. 180
- TellerAnz. 180
- GabelnAnz. 180
- MesserAnz. 180
- LöffelAnz. 180
- TablettsAnz. 12
- SchälchenAnz. 24
- ZuckerschälchenAnz. 6
- MilchkännchenAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 6
- ServierlöffelAnz. 12
- ZangenAnz. 8
- MessbecherAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- AluminiumschalenAnz. 30
- FrischhaltedosenAnz. 12
- OfenhandschuheAnz. 6
- ServierplattenAnz. 12
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- WischsetsAnz. 3
- EimerAnz. 4
- BesensetsAnz. 4
- ReinigungswagenAnz. 2
- HandseifenspenderAnz. 6
- HandtuchhalterAnz. 6
- ToilettenbürstenAnz. 4
- SpülbeckenAnz. 3
- Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 24
- AbfalltrennbehälterAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Schwarzer Tee - 3 Schachteln
- Kräutertee - 2 Kartons
- Heiße Schokolade - 8 Liter
- Glühwein - 20 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 8 Liter
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 3 Kilogramm
- Honig - 2 Gläser
- Zimt - 2 Dosen
- Sternanis - 2 Beutel
- Gewürznelken - 2 Gläser
- Orangen - 3 kilogram
- Zitronen - 2 kilogram
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Cranberrysaft - 4 Liter
- Zimtstangen - 3 Beutel
- Rührstäbchen - 250 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Pappbecher - 250 Stück
- Pappteller - 250 Stück
- Holzgabeln - 250 Stück
- Holzlöffel - 250 Stück
- Satéspieße - 250 Stück
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Rosinenbrötchen - 100 Stück
- Butter - 1 Kilogramm
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Veganer Käse - 1 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Mandarinen - 5 Kilogramm
- Walnüsse - 1 Kilogramm
- Mandeln - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snackmix - 5 Tüten
- Weihnachtskekse - 8 Packungen
- Speculaas - 6 Packungen
- Pfeffernüsse - 5 Kilogramm
- Marshmallows - 3 Beutel
- Candy canes - 150 Stück
- Puderzucker - 1 kilogram
- Pfannkuchenmix - 4 Kilogramm
- Eier - 60 Stück
- Pfannkuchenmilch - 8 Liter
- Sirup - 4 Flaschen
- Nutella - 3 Gläser
- Apfelmus - 3 Gläser
- Erbsensuppe - 20 Liter
- Tomatensuppe - 10 Liter
- Vegetarische Suppe - 8 Liter
- Brotstangen - 8 Packungen
- Brötchen - 180 Stück
- Knakwürstchen - 180 Stück
- Vegane Knackwürstchen - 40 Stück
- Sauerkraut - 5 Kilogramm
- Röstzwiebeln - 2 Kilogramm
- Senf - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Bitterballen - 400 Stück
- Vegetarische Bitterballen - 120 Stück
- Vlammetjes - 150 Stück
- Frittieröl - 10 Liter
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Chilisauce - 2 Flaschen
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer – 2 Dosen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Olivenöl - 2 Liter
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 6 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Einweghandschuhe - 300 Stück
- Servietten für Heißgetränke - 250 Stück
- Eiswürfel - 20 kilogram
Tipps
- Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch und zwei Sitz- oder Stehgelegenheiten ein, je nachdem, ob dort gegessen oder nur verkauft wird. Tischdecken und Namensschilder solltest du mindestens einen Tag vorher bereitlegen.
- Rechne für jeden beleuchteten Bereich mit mindestens einem Verlängerungskabel und sichere alle Laufwege mit Kabelmatten. Teste Lichterketten, LED-Lampen und Batterielaternen spätestens am Vortag.
- Bestelle Dekoration wie Weihnachtsbaum, Kugeln, Girlanden und Kränze frühzeitig und kontrolliere sie beim Abholen auf Vollständigkeit. Für Fotoecke, Krippe oder Weihnachtsmannkostüm lohnt sich eine eigene beschriftete Kiste.
- Lege Wechselgeld getrennt nach Kassen bereit und teste jedes Kartenterminal mindestens 24 Stunden vor Beginn. Halte zusätzlich eine aktuelle Preisliste sowie gut sichtbare Wegweiser und Programmschilder bereit.
- Übernimm Lebensmittel mit einer Bestandsliste und lagere Kühlprodukte sofort gekühlt ein. Plane die Annahme so, dass verderbliche Lieferungen nicht mehrere Stunden unkontrolliert am Stand stehen.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Weihnachtsmarkt an Ausstattung?
- Du brauchst je nach Standzahl Marktstände oder Zelte, Tische, Sitzgelegenheiten, Tischdecken, Beleuchtung und sichere Stromführung. Ergänze Lautsprecher, Mikrofon, Mischpult sowie Kartenterminals, wenn Musik, Ansagen oder bargeldloses Bezahlen vorgesehen sind.
- Wie viel Beleuchtung brauche ich für einen Weihnachtsmarkt?
- Plane mindestens eine Lichtquelle pro Stand und zusätzliche Beleuchtung für Wege, Kassen und Eingänge ein. Für jede elektrisch beleuchtete Zone solltest du mindestens ein passendes Verlängerungskabel und eine Kabelmatte für den Laufweg einplanen.
- Wann sollte ich die Sachen für den Weihnachtsmarkt einkaufen?
- Bestelle Zelte, Marktstände, Technik und besondere Dekoration mehrere Wochen vorher, besonders wenn du sie reservieren oder liefern lassen musst. Verbrauchsmaterial, Lebensmittel und Wechselgeld sollten spätestens ein bis zwei Tage vor dem Markt geprüft und bereitgestellt werden.
- Wie lagere ich Lebensmittel für einen Weihnachtsmarkt richtig?
- Kühlprodukte kommen direkt nach der Lieferung in eine gekühlte Lagerung und sollten nicht stundenlang ungeschützt am Stand bleiben. Sortiere die Vorräte nach Stand und Produktgruppe und gleiche sie vor Beginn mit einer Bestandsliste ab.
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