Viehmarkt organisieren: die richtige Reihenfolge

Bei einem Viehmarkt laufen Tierregistrierung, Händlerplanung und Besuchersicherheit gleichzeitig. Beginne deshalb nicht mit der Dekoration, sondern mit Termin, Standort, Genehmigungen und den Regeln für die zugelassenen Tierarten. Danach folgen Tierarzt, Versicherungen, Anmeldungen und ein genauer Lage- und Parkplan. Erst wenn Zu- und Abfahrt, geschützte Tierbereiche, Laufstrecken und Helfer besetzt sind, planst du Catering, Toiletten und die Ausstattung vor Ort.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • 1

    Datum und Öffnungszeiten festlegen

  • 2

    Marktstandort reservieren

  • 3

    Benötigte Genehmigungen beantragen

  • 4

    Tierregeln prüfen

    2 Personen

  • 5

    Tierarzt festlegen

  • 6

    Versicherung prüfen

  • 7

    Standbetreiber ansprechen

    2 Personen

  • 8

    Tierhalter einladen

    2 Personen

  • 9

    Anmeldeformulare verschicken

  • 10

    Besucher einladen

    2 Personen

  • 11

    Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • 12

    Tierkategorien festlegen

    2 Personen

  • 13

    Tierregistrierungen prüfen

    2 Personen

  • 14

    Standplätze einteilen

    2 Personen

  • 15

    Transportzeiten abstimmen

    2 Personen

  • 16

    Parkplan erstellen

    2 Personen

  • 17

    Laufstrecken ausarbeiten

    2 Personen

  • 18

    Notausgänge festlegen

    2 Personen

  • 19

    Geschützte Tierbereiche festlegen

    2 Personen

  • 20

    Freiwillige einplanen

    2 Personen

  • 21

    Catering reservieren

  • 22

    Toiletten reservieren

  • 23

    Müllentsorgung organisieren

  • 24

    Lageplan drucken

  • 25

    Namensschilder vorbereiten

    2 Personen

  • 26

    Anmeldeformulare drucken

  • 27

    Beschilderung erstellen

    2 Personen

  • 28

    Vorräte und Einkäufe kontrollieren

  • 29

    Einkaufen gehen

    2 Personen

  • 30

    Tiergehege kontrollieren

    2 Personen

  • 31

    Material zum Veranstaltungsort bringen

    3 Personen

  • 32

    Gelände reinigen

    3 Personen

  • 33

    Zäune und Abtrennungen aufstellen

    4 Personen

  • 34

    Tiergehege aufbauen

    4 Personen

  • 35

    Bodendeckung verteilen

    3 Personen

  • 36

    Trinkschalen aufstellen

    2 Personen

  • 37

    Essensstationen einrichten

    2 Personen

  • 38

    Tische und Stühle aufstellen

    3 Personen

  • 39

    Stände und Standplätze markieren

    2 Personen

  • 40

    Beleuchtung aufhängen

    3 Personen

  • 41

    Beschilderung anbringen

    2 Personen

  • 42

    Catering bereitstellen

    3 Personen

  • 43

    Registrierungstheke einrichten

    2 Personen

Event

  • 44

    Tierhalter empfangen

    4 Personen

  • 45

    Tierunterlagen prüfen

    2 Personen

  • 46

    Tiere zu Gehegen begleiten

    4 Personen

  • 47

    Aussteller empfangen

    2 Personen

  • 48

    Besucher registrieren

    3 Personen

  • 49

    Aufsicht in den Tierbereichen führen

    4 Personen

  • 50

    Tierschutz kontrollieren

    2 Personen

  • 51

    Besucherströme lenken

    3 Personen

  • 52

    Standbetreiber unterstützen

    2 Personen

  • 53

    Catering servieren

    4 Personen

  • 54

    Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • 55

    Mülleimer leeren

    2 Personen

  • 56

    Toiletten kontrollieren

  • 57

    Tiere tränken

    3 Personen

  • 58

    Tiere füttern

    3 Personen

  • 59

    Beleuchtung kontrollieren

  • 60

    Letzte Besucher informieren

    2 Personen

  • 61

    Tiere sicher abreisen lassen

    4 Personen

Nachbereitung

  • 62

    Standbetreiber mit dem Abbau beginnen lassen

    2 Personen

  • 63

    Zäune und Absperrungen abbauen

    4 Personen

  • 64

    Tiergehege abbauen

    4 Personen

  • 65

    Mist und Einstreu entfernen

    4 Personen

  • 66

    Gelände reinigen

    4 Personen

  • 67

    Geschirr und Material spülen

    3 Personen

  • 68

    Abfall getrennt entsorgen

    2 Personen

  • 69

    Beleuchtung entfernen

    3 Personen

  • 70

    Beschilderung entfernen

    2 Personen

  • 71

    Material zurückbringen

    3 Personen

  • 72

    Geliehene Materialien zurückgeben

    2 Personen

  • 73

    Nicht verwendete Einkäufe aufräumen

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 4
  • MarktständeAnz. 12
  • TischeAnz. 12
  • StühleAnz. 40
  • Registrierungstheke
  • AbfallbehälterAnz. 10

