Viehmarkt: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung

Für einen Viehmarkt brauchst du mehr als Verkaufsstände und Verpflegung. Plane getrennt für Besucher, Verkäufer und Tiere: Dazu gehören Geschirr, Kühlung, Wasser, Strom, Beleuchtung sowie sichere Zäune und Tore. Prüfe außerdem früh, welche Transportkisten, Tierpaneele und Unterkünfte benötigt werden. Die Einkaufsliste auf dieser Seite hilft dir, fehlende Ausstattung rechtzeitig zu erkennen und die Versorgung am Markttag übersichtlich vorzubereiten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
MarktständeAnz. 10
TischeAnz. 12
StühleAnz. 60
BiertischeAnz. 6
ZäuneAnz. 40
ToreAnz. 8
TierpaneeleAnz. 30
TransportkistenAnz. 8
HockerAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 80
TellerAnz. 80
BestecksetsAnz. 80
ServierschalenAnz. 12

Ausstattung

KühlboxenAnz. 6
WasserkocherAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
KartenterminalsAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
HandwaagenAnz. 2
FunkgeräteAnz. 6
Megafon

Küche

WasserkannenAnz. 8
SchneidebretterAnz. 4
MesserAnz. 6
ServierlöffelAnz. 8
ThermoskannenAnz. 6
KühlcontainerAnz. 4
TierfutternäpfeAnz. 20
TränkenAnz. 20
WasserschläucheAnz. 3
HeuraufenAnz. 12
StrohballenAnz. 40

Beleuchtung

BaustrahlerAnz. 6
LichterkettenAnz. 8

Dekoration

WimpelkettenAnz. 10
WegweiserAnz. 12
InfotafelnAnz. 8
PreisschilderAnz. 30

Reinigung

BesensetsAnz. 4
SchöpferAnz. 6
SchubkarrenAnz. 3
EimerAnz. 8
ReinigungsbürstenAnz. 6
HandseifenspenderAnz. 6
PapierhandtuchspenderAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Teelöffel - 2 Packungen
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Eiswürfel - 10 Kilo
- Brötchen - 120 Stück
- Kaiserbrötchen - 80 Stück
- Butter - 2 Becher
- Junger Käse - 3 Kilo
- Mittelalter Käse - 2 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Roastbeef - 1 Kilo
- Hummus - 6 Schalen
- Gurke - 12 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Salat - 6 Köpfe
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 4 Beutel
- Sirupwaffeln - 8 Packungen
- Kekse - 8 Packungen
- Äpfel - 6 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Servietten - 500 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Heubrocken - 4 Säcke
- Hühnerfutter - 2 Säcke
- Schafsfutter - 3 Säcke
- Plastikhandschuhe - 4 Kartons

Tipps

Plane pro erwarteter Person mindestens einen Becher, einen Teller und ein Besteckset ein. Bei einer Veranstaltung von mehr als drei Stunden solltest du zusätzlich etwa 20 Prozent Reserve bereithalten.
Kühlboxen und Kühlcontainer müssen vor dem Eintreffen der Tiere und Verkäufer einsatzbereit sein. Stelle die Kühlung spätestens zwei Stunden vor Beginn auf und kontrolliere die Temperatur regelmäßig.
Für Kaffee brauchst du neben Kaffeemaschinen auch Wasserkocher, Kaffeetassen und Thermoskannen. Rechne bei einer Kaffeestation mit mindestens einer Thermoskanne je 20 bis 25 Personen.
Zäune, Tore und Tierpaneele dürfen nicht erst am Markttag zusammengesucht werden. Prüfe sie mindestens einen Tag vorher auf Vollständigkeit und baue die Abgrenzung vor dem Eintreffen der Tiere auf.
Verlängerungskabel, Baustrahler und Lichterketten werden oft zu spät getestet. Schließe die gesamte Beleuchtung am Vorabend an und halte mindestens ein zusätzliches Verlängerungskabel bereit.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Viehmarkt?: Du brauchst unter anderem Marktstände, Tische, Sitzgelegenheiten, Geschirr, Kühlmöglichkeiten, Kaffeeausstattung und Kartenterminals. Für die Tiere kommen Zäune, Tore, Tierpaneele, Transportkisten, Wasserbehälter und eine sichere Beleuchtung hinzu.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Viehmarkt?: Plane mindestens ein Geschirrset pro angemeldeter Person ein: Becher, Teller und Besteck. Ergänze rund 20 Prozent Reserve, damit Nachschub, Verschmutzung oder zusätzliche Besucher nicht sofort zum Engpass werden.
Wann muss ich die Kühlung für den Viehmarkt vorbereiten?: Kühlboxen und Kühlcontainer sollten mindestens zwei Stunden vor Veranstaltungsbeginn bereitstehen. Verderbliche Waren gehören erst hinein, wenn die Kühlung funktioniert und ausreichend Platz für Catering und Getränke vorhanden ist.
Wann soll ich Zäune und Tiergehege aufbauen?: Baue Zäune, Tore und Tierpaneele spätestens am Vortag auf oder prüfe sie dann vollständig. Die Gehege müssen fertig sein, bevor die ersten Tiere eintreffen; plane dafür mindestens 60 Minuten Puffer ein.

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