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Weihnachtsdinner organisieren: die vollständige Checkliste

Ein Weihnachtsdinner wird nicht erst beim Kochen stressig, sondern wenn Rückmeldungen, Sonderkost und Platz am Tisch ungeklärt bleiben. Plane zuerst Gäste, Menü und Tischordnung, prüfe danach Geschirr, Gläser und Kühlfläche. Haltbare Lebensmittel kannst du früh verstauen; empfindliche Zutaten und vorbereitete Speisen gehören in die letzten Tage vor dem Dinner. Die Checkliste bündelt 47 Aufgaben und 40 Dinge – vom ersten Einladungsschritt bis zu gedeckten Tischen, Dekoration und Weihnachtsmusik.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Gästeliste erstellen

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Menü zusammenstellen

  • Tischordnung erstellen

  • Geschirrbestand prüfen

  • Einkaufsliste prüfen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Getränke einkaufen

  • Haltbare Einkäufe verstauen

  • Kühlschrank freimachen

  • Geschirr und Gläser bereitstellen

    2 Personen

  • Tischdekoration vorbereiten

  • Menü- und Namenskärtchen erstellen

  • Fleisch und Fisch prüfen

  • Gemüse waschen

    2 Personen

  • Dessert vorbereiten

    2 Personen

  • Saucen vorbereiten

    2 Personen

  • Beilagen vorbereiten

    2 Personen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    2 Personen

  • Tische eindecken

    3 Personen

  • Dekoration aufhängen

    2 Personen

  • Weihnachtsmusik bereitlegen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • Weihnachtsbeleuchtung prüfen

  • Warme Gerichte zubereiten

    3 Personen

Event

  • Snacks bereitstellen

    2 Personen

  • Gäste empfangen

    2 Personen

  • Aperitif servieren

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

  • Vorspeise servieren

    2 Personen

  • Hauptgericht servieren

    3 Personen

  • Geschirr abräumen

    2 Personen

  • Dessert servieren

    2 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Reste gekühlt aufbewahren

    2 Personen

Nachbereitung

  • Tische abräumen

    3 Personen

  • Abfall sammeln

    2 Personen

  • Geschirr abwaschen

    2 Personen

  • Küche reinigen

    2 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    2 Personen

  • Dekoration abholen

  • Raum reinigen

    2 Personen

  • Mehrwegartikel aufbewahren

  • Leere Flaschen zurückbringen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • EsstischeAnz. 3
  • EsszimmerstühleAnz. 14

Geschirr

  • Dinner-TellerAnz. 14
  • Tiefe TellerAnz. 14
  • DesserttellerAnz. 14
  • KaffeetassenAnz. 14
  • WassergläserAnz. 16
  • WeingläserAnz. 16
  • ChampagnergläserAnz. 14
  • MesserAnz. 16
  • GabelnAnz. 16
  • LöffelAnz. 16
  • KaffeelöffelAnz. 16

Küche

  • ServierlöffelAnz. 6
  • ServierschalenAnz. 6
  • Suppentopf
  • BräterAnz. 2
  • SchneidebretterAnz. 3
  • KochmesserAnz. 2
  • MessbecherAnz. 2
  • RührschüsselnAnz. 4
  • Ofenfeste SchalenAnz. 4
  • Aluminiumfolie
  • Frischhaltefolie

Ausstattung

  • Backofen
  • Kaffeemaschine
  • Wasserkocher
  • Bluetooth-Lautsprecher
  • KühlboxenAnz. 2

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 3
  • ServiettenAnz. 30
  • WeihnachtsgesteckeAnz. 3
  • WeihnachtskugelnAnz. 20
  • NamensschilderAnz. 14
  • SpeisekartenAnz. 3

Beleuchtung

  • WeihnachtslichterkettenAnz. 3
  • StumpenkerzenAnz. 12

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 3
  • Müllsackhalter

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Verschicke die Einladungen früh und setze einen festen Rückmeldetermin. Erfasse dabei pro Person Ernährungswünsche, Allergien und die Frage, ob jemand Fleisch oder Fisch isst.
  • Plane die Tischordnung erst, wenn die Anmeldungen abgeschlossen sind. Rechne pro Gast mit einem Essplatz sowie passenden Tellern, Besteck, Wasser- und Weingläsern; für den Aperitif kommen Champagnergläser hinzu.
  • Prüfe die Kühlkapazität spätestens eine Woche vorher. Räume den Kühlschrank frei und stelle Kühlboxen bereit, wenn vorbereitete Speisen, Fleisch oder Fisch sonst nicht sicher Platz finden.
  • Bereite Dessert, Saucen und Beilagen möglichst am Vortag vor. Wasche Gemüse früher, aber prüfe Fleisch und Fisch erst kurz vor dem Kochen und plane den Bräter sowie ofenfeste Schalen ein.
  • Decke Tisch und Dekoration am Veranstaltungstag mehrere Stunden vorher. Stelle Servierschalen, Servierlöffel und Suppentopf direkt zur Ausgabe bereit und lege Kaffeemaschine, Wasserkocher und Weihnachtsmusik vor dem Eintreffen der Gäste bereit.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man ein Weihnachtsdinner planen?
Beginne etwa 3 bis 4 Wochen vorher mit Gästeliste, Einladungen und Menü. Eine Woche vor dem Dinner sollten Rückmeldungen, Ernährungswünsche, Tischordnung und der Bestand an Geschirr geprüft sein.
Was kann man für ein Weihnachtsdinner am Vortag vorbereiten?
Dessert, Saucen und viele Beilagen lassen sich 1 Tag vorher vorbereiten. Auch Tischkärtchen, Dekoration und haltbare Einkäufe können dann fertig sein, während Fleisch und Fisch erst kurz vor der Zubereitung geprüft werden.
Wie viel Geschirr braucht man für ein Weihnachtsdinner?
Plane mindestens einen Dinner-Teller, einen tiefen Teller, einen Dessertteller, Besteck sowie ein Wasserglas und Weinglas pro Gast ein. Für Kaffee und einen Aperitif brauchst du zusätzlich je eine Tasse mit Kaffeelöffel und ein Champagnerglas pro Person, plus 10 Prozent Reserve.
Wann soll ich den Tisch für das Weihnachtsdinner decken?
Decke den Tisch etwa 2 bis 3 Stunden vor dem Eintreffen der Gäste. Tische und Stühle sollten dann bereits stehen; Dekoration, Namenskärtchen, Servierschalen und Gläser lassen sich so ohne Zeitdruck prüfen.

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