Tierbedarf

  • TiergitterAnz. 30
  • TierpaneeleAnz. 24
  • TränkenAnz. 12
  • FutternäpfeAnz. 12
  • WasserschläucheAnz. 2
  • SchubkarrenAnz. 3
  • HeugabelnAnz. 4
  • HeuballenAnz. 20
  • Tiertransport-HalfterAnz. 8
  • ArbeitshandschuheAnz. 12
  • GummistiefelAnz. 8
  • Waage
  • Beschilderung zur IdentifikationAnz. 30
  • EimerAnz. 12

Beleuchtung

  • LED-LampenAnz. 12
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • KabelkanäleAnz. 6

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • Handmegafon
  • KassenboxenAnz. 2
  • GeldautomatAnz. 2

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 150
  • TellerAnz. 100
  • BestecksetsAnz. 100
  • KaffeekannenAnz. 4
  • TeekannenAnz. 2

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 10
  • BannerAnz. 8
  • TischdeckenAnz. 12
  • NamensschilderAnz. 60
  • KegelAnz. 20
  • AbsperrbandAnz. 6

Büro

  • RegistrierungsformulareAnz. 150
  • StifteAnz. 30
  • KlemmbretterAnz. 12
  • KlebebandAnz. 6
  • PermanentmarkerAnz. 12
  • PläneAnz. 150

Sicherheit

  • Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
  • TaschenlampenAnz. 4
  • SicherheitswestenAnz. 12
  • FeuerlöscherAnz. 4

Reinigung

  • BesensetsAnz. 4
  • BodenabzieherAnz. 2
  • PutzeimerAnz. 4
  • MikrofasertücherAnz. 20
  • ReinigungssprayAnz. 6
  • HandseifenspenderAnz. 6
  • PapierhandtuchspenderAnz. 6

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege den Standort erst fest, nachdem du Zufahrten, Transportzeiten und getrennte Bereiche für Tiere, Besucher und Händler geprüft hast. Plane außerdem Notausgänge und einen Parkplan ein, bevor du Standplätze zuteilst.
  • Verschicke Anmeldeformulare frühzeitig und setze eine klare Frist, etwa 4 bis 6 Wochen vor dem Viehmarkt. Prüfe danach jede Tierregistrierung und ordne Kategorien, Standplätze und Transportzeiten in einer gemeinsamen Übersicht.
  • Kläre Tierarzt, Tierregeln und Versicherung vor den Einladungen. So kannst du Halter verbindlich informieren, welche Nachweise benötigt werden und wer bei Verletzungen oder Zwischenfällen erreichbar ist.
  • Plane Tränken, Futternäpfe, Heu und Wasserschläuche für alle Tierbereiche ein und halte zusätzlich Schubkarren, Heugabeln, Eimer und Arbeitshandschuhe bereit. Gerade Wasser, Einstreu und Abfallbehälter werden bei der Mengenplanung häufig zu knapp angesetzt.
  • Besetze Registrierungstheke, Einlass, Tierbereiche, Laufstrecken und Notausgänge mit festen Helfern und gib ihnen spätestens 1 Woche vorher einen Lageplan. Namensschilder, Beschilderung zur Identifikation, LED-Lampen und ein Handmegafon erleichtern die Abläufe am Veranstaltungstag.

Häufige Fragen

Wie früh muss man einen Viehmarkt anmelden?
Beginne mindestens 8 bis 12 Wochen vorher mit Standort, Genehmigungen und Tierregeln. Die Anmeldeformulare für Tierhalter und Standbetreiber sollten idealerweise 4 bis 6 Wochen vor dem Termin verschickt werden.
Welche Genehmigungen braucht man für einen Viehmarkt?
Das hängt vom Standort, den Tierarten und den örtlichen Vorgaben ab. Prüfe die erforderlichen Genehmigungen mindestens 8 Wochen vorher und kläre zusätzlich Tierseuchenregeln, Versicherung, Toiletten, Müllentsorgung und Rettungswege.
Wie plant man die Tierbereiche auf einem Viehmarkt?
Lege für jede Tierkategorie einen geschützten Bereich mit Tiergittern oder Tierpaneelen fest und halte Besucherwege getrennt. Plane pro Bereich Tränken, Futternäpfe, Heu und gut erreichbare Notausgänge ein.
Wie viele Helfer braucht ein Viehmarkt?
Plane mindestens eine feste Ansprechperson für Registrierung, Einlass, Tierbereiche, Laufstrecken und Notausgänge ein. Bei mehreren Tierkategorien oder getrennten Zufahrten brauchst du zusätzliche Helfer, damit nie eine sicherheitsrelevante Station unbeaufsichtigt bleibt.

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